关于西瓜的故事
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关于西瓜的故事1：提刀宰西瓜
文/张金刚
苦夏之"苦",没有几块儿西瓜是排遣不了的——如果还排遣不了，那就再来几块儿，直至那红艳艳的瓜瓤、甜爽爽的汁液将扰心的汗津津、黏糊糊暂时驱散，撑得人肚皮滚圆，被撂倒在沙发里，乐享凉意悠然。
西瓜是夏天的标配。没了西瓜，夏天就没了灵魂；且只有在夏天，西瓜才有真正的西瓜味儿，才有吃瓜的爽快与乐趣。
漫画家老树曾作打油诗一首"天气着实真热，提刀宰一西瓜。吃个淋漓痛快，胜过总是看花",以此描述吃瓜之畅快。刀不是拿的，是"提";瓜不是切的，是"宰".那侠气、霸气表象之下的美气、爽气尽显无遗，却也道出了西瓜"挨宰"的宿命。佩服老树这遣词造句，所以我也就俏皮地引用了："来吧，提刀宰西瓜！"说完，后背似乎已丝丝发凉。
话说，这待宰的西瓜能滚上寻常人家的案板，也是不易。它能与我们相见，怕已是历经了几千年的辗转、繁衍：不知哪一代的西瓜种子从非洲沙漠被携带至欧洲、西域等地开枝散叶；又不知哪代的种子经陆上或海上，传入我中华大地生根发芽，开花结果，一步步成为国人夏日清热消暑的瓜果之王。当然，那些精心培育的黑皮、黄瓤、无籽等西瓜新品种，与我们的缘分更是不浅呢。
西瓜绝对是夏日的温度计，买的人越多，证明这天的温度高。三伏天里，我家必常备西瓜。这不，路过胡同口儿，但见数人正在暑气蒸腾中挑瓜。我也凑前，想抱一个回家，准备晚饭后"提刀宰西瓜"!
挑瓜时，更要慎重了，这是自己和某个西瓜的缘分呢！于是，一看，形圆、蒂绿、纹显，高颜值；二摸，光滑、圆润、细腻，好手感；三敲，"嘭嘭"、沉稳、微振，有内涵。初判，当是好瓜。信心不足，还是愿意听卖家笃定的自夸："保证又沙又甜，不沙不甜不要钱！"见我仍狐疑，卖家提刀在瓜面割个小三角口，刀尖扎下，拽出沙酥、红艳的瓜条，送到我面前，让我看一眼尝一口，再塞回去；于是，卖家边将瓜装袋递给我，边自得地说："咱的瓜，您就吃去吧。"我也很高兴，买到一好瓜。
如此好瓜，草草"宰"了，似乎有些草率，还是需要饶有仪式感地鼓捣一番。
若是以前在农村，我愿将瓜搁进地窖，放上一天半天的，自然降温至冷凉清爽——可往往暑热难耐，自是等不及的，便将瓜连袋用绳系住，送入井中，冰镇个把小时，取出后也凉丝丝的了。但是在城里，许多人只能借助冰箱了，可我总感觉那冰冰的感觉有些煞人，不甚喜欢。我干脆打了桶凉水，将瓜泡进去。
冰镇的当儿，需要清洗一下刀。记忆中，忙碌的母亲常会随手提起菜刀宰瓜。结果，瓜块儿难看不说，甘甜中还掺杂了葱姜蒜的味道，甚至会吃到油腻的猪油，真是大煞风景。故而，我要备好一把水果刀，流水冲洗，自然晾干，以保证切出的瓜块儿原汁原味、不串味儿。
瓜再好，一个人吃，也只是吃了个寂寞。或许，西瓜生就一种"乐于分享"的美德，不然长那么大个儿干吗？我虽不爱做"按人头分瓜"的算术题，但却愿招呼一大家子人聚在一起，我提刀宰瓜，家人围坐，观瞧，分食，其乐融融；再或者，分给邻居一盘儿，小小瓜块儿为媒，收获邻里和睦融洽，不也很甜吗？
瓜已凉，刀已备，人已齐，提刀宰瓜。我自认刀法不够精湛，花式更不会，只会刀起刀落，"咔"一声"腰斩",再"沙沙"地"切片",可我这强迫症，定会在"一变二、二变四、四变八……"的环节中尽量做到均等，再规整地码在几个漂亮的盘中，令美食与美器相映成趣。看着大家一片接一片大快朵颐、吞汁吐籽，周遭瓜香四溢、笑声飞扬，我也吃得格外舒爽。家庭聚会这样，朋友聚会也是这样，我非常乐意当这宰瓜的"暖男屠夫".
