关于桂林的作文

关于桂林米粉的作文

关于桂林米粉的作文一：桂林米粉

我妈妈的故乡在誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最喜欢的是那大名鼎鼎的桂林米粉。

听爸爸说，桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韧性非常的好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。这样做成的米粉煮熟之后不易烂，而且味道鲜美，谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。我特爱桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿！ 桂林米粉的制作过程简单易学。先把米粉泡到热水里，待到米粉软后并把它捞起来放到干净的碗里。吃的时候再把它放到热汤里汤一下然后再捞出来，放上金黄的花生、火红的辣椒粉，翠绿的葱花，薄薄的肉片和清鲜的骨头汤，再加一些特制的配料。这样一碗桂林米粉就大功造成了。

闻一闻，香喷喷、辣辣的味道扑鼻而入，真是让人口水飞流三千尺。夹起粉来，吸一口滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜的米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了！顺便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的清脆声直响，满口的花生香味拌上刚才的米粉味，这感觉真是让人回味无穷！

一些黄头发，蓝眼睛的老外，吃完桂林米粉后竖起大母指说：“Good!good!verygood!"

有机会你也来一尝呀！

关于桂林米粉的作文二：桂林米粉

来过桂林的人，都知道桂林有三宝——三花酒、辣椒酱和豆腐乳。事实上，桂林还有一宝，那便是米粉。

人们都说桂林是因为山水、岩洞出名的，可是近来，因为东盟博览会的关系，来桂林旅游的人越来越多，大家吃了一碗正宗的桂林米粉，却觉得桂林是因米粉而出的名。

事实上，在桂林，米粉似乎比山水更为重要。不管是热闹的市中心，还是偏僻的乡村，都能看到米粉的踪影。桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样，天天都吃，且只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。桂林街头，时时可见穿着入时的小姐和一身笔挺西装的男士，找不着座位，就端着一碗热气腾腾的米粉站着就吃，全心品味米粉，丝毫不觉得难堪。桂林人少了山水，最多就是少了钱的来源；如果少了米粉，那就是少了灵魂。

桂林米粉这么好吃，制作起来自然不简单。桂林米粉不仅在于清澈甘甜的漓江水制作的米粉本身爽滑柔韧，而且在于卤水、调料和配菜的讲究。其中，光是配菜就不下十几种：卤菜：有牛肉、牛舌、牛肚、猪肚、马肉、猪尾节、土制腊味等等，另配菜中不得不提及的就是猪肉锅烧，制作要经过几道工序，将上好的连皮五花肉先加各种香料腌制片刻后煮熟，再将蜂蜜、浆油等调料特别处理肉皮，最后再放到油锅中先是中火将皮朝下炸，再到大火四面炸，等到外脆内香、皮色金黄时捞出，切成薄薄一片，且不说味道是肉皮香脆、瘦肉酥软透着清清的原味淡香、肥肉一含即化可口不腻之外，光是色彩就已是让人垂涎三尺：一道金色的肉皮、夹着多层油亮雪白的视肥瘦所需而厚薄不一的肥肉、多层保持原嫩色的丝丝可见的瘦猪肉，怎不让人隐隐心动？卤水则是肉类卤后的汤加上数十种中药、香料熬制所得的卤水。调料则多视口味而定，有油炸水泡黄豆、葱花、香菜、酸辣椒、酸萝卜、酸笋、酸菜、酸豆角、碎生辣椒、红椒油、老蒜蓉、白醋等等。

米粉的佐料固然重要，但汆（桂林人读作‘冒’）米粉的手法不对也不好吃。汆米粉就是用漏勺装上米粉放入热开水中，不停用筷子搅开，然后滤干水，装入碗中，一碗热腾腾的米粉，铺上一层卤莱、一片金色光亮锅烧，加些酥脆的黄豆，淋上熟油、卤水，听到沉闷的“啪”一声，老蒜蓉应声入碗，最后随意撒点葱花、香菜 ，端上来香气四溢，鲜美可口。

在把这米粉搅拌均匀，吞一口下肚，简直不能用文字来形容那种美妙的感觉。以前，一碗米粉才一圆五角钱，现在随着物价飞涨，已经变成两圆五角了对比起其它东西，米粉还是物美价廉的食品啊！只可惜桂林米粉因为做工讲究、复杂，不好保鲜，所以不能带走，只能在桂林城里摆弄风骚。真希望聪明的桂林人能发明一种保鲜米粉的方法，让更多的人能吃到桂林米粉。

