两锅黏豆包

入冬不久，省城的作家朋友老范来这里采风，我陪他到长安乡我熟悉的村庄去看看。访了几户农家，吃了猪肉酸菜炖粉条睡了土炕，又拍了好多照片，老范特别高兴。听说这里每月农历逢六有大集，他就想到集市上买点木耳带回省城，我说到日子我陪你逛逛乡间大集。

这天农历九月初六，正是集日。我和老范走进热热闹闹的大集。慢悠悠地走来走去，看看问问，挺开心的。一个头戴老式棉绒帽，两只帽耳朵直搧动的人吸引我们走过去。这人手拿一只铁皮做的水舀子，说话高门大嗓，脸上的笑容真真切切。他卖苞米馇子、玉米面、大米、小米、饭豆等五谷杂粮，谁买他就拿水舀子往袋子里舀灌。旁边有半筐木耳，成色跟别处的木耳一个样，可每斤却比别处少二十元。老范问为啥呀？那人告诉我们，他的媳妇晾晒鲜木耳时，往里拌了一些白糖，增加份量糊弄人太不应该，因此降价出卖。老范见这人耿直实在，就掏钱买了二斤。我们走出不远，那人就把我们喊了回来，拿出个小纸壳盒把二斤木耳包装起来，说你们是远客路上别把木耳压碎了。这时我问：“能做黏豆包吗？”他一拍巴掌：“你问对人了。”他说等淘好了新下来的黄米碾成面后，我就开始蒸黏豆包了。我说我要纯黄米面的馅里不放糖的。他问要多少？我说两锅一百个吧。他跟我握手，相约下个月初六集日来取黏豆包。我问他叫什么名字，他咧嘴一笑：“大哥，你叫我大水舀子吧，集市的人都知道我的这个绰号。”

整整一个月后，农历十月初六，又是长安的乡间集日。姑爷广志和我驱车三十公里，一路风寒地来到集市时，正是傍晌。集市上我们走了两个来回，也没找到大水舀子，以为他把两锅黏豆包的事给忘了，便去小店吃午饭。吃过饭，身子暖了，姑爷说再去找找看。下午，集市上商贩的摊床稀稀啦啦的，赶集的人也少多了，有些冷清。前面，一个系棉头巾的女人手里挥动水舀子，大声喊道：“黏豆包，黏豆包，两锅黏豆包！”我拉着姑爷走过去，还没等我开口，那女人便笑眯眯地问：“大哥，你是找大水舀子吧？”我说对呀。她说她在这里等大半天了。她一边搬来两锅包装好的黏豆包，一边告诉我们：大水舀子突然患了重感冒，就让我在集市上挥动水舀子喊叫两锅黏豆包跟你相见，就是天黑了也要一直等你。脸冻得发红的女人对我说：“俺那当家的热心肠，啥时候都说到做到，从不耍心眼玩鬼点子。”如此善良而诚信的农民，怎能不让人敬佩呢。我问大水舀子叫什么名字？她答道：“刘洪海。”我们开车走了，只见乡村的晚霞此刻显得那么火红、美丽。