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关于清洗的文章 / 清洗的散文

2020/03/09好的文章

悠悠地瓜情

文/弯月园桥

周末,老公从老家带回来一袋地瓜。看着角落那堆大小不一,略带泥土地瓜,倍感亲切。

回想儿时,金秋十月,落英缤纷,正是收地瓜的好时节。收地瓜那几天,举家在地瓜地里忙活。妈妈割地瓜藤并扎成一捆捆,爸爸甩开膀子挖地瓜,我和弟弟则拉着个篮子将地瓜一个个搓去泥土放进篮筐里。

小时候,家里粮食不够吃,地瓜便成了餐桌上的主食。煮饭时,往白米饭里加几块地瓜,一掀锅,扑鼻而来的淡淡的白米饭香了夹着些香甜的地瓜味,再看锅里,白雪般饭堆里藏着几个或红或金黄的地瓜块,若隐若现,顿感食欲大增。印象中,地瓜最妙的吃法是先让地瓜露天搁置几天,经霜打后再洗净去皮,切成条压汤,撒上些香菜,等汤凉透后吃上一口,凉凉的、甜甜的、香香的,特别好吃,这就是那时孩子的冷饮及小点心了。

吃不完的地瓜可搓成地瓜丝或制成地瓜干。跟着爸爸妈妈去溪边搓地瓜是我最开心的日子。八九月间,天寒地冻,一大清早走出家门,房檐上,草垛上蒙上了一层薄薄的霜纱,踩上去沙沙作响,特好玩。天再冷也拦不住村里人搓地瓜丝的干劲与热情。一到目的地,大人们就忙开了。男人们忙着在刚收割完稻子的田里打桩搭木,放上一排排竹匾,接着把地瓜放进大圆桶里,灌满水,用个木槌使劲搅拌着,加水放水,放水加水,反复几次清洗。等地瓜清洗干净了,妇女就用大搓板,将一个个地瓜搓成地瓜丝;然后将地瓜丝放进干净的圆桶里反复清洗,捞出晾干,桶里的水经过一个晚上的沉淀,第二天早上便会在桶底留下一层白白的厚厚的地瓜粉,切成块晾干留着以后做粉条。洗去粉的地瓜丝晒干后就不甜了,因此若是留着人吃的地瓜丝,就不经过清洗直接晾干。

那几日,绕村而过的小溪可热闹了,四面透风的临溪田野上横七竖八地排着许多竹匾。溪边一群妇女围成一圈,左手抓搓板,右手拿一个个地瓜不停地搓,嘴上不停地唠着家长里短的,唠着笑着,笑着唠着;男人们负责洗地瓜,晾地瓜丝;最快乐的当数孩子们,竹匾下捉迷藏,田间溪边追逐打闹,玩累了抓一把地瓜丝嚼或向妈妈要个地瓜心吃,吃了玩,玩了吃,仿佛自己成了整个宇宙的主人。

地瓜是人的主食,地瓜藤便成了猪最可口的口粮。忙完地瓜丝,妈妈连续几天起早贪黑地将地瓜藤切成一小块一小块的。“刷刷刷……”,随着妈妈手起刀落,铺好的塑料纸上渐渐隆起了细碎的地瓜藤,看得我眼馋了,也想试一试,哪知一不小心切到了手指头,至今手上还留有刀疤。切好的地瓜藤由爸爸堆到事先挖好的洞里,用塑料薄膜包好,为了让地瓜藤压实一些,爸爸常让我和弟弟在薄膜上蹦蹦跳跳,不停踩踏。今后的一年里,一日三餐妈都会拿个小桶,去挖些略带些腐臭味地瓜藤,拌上些洗碗水就是猪的主餐了。

如今,村里山猪盛行,种下的地瓜还没收回便被山猪挖去八九成,村里人都不爱种了。物以稀为贵,因此地瓜及细嫩的地瓜茎都不舍给猪吃,而用它们制成各种食物,特别受城里人喜好。

一粒冰糖

文/伊尹

前来清理油烟机的是一对中年夫妻,也许擦洗油烟机穿不得清洁衣服,夫妻俩不知从哪里找来的工作服,相同的,有些油腻腻,一看就是好久没有洗过的样子。洗油烟机是个磨时间的活,不过到了中年夫妻这里,二人默契地将整个过程搭配出一个敏捷的流程,一个拆,一个将待洗的零件摆出清洁的先后顺序;一个清洗,一个再进一步擦净零件,最后妻子帮着丈夫安装抽油烟机,整个过程一气呵成,放在别的师傅那里,整个过程将近两个小时,在中年夫妻这里,一个小时不到就利索完成。

在清洗的过程中,我递给男子一根香烟,我知道这些师傅平时都是吸烟的,以此提神,缓解疲劳,但男子还没伸手与开口呢,蹲在地下擦零件的女子抬起头来迅速阻止,说他不能吸烟的,肺不好,忌这个。而我看得出,男子是想吸两口的,不过他很听女人的话,女人说不能吸,他就笑笑,说声谢谢,不用了!