来桂林，一定要吃米粉啊……

关于桂林米粉的作文三：桂林米粉

妈妈是在桂林出生的，常回家看看是一件快乐的事，那儿不仅风光优美，山水甲天下，而且还有风味独特的各种小吃，最让我回味无穷、百吃不厌的是桂林米粉。

桂林米粉是用雪白雪白的优质大米和清澈见底略带甘甜的漓江水做成的，由于材料好，做成的米粉忍性好，每根都圆滚圆滚的，晶莹透明，煮熟后不烂不断，清爽可口，味道极美，外地的米粉不管怎样彷冒也做不出这种味道，它成了桂林的一大特色美食。

我特别爱吃桂林米粉。妈妈常说我三岁时，带我回外婆家，第一次带我上街吃桂林米粉，平时对食物挑三拎四、让父母满院子跑着喂饭的我，一走进米粉店，便闻到一股扑鼻而来的香味，馋得直流口水，居然自己动手，狼吞虎咽的吃完了一大碗米粉，吃完后小手指着碗不停地说：“好吃，还吃，”。逗得周围人大笑。连续几天，我几乎餐餐吃米粉，父母要回南宁上班了，我还不愿意回，躲在房里不出来呢。

桂林人的主食之一就是米粉，走在大街上，随处可见的是米粉店，却很少见快餐店。每天清晨，买上一碗米粉，根据自己的口味，放上一些香香的葱花、红红的辣椒油，炸得脆脆的花生、薄薄的肉片，可口的酸豆角及用多种中药特制的调味水，轻轻一拌，那种香香的、辣辣的味道使人吃了还想吃，每天都有好心情去工作去学习。它为历史悠久的旅游名城增添了浓厚的地方特色。

桂林米粉驰名中外，不仅桂林人爱吃，而且外地游客以没吃到桂林米粉为遗憾，桂林的大街小巷，卖米粉的小店总是座无虚席，有上下班的本地人，有出差来的外地人，有浏览观光的港奥同胞，也有金发碧眼的外国友人，他们疲惫地走进店来，吃完一碗米粉后，又能精神焕发地出现在各景点。记得有一次，我临桌的一位金发碧眼的外国老人吃完米粉后，竖起大拇指，用生的中国话说：“好吃，还吃！”那模样，就向我小时候一样可爱。

大将军陈毅伯伯曾经说过：宁愿做桂林人，不愿做神仙。当你来到山水甲天下的桂林时，别忘了吃上一碗价廉物美的桂林米粉啊。

关于桂林米粉的作文四：桂林米粉

桂林米粉是我们这儿着名的风味面食。

桂林米粉味儿好，看相也好。晶莹的白粉浸泡在褐色的的汤里，一片片灰色叉烧伴着绿色的香菜、火红的腊肠、黄色的黄豆洒落其间，真是令人垂涎三尺!

桂林米粉做法很简单:来了客人，随便抓一把洗净的白粉放入漏勺里，在热汤里来回地晃动，烫熟的白粉倒入碗里，再捞上一些叉烧、腊肠、香菜、黄豆，喜欢吃辣的客人还可以浇勺辣油或辣笋，一碗色香味俱全的桂林米粉就做成了。

吃桂林米粉时，我喜欢把它们卷起来，大口大口地吃，真是美味爽口啊!吃叉烧、腊肠、香菜、黄豆时，我喜欢一个一个吃，你也可以试试。

有一天我吃桂林米粉的时候，由于吃得太猛弄得粉全部都挤在喉咙里，弄得我狼狈不堪。从此，我再也不敢吃得太猛了。

如果你已经吃过桂林米粉，就把它推荐给你的朋友或家人吧，如果你还没吃过，那你一定吃上一碗，保证你吃了还想吃。

关于桂林米粉的作文五：桂林米粉

俗话说得好“民以食为天”，每个地方都有自己的美食。而我的家乡桂林，美食也是多不胜数。其中，我最喜欢的要数令人垂涎三尺的桂林米粉。

桂林米粉始与秦代，兴于清朝和民国时期，至今2000多年的历史。真是历史悠久，让人百吃不厌。

为什么桂林米粉会如此吸引人呢！因为它的味道十分可口，做法也极为简单。

桂林米粉主要分为卤菜粉和汤菜粉两大种。其中卤菜粉是桂林米粉的代表。先将米粉在热水里烫上一两分钟，再将烫开的米粉倒进碗里，然后在米粉中加入特制的卤水。最后，你可以根据自己的喜好来加上美味的卤菜。这样，一碗正宗的桂林米粉就出炉了。瞧，那圆圆的米粉放在碗里多像一朵盛开的花朵，而撒在米粉上的卤菜则像点缀花朵的花蕊。这时，我们再来好好地品尝一下。味道咸中带甘，香醇可口，顺滑无比，还很有嚼劲儿，令人回味无穷。

