关于鸭子的文章 / 鸭子的散文
骄傲的鸭子
文/邢雅妮
很久很久以前，在一片生机勃勃的大森林里，住着鸭子、小狗、小猫、小兔、小马等很多小动物。那时候，鸭子长得如花似玉，常常炫耀自己，讥笑别人丑，等到大家都忍无可忍时，精灵古怪的小兔想到了一个绝妙的办法。
这天，鸭子正大摇大摆地散步时，突然看见小兔笑嘻嘻地匆匆从旁边经过。鸭子瞪了它一眼，仰起下巴壳，傲慢地问：“兔妹，啥事让你这样高兴？”
兔子小声地说：“如果从这儿到小马家，晚上就能赶到。我知道了一个秘密：吃了马屁股上的肉，容貌会赛过仙女！”
鸭子听了，脑筋飞快一转：如果兔子吃了肉，变得比我美，那我怎么办？于是它忙说：“兔妹，我刚做了点儿小甜饼干。你也累了，到我家吃一顿吧！”
“好啊！”兔子美滋滋地去了。鸭子哪知道，这是计谋呀！
夜深了，一轮明月挂在空中。鸭子终于赶到了小马家。小马在睡觉呢！鸭子一口咬下去，小马被惊醒了，它挣扎着爬起身来，如火箭般冲了出去。鸭子死死咬住，不肯松口，小马在黑暗中踩来踩去，竟把鸭子的嘴和脚都踩扁了，从此，鸭子再也神气不起来了！它离开了森林，羞愧地搬进池子中去住了。
藏在一旁的小兔，看到这一切，笑得嘴都咧疼了！突然，只听一声惨叫——天哪！乐极生悲的小兔，竟把嘴笑成了三瓣！
小猫听到动静，想上树看看到底怎么了。可惜它那时还不太会爬树，才爬了几下，树枝就断了。小猫的尾巴挂在了树枝上，身子吊在半空中，结果尾巴一扯扯老长，从此，猫的尾巴就变长了！
至于小马，经历了被咬屁股沉痛的教训后，再也不敢躺着睡了。就连深更半夜都得站着睡呢！
春江水暖
文/李夏
“水漾圆纹鱼极乐，天铺彩绮鹜争飞。柔风絮语意忘归。”
春风吹来了，花放了，冰融了，河开了，水温了……宋代着名诗人、文学家苏轼，颇识时务地吟咏道：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”描绘的就是和煦春日，成群的鸭子在水面上呷呷嬉戏、浮游觅食的情景。
我们的祖先饲养鸭这种家禽已有两千多年的历史，周朝的《礼记·曲礼上》便有记载。春秋时代师旷着的《禽经》上也有“鹜、鹅脚步行”的记述，“鹜”字是家鸭的古称。“落霞与孤鹜齐飞”，此言系诞生唐代，时已泛指野鸭。
那么，咱们合肥的先民，是何时开始养鸭的呢？相传是在春秋之前。那时三河街的名字叫晒网滩，滩上住着一些渔民，男的天天到巢湖里打渔，女的就在湖滩上放鸭放鹅。一到秋天，渔民们就把这些鹅鸭杀掉，用盐腌成咸鸭咸鹅，晒干了，好留作冬天吃。乃至到了两千多年后的今天，每年秋冬，家家檐下挂咸鸭，成了合肥城镇乡村的一道道风景。古时候，人们就知道羽毛可以取暖，晒干了，留到冬天，垫在床上用。但发明羽毛扇，要迟一些，缘于三河赵家一个叫秀姑的媳妇孝敬婆婆的爱心。秀姑为了给患风湿病的婆婆扇风，用又轻又柔的羽毛和竹签制成了扇子，扇出风来果然又轻又柔。据《水乡古镇三河》一书载：三国时诸葛亮经过鹊渚（三河），挑了一柄羽毛扇，从此，手摇羽毛扇就成为这位军事家的仪表风范。
