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母亲的腊月

作者: 蒋绍斌2023/07/18抒情散文

时间过得好快,转眼就到了农历的腊月。生活在异乡,也嗅着一种淡淡的年味,由远及近。

记忆之中,年是从母亲的腊月开始的。一进腊月的大门,母亲会选个晴好的日子,把家里过年要用的新铺盖,拿到太阳底下仔细翻晒,说是晒掉旧年的晦气,来年就会事事顺利。母亲这话虽是违心,但晒后的被子盖在身上,却是实实在在的裹着阳光的味儿,暖和。

到腊八这天,腊八粥是必不可少的,母亲照例要起五更熬粥。熬粥的食材是前一天就准备好的,多是自家产的糯米、小米、高粱、红豆、花生、莲子、山药、小枣,再加几勺母亲从集上买来的白糖。熬粥要把握火候,防粥糊了粘锅。粥熬到八成熟时,那香味就开始溜进房里,诱惑我们起床。

腊八过后,新年就近了。我小的时候还是大集体,生产队年终分红,我们家虽有六口人,但父亲体弱多病,总是超支。母亲只好把家养的小鸡和未满月的小猪崽卖掉,凑些钱办年货。母亲会先买些小鱼小虾和小块猪肉腌着,等盐浸到鱼虾肉内,然后就挂在屋檐下、窗户边,一串一串的,在阳光下泛着油光。当然我们姐弟的衣帽鞋祙等也是母亲牵挂的大事,通常不管好丑,她总是要把她的孩子们打扮得干净漂亮。

到了腊月二十四过小年(北方是二十三),乡下有大扫除的习俗。母亲一大早就起来打扫房子,掸拂尘垢、蛛网,洗净常年不用的坛坛罐罐,然后开始和面包饺子。晚上,上香敬灶王爷,敬祖宗,放完鞭炮,一家人就开始围坐一桌吃饺子。

"二十五,打豆腐;二十六,斫年肉;二十七,圆宝齐;二十八,杀鱼宰鸭"……那时虽然缺衣少食,但寒冬腊月里,母亲似乎格外忙碌。 母亲总是想方设法地把年办得富足:厨用的油盐酱醋,招待客人的烟酒糖茶,还有我们小孩子最喜欢的鞭炮,母亲都要提前一一置办齐全。

终于到腊月的最后一天——除夕,早起的母亲又围着灶台忙个不停,张罗"年饭".吃年饭也叫还年福,这时的菜是一年中最丰盛的,总是凑齐十大碗,十全十美。鱼是少不了的,米饭一定要剩些,一家人有吃剩,喻示年年有余。

多少年过去了,母亲已是两鬓斑白。年味淡了许多的今天,母亲的腊月依旧忙碌:不停地提示我们买这买那,不要忘了年货,不要忘了待客,不要忘了孩子取乐……母亲说,过年就要有过年的样子,不准备些东西,没个年味,怎么叫过年呢?

快过年了,想念母亲,也怀念母亲用她的勤劳,在寒冷的腊月,为我们营造出了家的温馨溢满年味的暖。