桂林不仅卤菜粉好吃，汤菜粉也不差。

汤菜粉用扁扁的切粉最好。在烫开的米粉里放上三鲜或酸辣汤料。自然也要加上比不可少的特制卤水，一分钟不到，一碗热乎乎、香喷喷的汤菜粉就做成了。吃一口呀，那个香，那个鲜，简直令人拍案叫绝，永生难忘。

做为一个地道的桂林人，我每天的早餐大多是米粉，如果哪天不吃，我就会觉得缺少了什么重要的东西。相信桂林的同学们一定和我感同身受吧！

桂林龙脊梯田作文200字

赏龙脊梯田

花了九牛二虎之力，我终于在爸爸的帮助下爬上了山顶。站在高高的山顶上，龙脊梯田中有名的七星伴月梯田就尽收眼底。中间是一个满月形的梯田，在它的周围是七个星星形的梯田，所以叫七星伴月。有的梯田里的稻子熟了，金黄金黄的，看着像一座座金字塔；有的梯田里的稻子还没熟，青绿青绿的，看着像一条条绿飘带。一阵阵秋风吹过，这金字塔、这绿飘带就像向我们点头、招手，美极了！

龙脊梯田

有人喜欢一望无际的大海，有人喜欢芳香的花田，还有人喜欢满地树叶的红枫树林，而我喜欢平凡而又普通的梯田。

说平凡，其实还挺有名的呢！但是它也是一块农田。好了，我们现在来说梯田吧！早晨，太阳还没露出脸时，梯田似乎披上了银色的斗篷，想一个风流倜傥的大侠，行走江湖，闯荡天下。

中午，太阳红得像熟透的苹果，梯田又披上了金黄色的衬衫，又想变成了“大富翁”，哈哈，一“手”拿着金子，一“手”拿着金色象牙钱包。哇，真像个有钱人。

晚上，月亮弯成象牙，梯田又换上了纯银色的衣裳，哇，你猜我又看见了什么？原来是一个美丽的少女呀！穿着银色的短裙，披着长发，真漂亮啊！

我爱家乡，更爱家乡的龙脊梯田！

游龙脊梯田

那天，我和爸妈来到广西桂林的龙脊梯田，晚上要住在山顶的酒店，需要爬过一层一层的梯田。我们爬了一个多小时才到达酒店，虽然非常累，但当我看见一层一层的梯田是那么壮观，顿时就感觉不累了。

第二天早上，我们就向观景台出发。一条条小路很窄很窄，坑坑洼洼、弯弯曲曲的。我小心翼翼地走着，身边围绕着白茫茫的雾。爸爸妈妈担心看不到美丽的景色。但是他们想错了，没过一会，这些雾就散去了，一层一层的梯田露了出来！有的梯田是绿色的，有的梯田是黄色的，这些梯田和没散去的雾构成了一幅美丽的图画！

爸爸妈妈告诉我，这些梯田都是劳动人民用双手开垦出来的，他们从最底层一块块地挖，挖了７００多年才变成漫山遍野的梯田！

桂林山水作文350字

桂林山水

暑假到了，爸爸妈妈带我去桂林、阳朔旅游。妈妈说桂林在广西，我迫不及待地在地图上找到了广西。

第一次乘上飞机，我又紧张又开心，坐在窗口往下看，房子、车子都变成了玩具。一会儿，我们就飞到了白白的云朵上。我们先乘飞机到了桂林机场，然后坐汽车到了酒店。

第二天，我们坐游船，畅游漓江。一路上我一边看风景，一边拍照。我看见了黄布倒影，山上奇形怪状的石纹，像一匹匹黄布倒映在水中。我还看见了九马画山，九马画山是因为山能看见九匹马才得名，如果有人能看出九匹马，那就是状元郎。周总理当年游览时，一眼就看出了九匹马，我只看出了三匹马。江水清澈见底，江两边的山倒映在水里，就像是一幅美丽的山水画。