吃着吃着，兴致来了，花纹、绿皮、白边、红瓤、黑籽，色彩明快的西瓜瓣儿化身道具，随手拍起来。或捧在脸边，做可爱状；或嘴唇轻触，做娇羞状；或啃出月牙，做俏皮状；或举过头顶，做阳光状；或瓜置一旁，做优雅状；或大口狂嚼，做吃货状……不管作何情态，借这清凉的西瓜尽情快乐，就让快乐加倍了。于是，这甜甜的夏日定格为永恒，甜了岁月，甜了回忆。
我吃西瓜时，常常一口口认真吃到白边，细细品味炎炎夏日里那"破来肌体莹，嚼处齿牙寒"的凉意，体会那"下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声"的妙处。
关于西瓜的故事2：吃西瓜
文/王立明
上世纪70年代初，家里边经济很困难，饭都难以填饱肚皮，水果就更别想。但舅舅家却是两个男劳挣工分，养活我外婆一个人，相对于我们家来说，经济能宽裕些。
大概是1972年，我四五岁的时候，外婆让母亲去织布。我是小孩，自然就跟了去。有一天门上来了一位卖西瓜的，担了两笼又圆又大的黑皮西瓜。
随着叫卖的吆喝声，孩子们首先冲了出来，接着大人们也跟了出来，把卖西瓜的担子围了起来。大家开始伸手去挑拣、搬动西瓜。随着卖瓜人用刀切开一个西瓜，鲜红的瓜瓤和甜蜜的汁液外泄，人们开始评定西瓜的品质，你一言我一语地和卖瓜人讲着价钱。我和其他的小孩一样，用贪婪的眼睛盯着西瓜，嘴里的口水开始增多，急切地盼望着舅舅家也能出来一个人，给我买一牙。在我的印象里，我还从未吃过西瓜呢！
看着其他小孩像吹口琴一样狼吞虎咽地吃着西瓜，我是多么羡慕呀。
在"红旗娃，快去叫你舅给你买西瓜"的语言鼓动下，我抹着口水跑回舅舅家里。正好碰见母亲，我说我要吃西瓜，人家都给娃买西瓜呢。母亲却说："现在已经立了秋，不敢吃西瓜，吃了会拉肚子的。"我哪里听得进去这话。但母亲不给买，还打了我一顿。我大哭，大闹一场，还是无济于事。我怀着满腔的怨愤和委屈，又睡在地上大哭。哭声随着时间的流逝渐渐由大变小，最后变成抽泣。
平息了事态以后，母亲便到邻家去织布，我又跟了去。她一边织布一边和邻家人说话，一个疏忽，把梭子掉到了地下。她下机子来拾不方便，就让坐在门槛上的我给他拾。我一看机会到了，拾起梭子就往外跑，沿着崎岖的小路下沟。舅舅的家住在蓝田县三里镇公社魏家沟六队，在沟楞上，我家却在沟对岸。到我们家，必须翻过那条沟。我这一跑，母亲坐不住了，赶紧喊来二舅撵我。二舅虽然身高腿长，但还是追过沟底才撵上我。他抱起我，说让我和他回去，回去给我买西瓜。我不信他的话，手脚并用，在空中乱抓乱蹬，做无谓的抵抗，但最终还是被舅舅抱了回去。
吃到了又甜又沙又富含水分的西瓜，我的心情立马好了起来，忘记了为吃西瓜所受的罪和所流的泪，脸上也有了笑容，话也开始多了起来。
不知是吃得太多还是受了凉，还是母亲说的秋后西瓜不能吃，半夜里肚子开始胀痛，继而肠子像往一块拧，疼得我在炕上打滚，最后口干舌燥，上吐下泻，折腾得大人们不得安宁，折腾得我浑身冒汗，湿透衣衫。
慢慢地疼痛感过去了，我也入睡了。大人们才都安歇下来。
关于西瓜的故事3：西瓜
文/胡竹峰
天气一天天热得狠了，早晚也不见凉。正午时分，烈日高悬，小区的绿化带或者街头的梧桐树上三五只鸣蝉叫个不休，在人听来，真有十分燥意。西瓜大范围上市了，以前大抵是平板车，现在则变成拖拉机或者农用车了，装得满满的，在外人看来，可谓中原很有特色的街景。