古时，人们也曾把鸭子当作娱乐工具，唐代文人李邑写过一篇《斗鸭赋》。合肥的逍遥津，明朝万历年间，做过福建布政使窦方伯的别墅，取名“窦家池”。到了清初，又被一个姓王的翰林据有，此公性喜声色犬马，斗鸡斗鸭自然是其雅好。于是，就将“窦家池”更名为“斗鸭池”。词人徐味在《浣溪沙·逍遥津》中曾有描述：“水漾圆纹鱼极乐，天铺彩绮鹜争飞。柔风絮语意忘归。”据说唐代诗人陆龟蒙也爱斗鸭，一天，他的一只爱鸭被驿使射杀，陆唬道“此鸭能人言，欲献皇上”。驿使大惊失色，急以千金赔偿，又问鸭“到底能言何语”？陆答“能自呼其名”。原来是能叫鸭名“呷呷”！后来苏轼对此吟道：“却因养得能言鸭，惊破王孙金弹丸。”
在民间，有些人以为野鸭是“山珍补品”，其实是一种偏见。实际上，家鸭的营养价值也很高，如果加工成腊鸭，其风味远在其他家禽之上。我们合肥出产的三河麻鸭（又名巢湖麻鸭），分布在丰乐河至巢湖沿湖一带圩区，为蛋肉兼用良种。由于生长在水乡，故肉质鲜美，既是驰名中外的南京板鸭和烤鸭的主要原料，也是日常家用和饭店待客的最佳选择。上世纪二十年代出生的杨振宁，幼时曾在其舅舅家——三河镇的罗庆云家呆了三年多，罗庆云对这个外甥特别器重。罗家养了一群鸭（一说是鹅），其中有一只专生双黄蛋。本来这个双黄蛋每天是给儿子罗文浩吃的，可自从杨振宁进了门，这个双黄蛋的享用权便转给了外甥。光阴似箭，半个多世纪之后，已是诺贝尔奖得主的杨振宁，依然记得起当年在乡下的日子，当然记忆中也一定包含着那只美味的“双黄蛋”。
“家有三斗粮，难养扁嘴娘。”其实也是喂鸭的误区。在我们江淮之间的河网带水塘和池泽中，鸭子到处有鱼虾可吃。并且，鸭子的除虫本领很强，据专家考察，每只成年鸭，一天可吃掉害虫五六百条，同时，鸭子的双掌有如两只小齿耙，对禾苗的中耕除草十分有利。
脏手印儿
文/茨园
“动物王国有条叫乖乖的小狗，它是条可爱的狗，不过，它有个不喜欢洗手的坏毛病。有一天，它在外面玩得满手都是泥，妈妈叫它洗，它却没听见似的又跑了出去。一群小动物正在玩老鹰捉小鸡的游戏，乖乖也参加了。可玩了一会儿，一些小朋友说‘哎呀，我的衣服上被谁弄上了这么脏的手印啊？’乖乖一听，红着脸急忙跑开了。路上，它遇上一群小鸭子，小鸭子很礼貌地跟它打招呼，它就抱起一只小鸭子，可是，当它把小鸭子放到地上时，小鸭子却哇哇地哭了起来。原来，是乖乖的手把鸭子的羽毛弄脏了。”
“这个乖乖一点也不乖！”故事讲了一半儿，我家儿子牛牛忽插嘴道。“是啊是啊。”我说，“不过，牛牛也不乖呢。”牛牛顿时不高兴了，嘟囔：“我怎么不乖了？”于是，我领他去看了他房间里墙壁上印下的一个个脏手印儿。
牛牛一声不响去洗了手回来时，我夸奖他说：“有了错，改了就是好孩子。”然而，牛牛却并没在意我的夸奖，而是问：“老爸，刚才那个故事的结尾是什么呢？”我一笑：“当然是乖乖改好了，就像你这样赶快去洗了手。人家见它干净了，都又成了它的好朋友呢！”忽然，“那么，小朋友身上的脏呢？”牛牛问道。“当然是洗好了呗！”我顺嘴说了句。谁知，牛牛的小脑袋瓜子蛮机灵地一转，问我：“老爸，可怎样能把墙上的脏手印儿弄掉呢？”我想都不用想地说：“当然是等刷墙时一刷就好了呀！”“那你为什么还不刷啊？”牛牛瞪着两只大眼睛问。我虽然有些愣怔，但很快就反应了过来，说：“刷墙又不是立马就可以完成的事儿。”不想，牛牛的脸色忽就阴了，说：“我改了，成好孩子了。可我的罪证却留下了！不行老爸，你今天就得找人来刷！”
一时间，我无语。