第三天，我们沿着山间小路，骑着自行车出去玩漂流。我们买了好多水枪，乘着竹筏在遇龙河上漂流。我看见小鱼在清清的溪水里游来游去。我在竹筏上一边漂流一边打水仗，浑身上下都湿了。河水又清又凉，夏天好像不见了，好爽啊！

漓江真是风光优美，导游阿姨告诉我：桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。四天的旅游真休闲啊！

桂林山水

桂林山水真是太美了！漓江的水真是又绿又清又静啊！绿的像一块无暇的翡翠；清的能看到船底的沙石；静的让你不知道船在移动。唯独只有船桨激起浪花扩散出一道道水纹，这样才能让你感受到船载移动，岸离我们越来越远了。这就是桂林漓江的水，又清又绿又静的水。

桂林的山真的是太壮观了！桂林的山又奇又秀又险啊！奇是这样的：桂林的山一座座拔地而起，每个都不连在一起，有的像老人一样，有的像巨象一样，还有的像骆驼一样，这真是奇峰罗列，形态万千啊！秀是这样的：桂林的山好像翠绿的屏障一样，又像新长出来的竹笋一样，色彩明丽，各个都倒映在水中！险是这样的：桂林的山危峰兀立，怪石嶙峋，好像你不小心就会载到下来似的。

桂林这样美的山围绕着这样美的水，这样美的水又倒映着这样奇的山，再加上空中还有一些云雾，山间绿树红花，让你感受到仿佛是走进了天堂一样！真是“舟行碧波上，人在画中游啊”！

桂林山水

人们都说：“桂林山水甲天下。”我们乘着木船荡漾在漓江上，来观赏桂林的山水。

我看见过波澜壮阔的大海，玩赏过水平如镜的西湖，却从没看见过漓江这样的水。漓江的水真静啊，静得让你感觉不到它在流动；漓江的水真清啊，清得可以看见江底的沙石；漓江的水真绿啊，绿得仿佛那是一块无瑕的翡翠。船桨激起的微波扩散出一道道水纹，才让你感觉到船在前进，岸在后移。

我攀登过峰峦雄伟的泰山，游览过红叶似火的香山，却从没看见过桂林这一带的山，桂林的山真奇啊，一座座拔地而起，各不相连，像老人，像巨象，像骆驼，奇峰罗列，形态万千；桂林的山真秀啊，像翠绿的屏障，像新生的竹笋，色彩明丽，到映水中；桂林的山真险啊，危峰兀立，怪石嶙峋，好像一不小心就会栽倒下来。

这样的山围绕着这样的水，这样的水到映着这样的山，再加上空中云雾迷蒙，山间绿树红花，江上竹筏小舟，让你感到像是走进了连绵不断的画卷，真是“舟行碧波上，人在画中游”。

桂林山水

人们都说“桂林山水甲天下”，我来到桂林，那山，那水，无不透露出一种美。

桂林的山，是很美的。这美体现在山的形态万千：有的高耸入云，山顶已被浓浓的云雾盖住，表现出雄伟的美;有的山是平缓的，连绵起伏，突显出那舒缓柔美的线条，表现出平和的美。这美体现在山的绿：不管山的形状是怎样的，颜色都是绿的，大自然化做画师，把绿色渲染在山上，翠色欲流，把水也都染绿了。这美还体现在山的奇上：桂林最有名的象鼻山，就像一头大象伸着鼻子吸水，大自然爷爷真是鬼斧神工，把它雕刻得惟妙惟肖。你说奇不奇，美不美？

桂林的水更美。这美体现在水的清：漓江清澈见底，低头一看，就可见水底的石头、细沙和水草，鱼儿在水里快活地游，好像在说：“好美啊！”这美体现在水的静：水面波光粼粼，像一面闪亮的镜子，没有一点流动的痕迹，好象那就是一块不动的冰。这美还体现在水的倒影：四周的山，天上的云，都映在水面，让那水更添丰富之感，又有一种山水融为一体的美感。

我游览在这山水之间，沉醉在这幅画卷之中，流连忘返。

桂林的山水

俗话说：桂林山水甲天下。坐上一叶竹筏，来感受一下这独特的景色吧。

映入眼帘的是连绵不绝的山，涌流不息的水，许多水草在江底随着水的流动方向飘动着。低下头你看见的是一潭没有杂质的水，任何词语都无法描绘它的样子，水中有着山清晰的倒影。向前行驶的小竹筏把你带到一个你从来没有见过的世界：静静的，只听得见水流动的声音和山间的鸟鸣，四周都是草木郁郁葱葱的山，只有天依旧是蓝色的。水随着波动轻轻拍打至岸边，一波接着一波。在向前行驶，整个世界仿佛只剩下了你一个人。

