返回首页
贵客网 > 散文 > 现代散文 > 正文

过年

作者: 悦然2023/11/06现代散文

和先生认识半年后,到了过年他邀请我去他家吃饭。饭桌上,他母亲指着先生的弟弟说,我们家这孩子一点都不通人情世故,除夕夜家家守岁,他居然说守夜。

这番话说得大家哈哈大笑,也让我想到自己小时候过新年闹出的笑话。

父亲平时工作很忙,家里的饭菜都是母亲和祖母操持,但到了年末,从杀鸡宰鹅、腌制咸鱼咸肉、灌香肠,再到包饺子、包子和汤圆,都一手拿下了,因为他做的味道特别好吃。

但我和妹妹最喜欢的还是花生糖和芝麻糖,这也难不倒手巧的父亲。记忆中,他带一口带盖的钢精锅,骑上自行车出门去,我们就知道,父亲是去买麦芽糖了。等他买回麦芽糖,我和妹妹总是迫不及待地用小勺子舀出一点,甜津津的糖味,吃的是不亦乐乎。

父亲等我们两只小馋猫甜过了嘴,就拿出一簸箕带壳的花生,让我们俩去掉外壳和红衣。父亲一边忙,一边让我们猜谜语,麻屋子,红帐子,里面躺着个白胖子。每次我们都故意猜错,让好为人师的父亲纠正一下。

处理好的花生是不用清洗的,父亲直接将簸箕上下抖动,“红帐子”和浮灰就被抖了出来。然后全数倒进平底托盘里,平时用它来放热水瓶,现在派上了大用场。钢精锅坐在炉子上小火加热,火大麦芽糖容易煳掉。等麦芽糖化成黄色的糖稀,要趁热倒进托盘,用筷子搅匀花生。等快冷却下来之前,父亲会将托盘反过来,扣在案板上,用菜刀切成长方块。

父亲总是先给我们几块尝尝,然后满脸期待地问:怎么样?好吃吗?妹妹只顾埋头吃,我则口无遮拦地说:太黏了,把我的嘴巴都快粘上了。父亲就会和我们说起,他小时候过年,家里太穷,什么吃的都没有,但他的父亲总会想方设法地买一点白糖回来,放在灶台上,指望灶王爷吃甜了嘴后,上天言好事,下界保平安。

那时候,父亲特别淘,爷爷前脚走出厨房,他后脚就去偷吃白糖。也许是做贼心虚,有一次将糖撒到灶台上,被爷爷狠狠打了几个小屁股。偷吃也就算了,还浪费,这样还怎么让灶王爷上天为咱们家说好话?

一般来说,喝了腊八粥之后,就正式进入了过年前的准备。父亲不仅要准备除夕的年夜饭,还要为祭祖准备供品。有一年除夕,一条烧好的鱼,刚上桌不久就被家里养的猫给拖到了桌下,气得父亲要打猫。祖母说,算了,它平时都是吃小猫鱼,今天三十晚上,就让它也过个好年。

因为从大年初一到初七,作兴一周之内不可以动刀剪,这样才显祥和,所以父亲还要切出接下来几天的菜,忙得脚不沾地,见我和妹妹一副坐享其成的模样,便气不打一处来,责令我帮他打下手,妹妹则看好猫,不可让它再上桌添乱。

每次祭祖之前,祖母都会告诫我“免开尊口”,因为我讨厌他们搞封建迷信那一套,往往一开口,就让他们觉得得罪了祖宗。于是我只能乖乖听他们的话,闭上会惹祸的嘴,该磕头磕头,该吃饭吃饭。过了夜里十二点,母亲会拿出早就包好的两个压岁红包,我和妹妹拿了压岁钱,仔细地压在枕头下面,心里盘算着,明天买几本童话书,还要买鞭炮和文具用品等。

第二天天不亮,父母就带着祖母到金山寺上香撞钟,为的是祈求全家平安健康。等我和妹妹醒来,他们已经回来为我们煮好汤圆,蒸好包子。看到我们吃过早饭便蠢蠢欲动,就严令禁止出门,还是老生常谈,大年初一不可以到人家拜年。

这么多年过去,我从懵懂孩童成为人妇人母,已逐渐习惯祖辈留下的风俗。如今又快过年了,我和先生去给婆婆送过年的礼物,婆婆指着小孙子说,他和他爸一样,什么都不懂,只管瞎说八道。见我不明白,就解释小叔子将守岁说成守夜,而他儿子则将纸币说成纸钱。

这真是有其父必有其子,惹得我和先生相视一笑,也终于相信了不是一家人不进一家门,我打小就是这么过来的。