夏日炎炎，抱一个西瓜胡吃海喝，是很有趣味的，如果躲在树荫处，简直有些诗意了。
我在江南很少吃西瓜。江南有东瓜，江南有南瓜，江南有北瓜，江南无西瓜。不是说江南没有西瓜，而是江南的西瓜品质不高，口味寡。江南沙地少，雨水多，空气太潮，西瓜也就不甜，即便偶尔遇见一个甜的，三口两口下肚，水汽却又突然袭来，甘之如饴的甜丝丝变成吞吐不得的水汪汪一团，味道大打折扣。
在江南吃西瓜，无非是种情怀。记得小时候，夏天热，父母偶尔会从村口小店抱回两只西瓜，回来后，那瓜也不慌吃，照例要装进尼龙袋或者用网兜套住，沉到古井里，用井水冰镇一下午，晚饭后全家人坐而分食。现在偶一回忆，我还记得这样的场景：
深蓝的天空中挂着一轮金黄的圆月，下面是平坦的稻场，乘凉的人们睡在竹床上，或仰着，或趴着，或侧着，顽皮的小孩翘起双脚临空挥动，数不清的萤火虫星星点点闪着光亮。老妪摇着轱辘，从井深处拽起西瓜，放在椅子上，用菜刀打了开来。刀锋过时，隐隐有布匹撕裂之声，绯红色的瓜汁流在椅面上，顽童嘴馋，以手指轻濡，吮指而食。老妪嗔骂道："你这个好吃鬼。"接着反手一刀，切下一大片瓜递了过去。那顽童是我，老妪是祖母。
前几天去郊区朋友家，他老岳父也把西瓜沉到井底，不禁让我想起童年往事。现在祖母已故去好几年，夏天再也不能切瓜给我吃了，我经常想起和祖母的过去。
祖母喜欢吃西瓜，十来斤重的能吃掉半个。
一个大西瓜，三个好朋友，在漫天星斗下静坐，不必把酒也能闲话，不需喝茶也有情味。我时常想，西瓜是真正的怡红快绿。怡红是瓜瓤，瓜瓤入嘴，心旷神怡；快绿是瓜皮，瓜皮入眼，快意无限。瓜皮的绿，像翡翠，也像碧玉，但没有翡翠和碧玉的高贵。朴素，更多的是朴素，绿原本是朴素的，绿色食品原本是朴素的，只是在科技时代，才成稀罕。
在谬论横行的岁月，真理是高贵的；在无知蔓延的岁月，常识是高贵的；在大棚瓜菜繁衍不绝的岁月，绿色食品是高贵的。
永井荷风先生不喜欢吃西瓜，有年夏天，朋友从邮局寄来个大西瓜，他不知道怎么对付，口占一首俳句道：如此大西瓜，一人难吃下。
关于西瓜的故事4：西瓜大叔
文/曹润华
在我奶奶家的后面是金陵新村的市场，在这个市场里常年有着一个卖水果的摊位，店主是一位中年男士。由于我和奶奶经常在他那里买东西，我们渐渐地成了朋友。
这位叔叔一年四季靠卖水果维持生活。因为我经常在夏天的时候在他那里买西瓜，所以亲切地称他为"西瓜大叔"."西瓜大叔"的个子不高，憨厚的"国"字脸上长着一对浓浓的眉毛，一双总是笑眯眯的眼睛下面一只高高的鼻子，使人见了总愿意在他那里买东西。
还记得那是我九岁时的夏天，那时我正上三年级，作业量不大，所以每天放学后，就可以和奶奶去市场逛逛。一天，我下午放学后，奶奶让我去市场找她。我和奶奶便在市场开始买东西。奶奶说："把你的书包放到卖西瓜的那里吧，要不然背着太沉了！"于是我便把书包放到了卖西瓜的叔叔那里，叔叔很乐意地收下了。奶奶又说："过一会儿咱们买完东西回家的时候记得把书包背回家！"我答应了之后，就把这事抛到了脑后。
夜幕渐渐笼罩了大地，我和奶奶一人手提一大袋东西满心欢喜地回家了。到了家里奶奶说："是不是忘了什么事啊？""哎呀！"我一拍脑门叫道："没有拿书包啊！没有书包，可怎么写作业呀！"奶奶说："真是的，你把这事忘了，我也把这事忘了。"看来，只好我自己去取了。不过我担心他已经走了，都快9点了。于是，我连忙换了鞋，奔下楼去。
