关于杯酒的文章 / 杯酒的散文
父亲给我斟满一杯酒
文/武红燕
母亲的腿疼越发厉害，几乎不能走路。有偏瘫后遗症的父亲打来电话说，做一口饭都难，我真的老了。
握着电话，我哭了。那个高大威严在我眼里从来都是说一不二的父亲居然也会服老，还和他心里的毛孩子说这话。
我是家里唯一的儿子。
把父母从老家接到上海和我们一起生活。
父亲总是怯怯的，和我媳妇说话怯怯的，想看电视也是怯怯的，吃饭筷子就在最跟前的那个菜里打转。
我看着心疼。儿时父亲是我的天。我调皮，父亲会举起巴掌毫不留情地拍在我的屁股上。我长大了，每次回家，父亲会为我斟满一杯酒，我小口抿，父亲会生气，说我不像个男人，男人就该大口喝酒的。
给父亲斟满酒，父亲小口地抿，不敢发出品酒的那种陶醉的声音，他怕上海媳妇讨厌。
和父亲长谈了一夜：儿子的家就是您和母亲的家，您想怎样就怎样，不要拿捏，您这样我心疼。父亲安慰我，没事，没事，习惯了就好了。
一年了，每次喝酒父亲都会小口地抿着，没有那种陶醉的品酒的吱吱声。
在上海的郊外给父亲租了一个平房独院，请了一个老家的亲戚来给父亲和母亲收拾做饭。
收拾妥当，还没落座，就看到父亲给我斟了满满一杯酒，强忍了泪水，我一饮而尽。
只缘一杯酒
文/江野
老张扒拉开手机屏幕，里边传过来头儿的声音：
“老张过这边来吃饭，有好酒，上级来检查验收工程，还没吃吧？”
老张说：“吃倒没吃……”
“那就快过来，老地方，得月楼！”
老张一听就犯了愁，因为他明白这酒桌上的事儿，他清楚他在酒桌上的重要性……
因此他跟头说：“头，我的酒量也不太大，我就，我就不去了吧！”
头说：“那哪行啊！就靠你了，赶快过来！”
“头，您的量也不小啊！您自己应该能对付……”
电话那边就有点急：“我量不行，还得靠你，你就是我的挡箭牌嘛……快过来快过来！咱俩对付他一个……”
老张到的时候，大圆桌周围除老张的位置空着其它全坐满了。酒桌上已推杯换盏觥筹交错地开始吃喝。
这桌酒席十分重要，跟公司的命运攸戚相关，这一点老张再清楚不过。公司是当年的一家国营建筑单位，年底了，公司要求半个月突击完成一家新建工厂场房的室内装修任务，确保当年效益完成。赶时间之故，工程质量自然就大打折扣，据说不少房间的墙皮已开始裂缝，有的房间墙皮从外观看还挺光滑，可里面多处都有空隙……这种工程上级验收肯定不会通过。头也知道想通过验收办法还是有的，那就是红包外加一桌丰盛的酒席。头还清楚，领导的酒量是出了名的，伺候好领导桌上的酒肆是宴席的重中之重……
老张在领导另一侧的空位上坐下后，立刻就投入了“战斗”，他跟头轮流进行着对上级领导的敬酒、劝酒事宜。
酒桌上，头和老张那可是你方劝罢我方劝，再加其他人对领导的零星相敬，饭局上个个都成了红脸关公。气氛好不热闹。
酒席进入尾场，由于头和老张的“尽心尽责”、“忠于职守”，领导跟头和老张两人基本打个平手，头和老张晕晕忽忽，领导那里也已是云里雾里的了。
为显出英雄本色，领导那边又满斟了一大杯，并且一扬脖灌进了肚里。接着，领导也给头倒上一满杯。
看来，上级领导确实是最后的“拼搏”了。桌上的人见领导给头倒完酒后，控制不住地一下子就靠在了椅背上，面色青黄。俄倾他直起身子，对头说：“你把它喝了，喝了就……就行！”说完就飘飘忽忽盯住那杯酒不放。
然而，头也知道，包括他在内，饭局上的所有人都已到了酒量的极限，哪个人再能把这最后一杯酒喝下去，几乎是不可能了。同时他也明白这一杯酒的重要性。哪位能舍命把它灌进去，那这工程验收的事也就……
头自然就想到了老张。一来，老张的量比别人大，二来，老张不像其他人，不是副头就是中层领导。说白了，都是公司大小干部。老张不是。老张是普通工人，是专门喊来伺候领导喝酒的人，“挡箭牌”一个，关键时候理应由他来上。
“老张”，头把酒端到老张身边，“你的量大，你来把它喝下去。”
醉薰薰的老张晕头晕脑地说：“头……头……不……不行了，我已到……到顶了，再……再喝就不……不行了……”
头自然不会放过他：“老张，您无论如何得把它喝下去，否则……”
老张明白这“否则”二字的重量，可也清楚自己的酒力，如果再把这一大杯喝下去，其后果……于是他说道：“头，不是我不……不喝，实在是不……不行了。”
头说：“什么不行了，我知道你的酒量，快把它喝下去！”
看来这杯酒不喝是不行了。老张读得懂总经理眼睛里的内容。于是他狠狠心，咬咬牙，把这杯酒猛地就灌进了肚里……
酒喝下去后，老张如释负重，可接下来他却想像不到地遇上了一连串的事情……