这时的你完全脱离了城市的喧闹和嘈杂，沉浸在宁静的水乡里，水车慢慢地转动着，你仿佛感觉到这里的一切都是纯净的。河水清澈见底，天空风轻云淡，微风轻轻掠过水面，留下与水嬉戏玩耍的痕迹。

下午的时光很快就过去了，暮色降临，太阳慢慢躲到大山的怀抱中去了.这时，天边被耀眼的金黄色渲染了，几只渔家的小船回来了，大山又被神秘笼罩了。

桂林山水甲天下

人们都说桂林山水甲天下，今天我终于来到了桂林，看清了它的真面目。

刚下车，从远处看前面似乎是一个很小很小的岛屿，那一大片树林似乎只是一两棵树，可当你走近时却发现这里另有天地。

你走进树林后一直向前走就会看见一个很大的江面，这就是美丽的漓江了。传说古时候有一个人在桂林这一带养成千上万头大象来干活，没有几天就有上万元的收入，国王听了连忙带兵去抢夺大象，为什么呢？因为国王听说大象很强壮，可以用来作战、搬运东西等，可是那象人却不肯给国王，国王生气了带兵去和象人打了起来，成千上万头大象见状立刻四散逃跑，只有一头领头大象不肯走，保护着主人。国王一剑就刺中了养象人的心脏，养象人头一歪死了，大象见主人死了立刻冲了上去。国王又一剑刺中大象，但大象忍痛用脚把国王踩成人肉饼了。杀死了国王之后大象去到漓江边喝水，慢慢地死去了，后来就成了今天的象鼻山。现在的象鼻山变得像一只大象在喝水似的，让游客都喜欢来游玩。

要回家了我恋恋不舍地离开了。

美丽的桂林山水

俗话说得好，“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。今天我要和爸爸妈妈去桂林游玩，去真真正正领略一下桂林那美丽的景色。

在水平如镜的小漓江，我坐在游船上往两岸看，岸边的树林郁郁葱葱，两岸的山峰，峰峰相连，与漓江相映生辉。真是“舟行碧波上，人在画中游”。

看，那就是桂林鼎鼎有名的象鼻山了。象鼻山中间的一个大洞正好把鼻子和身子分开。一头活生生的大巨象展现在眼前。它的鼻子伸进水里，好像要喝水似的。漓江的水是绿色的，在象山的衬托下，漓江绿得像是一层晶莹剔透的翡翠;漓江是那样静，静得只能看见船激起的微波。千姿百态，奇妙无比，没有山、舟、树，似乎就感觉不到漓江的存在。

前面还有一座叫做“罗汉晒肚”的山景，像一个敞胸露肚的罗汉先生坐在江边休息，真是奇形怪异，出神入化。

我和几个小伙伴跑到甲板上，随着导游的解说，指指点点，赞叹不已。当游船行经九马画山时，人群中不停地喊道：“我找到了三匹”“我找到了五匹”“在哪，在哪，我怎么找不到”……有兴奋的，有惊讶的……，过了半个小时，游玩结束了。

这个美丽的桂林真是名不虚传啊!

桂林山水甲天下——漓江

俗话说“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”我一直有个愿望——去桂林游玩，去年的暑假，我的愿望成真了。妈妈带我去游览了桂林。桂林的地理位置在中华人民共和国的西南位置。

在期盼中，我和妈妈终于来到了桂林。我们陆续游览了梯田、世外桃源、银子岩、象鼻山、靖王府、漓江等名胜古迹，其中，我最喜欢的是漓江。从远望去，她酷是一条青罗带，漓江边风光秀美、山清水秀，构成一幅绚丽多彩的画卷。坐上船后，我认真仔细地观察漓江。漓江的水真静啊！

静得感觉不到它在流动，我见过汹涌的长江、雄伟壮丽的黄河，却没见过如此平静的漓江。漓江的山连绵起伏，我见过陡峭的华山，高险的黄山，却没见过如此秀丽的山。快到阳朔时，我们欣赏到著名“九马画山”，那山连绵起伏，就像九匹马在上面奔腾一样，惟妙惟肖、形态逼真，美极了！

下了船，站在江边，放眼望去，四周都是连绵起伏的山，那些山若隐若现，就像许许多多的骆驼悠闲地走着。桂林的山水真是举世无双，名不虚传啊！