返回首页
贵客网 > 文学百科 > 好的文章 > 正文

关于遐想的文章 / 遐想的散文

2020/03/06好的文章

饺子的遐想

文/镜心随行

说今天是中国人的饺子节,不足奇,也不足,因为今天是冬至。

冬至是要吃饺子的,为什么?小时候,拿这个问题问父母,得到的回答是:不吃饺子,会冻掉耳朵的。再问:为什们会冻掉耳朵,而不是鼻子呢?回答便没有了下文。反正,至此以后,知道了冬至是要吃饺子的。

下班回家,刚进门,媳妇就说“我煮饺子吧”,“行么”我答道。灶台上一包速冻饺子已经打开,锅也架在了火上,黄蓝相间的火苗在锅底欢快的跳动着。冬至是个节气,算不上什么节日,不会有单位因为吃顿饺子给职工放假的。没时间包饺子,只得从超市买来速冻水饺煮着吃。

中午和同事在街边店已经吃过饺子了,味道也还行。可毕竟那不是和家人一起吃的,有点独享的感觉,不符合国人过节的习惯,晚上这顿饺子还是要吃的,团团圆圆。

猜想,今天集市上卖得最好的东西应该是与饺子有关的食材,羊肉、牛肉,或者是猪肉,还有那不可或缺大葱、韭菜、韭黄,包括芹菜、大白菜和萝卜,等等。同样,商场里饭馆里也应该是买饺子的云集,吃饺子的盈门。想必今天谁要是没有吃到饺子心里头会不舒服的,毕竟与平时吃饺子的意义不同。

饺子是中国人是最喜爱的食物,在众多的美食当中,对饺子的偏爱程度已非言语所能表达。谚语云:舒服不过躺着,好吃不过饺子。可见饺子有很高的地位和认知度。饺子是中国众多美食中最具创造力的独特美食,在西方人眼里,这是一种很奇妙的食物,搞不明白馅儿是怎么被包到面里去的,也很想知道,为什么一盘饺子会让中国人欢天喜地。

在中国人的眼里,饺子好吃不仅在于人们对各种馅料的精心调制,以及它给人们身体提供的丰富营养,更在于附着在饺子中的美好寓意。客人来了包顿饺子,全家团聚了包顿饺子,亲人要远行了也包上顿饺子,只要是高兴的时候,饺子都会出现在餐桌上。传说,饺子和医圣张仲景救人性命有关,冬至这天吃饺子也是为了表示对他的敬重和怀念。

有人说,包饺子包的是尊重,是亲情。也有人说,吃饺子吃的是感恩,是珍重。就连电影《白毛女》中的喜儿她爹杨白劳也知道,“家里再怎么穷也要赊回二斤白面包上顿饺子过年”。饺子在国人的心目中是种“高贵”的食物。包饺子、吃饺子是对美好未来的祝愿。

热气腾腾的饺子被端上了桌,我望着摆在眼前的这盘饺子我却遐想不已。虽然这不是我和家人亲手包的饺子,似乎缺少了点亲手劳作的味道,但我依然觉得亲近。我以为,饺子应该是中国饮食文化中最具代表性的食物,是先民们智慧的结晶。我想,我们为什们不可以为这道美食大书特书呢,为什么不可以为饺子去申请世界文化遗产呢,更为什么不可以为了每年的这天举家团圆包上顿饺子而放假呢,哪怕是半天,以此纪念我们先人们伟大的发明。

这道在世界上独一无二、历经千年不断被传承的美食是值得永远纪念的。

吃罢饺子,再喝上一碗饺子汤,叫做“原汤化原食”,这样的说法也只有讲究中庸之道的中国人能想得出来,讲得出来。喝茶,口里的滋味儿完全变了,没有了饺子的余香;喝白开水,口清了,香味儿也淡了,只有喝饺子汤合适。其实,中国人关于吃得智慧又何止饺子这道美食,通过吃认知人与自然之间的和谐关系才国人最大的智慧。

中国人永远把吃是放在第一位的。人活一张嘴,会吃是福。为了吃,人们找到了“民以食为天”这样的理由。在这个理由之下,人们可以大快朵颐的吃,可以浪漫温馨的吃。大吃、小吃、豪吃、简吃、荤吃、素吃,只要是为了吃,什么奇迹都可以吃出来。吃天上飞的、水里游的、路上跑的;吃走着的、吃爬着的,吃土里长的、吃树上生的;吃一条腿的、两条腿的、四条腿的。假如世上有三条腿的东西,国人也会照吃不误的。