那天晚上，酒后的老张出得月楼不到十分钟，就给汽车撞倒在了大街上，两腿严重骨折。
住完院回到家又修养了几个月，这才勉强能拄着双拐慢慢走路。虽可慢慢移步，单位上的班是怎么也无法上了，就只好办了病退。病退的工资不用说肯定是少得可怜，加上老张成了个无用之人，老婆承受不了这突然的变故，离婚，把七岁儿子甩给老张，拎上铺盖卷这就一去不复回了。
上小学一年级的儿子想妈妈想得难受，整天以泪洗面。暑假说去姥姥家找妈妈，走得太急，滑到了那条深河里，转瞬之间命就消失在流淌的河水中了。
这些当然是二十几年前的事情了。
二十多年过去，老张苍老得挺厉害的，六十二岁的年纪怎么看都如同七十余岁年纪。
这天下午，六十二岁的老张坐公交外出办事，旁边的一老太太听说腿脚不利索的老张目前乃是孤身一人，就说想给他介绍个老伴，互相照应走完此生。
老太太：“干脆就给您找个老伴得了，怎么样？”
老张：“咳，谁会乐意咱呢！”
老太太：“那不一定，给您找个农村的，有的农村人愿意！”
老张：“真的啊！”
老太太：“那可不真的嘛！您退休金多少啊！”
老张：“就两千零五十。”
老太太：“不算多，不过两个也能凑合着过，您家哪儿啊！”
老张：“东三环附近。”
老太太：“房子多大啊。”
老张：“不算大，两居室。”
老太太：“还行，自个的？”
老张：“哪儿呀，花钱租的！”
老太太：“您自个儿没房子啊？”看来老太太没想到这一点。
“可不说呢！”
老太太立马说道：“噢！没有房子！没房子可不成！没房子谁跟您啊！”
女人“读”酒
文/陈江南
都说女人如酒，风情万种，我却道女人读酒，千滋百味。身为弱女子，此生不善饮，为我所憾，亦为我所幸，也使我得以数闻“弦”歌，读其雅意。“读”者最多的，当属美酒白云边了。
初读白云边，只觉其辣。那年我才六岁。记得那是父亲七八位十几年未见的同学登门造访。父亲意外之余，很是惊喜，他亲手做了一桌丰盛的家宴款待。那天两瓶瓷瓶白云边酒一上桌，便引起叔叔伯伯们连声称赞“哇！好酒！”
“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”、“对酒当歌、人生几何”、“呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”觥筹交错间，父亲和同学们吟诗谈赋，纷纷感慨老了岁月，醉了容颜。当时我虽不识字，却已在父亲熏陶下背得出许多诗文，所以那几句诗我听得真真切切。酒至半酣，喝得满面红光的父亲用筷子头蘸酒递给我，我懵里懵懂舔了下，当即呛得咳了起来。几位叔叔伯伯却因此来了兴致，“丫头，长大了跟你爸买不买酒？”“买。”“买么事酒？”“就买这。”指着白云边酒，我不假思索。“为么事？”“你们都说好啊！”“买好多咧？”“两杯。”一句话说得长辈们哈哈大笑起来……
再读白云边，颇觉其厚。那是我警校毕业那年夏天，师生数十人在我家小聚。两瓶白云边我只喝了三四口，便涨红了脸。晕晕乎乎送走客人，一觉昏睡到次日早上我才醒。出门上班前，父亲喊住我，叮嘱说女孩子酒醉上脸很损形象，以后在外，切勿端杯。
从此我便对酒敬而远之。步入婚姻殿堂后，我发现老公竟也对白云边情有独钟。只要请客，他便买白云边，说这酒拿出来体面，价钱也能承受。朋友们也是如此。一次到武汉聚会时，他们一边喝着十二年陈酿白云边，一边感慨，说现在对这酒真是又爱又恨，因为被不良商贩造假的太多……
又读白云边，方觉其雅。那是四年前去贵州学习的一次宵夜，我和室友觅地方小吃，与桥头宵夜摊上一群河北同学不期而遇，百般推辞不过，入座后我惊奇地发现，在茅台酒的故乡，他们喝的，竟是松滋的白云边！这不禁令我这位土生土长的荆州人心生骄傲。但旋即满满一杯酒又让我蹙眉。灵机一动，我提议以诗代酒，他们喝一杯酒，我背一首关于酒的古诗词，提议得到一致通过。是夜，“劝君更尽一杯酒”、“莫使金樽空对月”、“葡萄美酒夜光杯”……流水潺潺，举杯邀月，诗意阑珊……
再读白云边，始觉其香。那是今年秋日，我作为“荆报副刊县市行”的一员到松滋采风，有幸走进了白云边酒厂。
绵绵秋雨到了酒厂仍不住点，灰色天空和徽式建筑的灰色墙面浑然一体，疏影横斜，暗香浮动，隐隐有酒味掺杂其间。拾级而上，酒味愈浓，香味也愈浓。待看到几百个千斤装的密封酒坛时，只觉那香迎面扑来，将自己重重包裹，沁入肺腑，甚而至于自己呼出的气息，都渗了酒香……
虽然不善饮，常伴白云边。正因不善饮，多年来我得以静心旁观，读酒品雅。此中妙处，非饮者能悟其道，却又与饮者同享精髓，读酒，美哉！