霜花白，寒窗月

九月中，气肃而凝，露结为霜矣。霜降，表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。

田野上，秋风一次次拂过稻浪，谷粒一天天饱满起来，吹落的一片片枯黄的树叶，在草尖上不时地翻着筋斗。四周寂静无声，小虫子集体销声匿迹，就像被大自然按下了删除键，统统地丢进回收站。

稻子成熟了，又是一个丰收年。乡亲们抓紧时间收割，农活一个接一个，还排着长长的队呢。白天未干完的活，晚上借着月色继续干，虽说是劳累点，可口福必不可少。聪慧的女人有招儿，想着法子改善伙食，犒劳奋战在一线的“战士”。女人揭开米坛，用米升搲出雪白的、细长的糯米，解下悬在梁上的咸鸭，斩半只。淘米下锅，待灶间四周上汽时，揭开锅盖，将斩成的鸭子放在饭头上蒸。收晚工时，糯米饭早已熟透。揭开锅盖，一股香味扑鼻而来。黏黏的糯米饭与油腻腻的咸鸭，简直是绝配的美味。

晚稻收割后，紧接着要翻地，铲田，垒垄，打凼。也有人家图省事的，挖好排水沟，直接在稻茬丛里打凼。点油菜，种麦子，都是些手头儿活，虽说活不重，却十分琐碎。大人、小孩各有分工，重点的活让大老爷们干，滴凼，摞籽，盖灰粪，就属于女人、孩子们的事情了。

地里的红薯也不能耽搁，得抓紧时间给刨出来，赶在下霜前收入地窖。女人们来到油绿绿的园地里，拔出一颗颗又白又胖的萝卜，那可是入冬后的主打食品。最后一遍棉花摘过后，乡亲们就连根拔去棉秸秆，上面仍晃荡着大大小小的青桃子。所有的地都得让出来，种上油菜、麦子。

好不容易得点空闲，男人们又赶着修缮猪圈、牛棚，地面撒上厚厚的糠糟，或铺上一层稻草，让牲畜暖暖和和过个冬。女人们挤出时间来打理菜畦，给新栽的白菜、芥菜壅上泥土和粪肥，用稻草将包心菜捆扎起来，不至于入冬后被冻坏。

深秋，除了繁忙之外，也有它的独特的风景和情趣。在深广的水塘边，生长着一大片芦苇，里面飞舞着雪片一般的芦花。在水波微漾的水面上，一群“野娄子”在水中嬉戏。这种鸟形似野鸭子，浑身灰褐色，发出唧唧的叫声。三五成群的野娄子在水面游荡，一会儿潜入水底，一会儿探出脑袋。岸上的人数来数去，却总是数不清。孩子们跳着脚，拍着手，一齐大声喊：“野个娄子不知丑，没穿裤子到处走。”野娄子听了，羞得屁股一撅，潜入水底，从远处探出头来，引得孩子们哈哈大笑。

农家小院十分喜庆，柿树的叶子寥寥无几，枝桠上挂满着一个个红灯笼似的柿子。柿子熟透了，风一吹就落地，鸟儿也常来偷嘴。主人从枝头小心地摘下柿子，整齐地摆在篾筛里。过几日，用手捏一捏，寻最软的柿子吃。揭开一层薄皮，嘬起嘴唇，吸溜一下，软绵绵的果汁顺着喉咙，一下子便滑进肠胃。对于那些欺软怕硬的人，人们常把他们比作吃柿子找软的捏。

过不了几日，又是一阵降温。夜间，气温骤然下降，寒气在天地间肆虐。次日一早，人们忽地眼前一亮，只见草木表面附着一层银色的冰针，在朝阳下熠熠生辉，田野，村庄，显得洁净而肃穆。在一片雪白的草地上，不知何时留下了一串串清晰的印迹。不久，村庄的上空便升起袅袅炊烟，村边的河塘飘散着一缕缕云雾般的水蒸汽。

经霜这么一浸染，草木的颜色似乎更深了一层，黄的变得更黄了，红的变得更红了，紫的变得更紫了。最好看的首推红枫，它是这个节气当之无愧的主角。红枫的叶子红透了，红得似乎能滴出血来。红色，黄色，紫色，绿色，将田野染成一片五彩缤纷，如同一匹无边无际的绸缎。

霜降之后，桂花的香味更醇厚，趁着花期未尽的时机，女人们捋去枝头碎金子一般的花蕊，淘洗，晾晒，或做茶，或酿酒，或制作桂花糖、桂花饼、桂花糕，品一品，尝一尝，再平淡的日子也变得活色生香起来。

那些留在地里的甘蔗，经过一阵霜打之后，叶子垂落下来，浑身蒙上了一层银粉，一副蔫蔫的样子，像一群败下阵的士兵。虽说难堪一点，其实这时节的甘蔗味道才是最棒，汁水多，甜得赛过蜜，啃一根，再啃一根，欲罢不能。

浸过霜的蔬菜，口感发生了大变化。白菜清炒出来特别细嫩，如果配上焦黄的油渣子，那可是锦上添花。菠菜的叶子更加碧绿，根茎变成深红色，不管是清炒，还是做汤，都要比平时鲜三分。又甜又脆的大萝卜，怎么吃都不让人生厌。

一年补透透，不如补霜降。乡亲们自然懂得这个道理，除了吃些新鲜的蔬菜外，还要宰几只鸡、鸭，炖一锅鲜美的汤，滋补身子，抵御即将来临的寒冬。

月冷星寒之际，赏菊花，尝螃蟹，品美酒。席散，夜归，披一身光华，踏一地霜花。悠悠天地，寂寂如我，于微醺之中，轻吟：枯草霜花白，寒窗月新影。