我走到市场口，看见里面黑漆漆的，一点灯光都没有，我鼓起勇气向前走去，拐过一个弯，突然看见一盏明亮的灯，灯下"西瓜大叔"正向我这个方向眺望，我连忙跑过去，"西瓜大叔"把书包给我，我问："叔叔，这么晚了，你怎么还在等我呀？""我知道你有作业，没有书包你完不成作业，会让老师批评的！"叔叔说。顿时，我感到有一股暖流涌上心田……
这件事虽然已经过去两年多了，但我仍然记忆犹新。我想：如果我们这个社会能多一些像"西瓜大叔"这样的人，那该多好啊！
关于西瓜的故事5：卖西瓜的汉子
文/周萍
暑假期间，为教学工作绷紧的发条慢了下来，我回到县城的家。几日休整后，开始约见多日不见的老朋友。一日和高中同学吃过晚饭又唱歌归来，已近夜里12点了。
路经顺河路近龙门社区的十字路口，看见昏黄的路灯下停着一大型电动三轮车，麦草堆铺的车厢里剩有七八个圆滚滚的西瓜。车厢深角处，胡乱堆着防雨篷布和迷彩大褂。头戴草帽，静坐路牙边守候的中年汉子见有人走近打量，忙站起身，眼睛里探出希望：
"买西瓜吗？正宗的8424,临淮岗的沙土地，齁甜齁甜的……"这黝黑精瘦的汉子匆忙在汗衫下摆擦擦手，抱起一个西瓜，热心地向我推销着。
"临淮岗离这里远着呢，都这个点了，你还不回去？"我迟疑地问道。
"自家搭有瓜棚，这两天出的瓜多，在小集镇不好卖，特意一大早冒着小雨到顺河路农贸市场上卖瓜，图个好价钱。满满一车，就剩这几个了，守守夜市，想卖完才回家。瓜不耐颠簸，来回跑一趟就不新鲜了，你看……"汉子捧着瓜炫耀地在我眼前晃了晃。
"多好的瓜啊！绿瓦蹭亮的，拍一拍，你听。"汉子得意地拍了两下瓜，发出两声脆响。
"现在农村的生活也美了，至于这么辛苦吗？"我被他逗笑了，接着说。我这是把唠嗑当做消食呢。
"乏极了，就在路边铺上大褂子，眯一会，一会就缓过来了。老婆操持瓜棚，也不省心。"汉子放下瓜，说起自己的家，他满足而自豪，谈天的兴致也高起来了。
"大小子上大学了，在合肥上呢。孩子懂事着呢，前两趟都跟我一起来，起草贪黑帮着搬瓜收钱，扛了我大半的活。今天热，我舍不得他受罪。上学花费大，我多熬煎些，也够了。"
汉子从兜里摸出一包五元的烟，看我皱皱眉，立刻蹲回路边，香香地抽了一口。
"小的上九年级，数学有点差，闺女没他哥脑子好使，让大的给小的补补，比跟我出来划算呢。"汉子精明地盘算着，美美地往身后吐出一个大烟圈："这烟也抽不长了，戒几次没戒掉，闺女上高中可真要戒烟了。两个孩子在外上学，负担重啊！"
作为一名乡下教师，我理解这位农民父亲的艰辛和伟大。
这时，老公下楼接我来了。我小声对他说："老马，这西瓜真好，我们都买下吧，这位老乡就可以早点回家了。"
"我们能吃完这些瓜吗？三更半夜的搬上楼也麻烦啊！"一向在生活小事上顺从我的老公不由低声抱怨。
"明天到老家看望你爸妈，多送几个西瓜，大家分着吃。"这一句说得老公心里软软的，屁颠屁颠地和汉子一起把西瓜装进网兜里。
两网兜西瓜很快称好，汉子爽快地去了零头，并殷勤地要把西瓜送到楼下。我们谢绝了，路真的不远。
"回家喽！"汉子欢快地拉长了音，手脚麻利地收拾干净地上零星的瓜皮、麦草后，和我们摆摆手，打开车灯，奔向黑暗中为他守望的人间烟火。