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秧草缘

作者: 王海英2023/04/17优美散文

乍暖还寒时候,形势尚严峻的疫情让家里人日夜忧心,就连上街买菜也不大方便了。母亲听闻,便赶忙从乡下带给我们一大摞时蔬,轻轻拨开,居然还有鲜嫩的秧草。

可巧不巧,今天正是迎立春时节的日子呢。这些个鲜嫩的小生命,还残留着早露与泥土的清香,看它们舒展匀称的叶瓣,露出澄绿的小脸,让我们宅在家里的郁闷心情顿时似有春阳照耀,明朗了许多。"配上河蚌,鲜得掉眉毛""来个皮蛋上汤秧草""剁细了,包圆子""熬菜粥,还要配上笋子"……家人们都想尝鲜,对着它讨论不休,真是苦了秧草!

我蹲在地上,拨弄着可爱的秧草,不禁又勾起了往日的念想。

秧草,对于七十年代出生的我来说,的确有着不同寻常的意义,尤其是在白开水般贫瘠的日子里,秧草却总是那样生动活泼,可能也就是那时候结下的缘吧。小时候,每逢春日,我就在母亲的吆喝下,挎上竹篮,来到秧田里采摘。犹记得满眼望去,秧草一垄一垄,风过摇曳如波的景象。

采秧草是要有方法的。起初我总是使劲儿"拽",以致于拖出老长的茎,母亲就会嗔怪 "摘草头,还要图下次呢".的确,母亲采过的几垄很快又会蹿出新茬来。渐渐地,我也学会了如母亲一般,轻轻擢住叶头。而我们全家,在那个物质贫乏的年代,或菜粥、或疙瘩汤、或清炒,就是靠这一茬茬的秧草。

细想来,母亲实在是苦水里浸泡过的人,尽管日子不富裕,但母亲总会变着花样,苦心经营着我们一家子的一日三餐。用母亲的话说,"吃不穷,穿不穷,算盘不到一世穷",打好算盘,就不会挨饿。印象最深的是,母亲和外婆还会找来大坛子,把吃不完的秧草晒干、切碎、加入盐巴,用擀面杖一层层地塞进坛中。我总是好奇,时不时拿起擀面杖用劲杵几下,很快就有了满满的、实剁剁的秧草坛。母亲虽忙的汗如雨下,却乐呵呵地说"大冷天不愁了".而母亲的"算盘"总是在入冬后,给我们带来好多惊喜,腌过的咸秧草更是就着秋天的豆角逸出丰收的喜香,白米饭、大白粥就着咸秧草,吃上一大碗不用愁。

转瞬如今,我们再也不用苦心积虑"算盘"着吃什么,怎么吃。用母亲送菜时的话说 "菜是刚采的,保准没洒农药".原来,母亲也不再是盘算着吃什么,而是在劳心吃得健康与新鲜。岁月染白了年逾七旬老母的头发,而她一辈子爱操心的性情依然如旧。我想,也正是母亲,用她柔弱的双肩,忙里忙外,靠着"精打细算"一步步完成了她的家庭梦想,先是供我考入师范,再供弟弟上大学,而她却只读过几天学,识得些许几个字,她的那句话却当得上一句名言,时常在我耳畔响起,我想,何不让我的女儿将它传承下去呢?于是晚饭后,我拉上女儿,我们娘俩一边将秧草清洗、焯水、挤干、剁细,拌上肉末,一边聊着女儿的烦心事儿。已经大一了,但女儿似乎远未长大。面对延长假期的网课,面对专业的选择,面对纷杂的社会……水中月、镜中花似地慢慢摸索,我理解她特别容易烦躁、纠结与彷徨,也很想帮帮她。此时此刻,寻个契机,给她讲起了我小时候的故事,把她外婆的话也慢慢地道与她,她不说话,但我想她心里应是晓然了,什么是她生活中的"秧草"呢。

生活的小算盘啊,有时候就是这么细水长流的,吃不完的秧草要慢慢吃,过不去的坎也值得慢慢趟,未完的人生又何妨慢慢走呢。我与秧草的缘啊,深着呢。