我在女子棉服的后背上,发现了某某企业的名称,是很多年前就已经停产的国营大厂。我问女子,之前在这企业里工作过?女子爽朗回答,是呀,那时她和丈夫都在这家企业工作,他下井,她在食堂,嘿嘿,在食堂工作到底是好,辣子鸡给他的都是纯鸡肉!现在这种美事,再也别想了。这工作棉服,是下岗后没舍得扔掉的,料子实在呀,别看样子又丑又笨,可是冬天穿着暖和,只要暖和就好,这把年龄了,还管漂亮不漂亮,也算留了一个纪念,毕竟之前在这家名字响当当的国企工作过……

整个清洗过程,都是女子和我聊天,也许因为我们都是女人,能聊到一起去,也许男人不善谈,他人很瘦,一直埋头工作,少有发言,只是当女人说起国企工作经历时,他会抬起头,眼睛放光,也跟着插几句。

清洗与安装完毕,女人从包里掏出一个杯子,又从一个塑料盒里取出一粒冰糖,“当”的一声丢在杯子里,然后问我,小妹,可不可以给我倒杯热水?我这才留意到,我忘记给他们倒水了。倒了热水,女子将杯子摇了又摇,看着冰糖渐渐融化,这才将杯子递给男人,让他趁热喝,见我不解,女子笑笑,说他在厂里工作那会儿患了肺病,看了,但无法治彻底,中医让他平时喝点梨汁冰糖,润肺、止咳又清痰。

男子喝完冰糖水,女子已经收拾好清洁工具,又将拆洗油烟机的场地清洁得干干净净,二人这才离去,下一家的生意已经联系好,对方正在家里等着呢。

我听见冰糖块在女子背包的盒子里发出碰撞的声响,声音虽然微小,却也清脆悦耳,它们是带着感情的冰糖!

清洗心灵之尘

文/马亚伟

新认识一个朋友,感觉她身上有种清雅之气,总让我想起一种花——莲花。她人长得漂亮,而且是那种由外而内的美,看多久都不会厌倦。接触久了,愈发觉得她的美是源自心灵的。难怪朋友们评价她说,心灵干净,不染尘埃。她喜欢花,大家亲切地称她“花仙子”。

在我看来,这个称呼名副其实,她真的有种仙风道骨之气。我很纳闷,这个世界如此复杂喧嚣,生活中也充斥着许多不美好的东西,可是所有的负面因素好像都没在她身上留下任何痕迹。她就像一朵出水的莲花,亭亭于世俗之上,卓然独立,自有芬芳。我问她,如何能保持如此好的状态,她莞尔一笑,说:“我会定期清洁自己的心灵!”

原来,她每隔一段时间都会清洗心灵之尘。清洁心灵,对她来说就像一种仪式。她会沐浴更衣,焚香打坐,很庄重严肃,这样慢慢让自己的心灵沉静下来。她并非有什么宗教信仰,只是静心打坐,闭目盘膝,调整气息,可以让自己不想任何事情,也可以想清楚任何事情。静心的时候,感觉心灵像是在沐浴一样,一点点洗去尘垢,变得轻松起来。做完了这个仪式,觉得整个人周身通畅,神清气爽,心灵也平静而轻盈。

我对她的做法很感兴趣,她微笑着对我说:“其实这个仪式不是最主要的,重要的是在这个过程中把思虑理清楚,学着放弃和放下某些东西。”我点点头,表示会意。

清洁心灵,需要放弃是非恩怨的纠葛。人生在世,谁没有经历过辜负、欺骗、背叛?有的人身上是带着刺的,会轻易地刺伤别人。遇到伤害你的人,选择原谅。原谅是为了不再纠缠于别人的过错,更是为了让自己轻松。很多事,你放弃了追责和征讨,真的能化干戈为玉帛。面对生活中不愉快的事,采取大智若愚的态度,大而化之,不予理会。我们遭遇到一些纠葛,会郁闷、会伤心。清洁心灵,就是要把一切都放空,让烦都烟消云散,给自己留一片海阔天空,心灵就会清洁如初。

清洁心灵,需要放下名利得失的算计。人算计得太多、计较得太多,心灵会负累而不得轻松。那些喜欢争名夺利的人,他们的心会被世俗蒙上厚厚的尘土,变得粗砺而生硬,丢失了属于自己的感动与温情。而清洁心灵,要不断地提醒自己,不要在名利的大网中作茧自缚。名与利的诱惑,最容易让人忘了自己的本心,陷入无休止的争夺之中。人不可贪婪,不可沉溺,要懂得适时抽身而出。清洁心灵,其实就是在学着放下,放下一些,会得到更多。放下名利得失的算计,得到心灵的愉悦和轻松,人也会活得自在而清醒,生活也会变得自由而诗意。

学着清洁心灵,为心灵除尘,你也会活得清雅如莲,潇洒如仙。