民以食为天是为“吃”找了个理由,先人们在吃的方面的创造更是让后世之人敬佩不已,他们不仅找到了“吃”的理由,而且还发明了一套“吃”的理论,在经过漫长的实践后已经成为了人们生活所遵从的必须,这就是“天人合一”的养生理论。

寒暑春秋,四季轮回。人们日出而作,日落而息,周而复始,祖祖辈辈,生生不息。但先人们在劳作的同时,发现了自然变化的规律,总结出了中国人独有的生态观--节气。人们在二十四个节气的变化中,顺时生活,依节调养,望气候农耕。知道了如何与自然和谐相处,明白了人类的生息既要符合阴阳五行,也要与节气紧密关联。“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”,人们的饮食随着节气的变化与时俱进,春发夏长秋收冬藏,顺四时生活,调阴补阳,顺节气饮食,滋养身心。这就是“吃”出来的理论。

一个小小的饺子,集智慧与哲理于一体,乃大美食也。饺子可大可小,可蒸可煮,一切皆随人意。

吉他丝情

文/林江文

一种遐想,在纯洁的校园里溅起,像风一样,刹那间,席卷了全校。多姿的色彩,洒尽全部的亮光;灵活的左手,摆弄如丝的琴弦。六根弦,不同风情,在草地上,在石桌旁,在体育场的一角,都有你浪漫的影子。独特的设计,迷人的弧线,飘送醉人的符号。它与晨曦相连,住进无垠的天空;它与血红的晚霞相伴,燃烧了激情,摇曳了心叶。

一个个音符,就是一颗颗露珠,慢慢地吞噬你污浊的灵魂,还你一片净土,还你耳目一新,其情浓浓,其乐融融。在白天的关心里,思维蒸发到无色的空气中,那样的纯净,那样的动人,那样引人多思。一根颤抖的细弦,在手指上传送,也同时震动了心灵。在优雅的思绪里,在拨动丝弦时,一把相伴已久的吉他精彩地演奏一首首曲子。

无论独奏,无论和弦,一种神奇的感觉弥漫全身。灵魂常常在勾弦的瞬间相互融为一体,奇妙的音符从圆形的洞内,划着绝美的曲线,蜿蜒曲折,如怨似诉。有时轻巧如风,有时热情似火,有时温馨如家,有时缠绵如烟,似断未断地绕着指尖,在荡漾着一圈又一圈的皱褶。

几个人背上吉他,在翠绿的草上,一起玩弄,一起演奏。这时,一股情投意合在激荡。湛蓝如洗的天空笼罩着头顶。吉他在吟唱,嘴巴在呢喃。一曲曲动听的旋律,一首首悦耳的歌,如《同桌的你》、《好人一生平安》、《祝你平安》和《走在乡间的小路上》等歌曲在温厚的手上,在独特的口中,飘逸出美好的过程,如丝绕指,如情蚀心。它是那样的温情,那样的深厚,那样的清澈。

岁月的风封不住同学少年的记忆。吉他的绝音搜寻过风华正茂的友谊,也曾伴着棕红色的锈迹,同纯真的眼泪一起滑落而下。那份隔不开的默契,丰富了往昔的日子,一起写下了友情的扉页,不会褪色,不会消失,铭记在无底的心灵深处。

曾经的学习,在琴弦上,留下了指尖上的茧花,虽难免有过艰辛,只是,在吉他的魅力里,却是不屑一顾,依然在锻炼的路上细细咀嚼,尽力去深深领悟各种窍门。在校园宿舍的窗口,背着吉他,曾经的演示,曾经的宣泄情感,曾经坐在同学之间,互相揣摩,重访作曲家的音韵,捕捉诉说的感情。在流年里,在长有野草花的路旁,夕阳还是温情不变,与我们结伴,共享一条求学与求知的历史。

吉他的长度与厚度、宽度与曲度,呈现着学无止境的追求。持之以恒成为那时的节奏。终于,几首歌曲,在吉他婉转啁啾里,演绎了艺术般的歌唱。一双有力和灵活的手抓住了吉他的根,似种子一样,在不断努力下,破土而出,获得了歆慕的目光,以及珍贵的掌声。是你,我钟爱的吉他,是你,我珍爱的乐器,你使音乐细胞的植物找到了旺盛的投影,逐渐茁壮成长,慢慢地在柔和的光线中,在亲切的阳光里葱茏并繁茂。

在音乐里,在吉他的丝语里,涌起的潮水,撞击着心的礁石,激流拍打的声响动了魂魄,声色如高山流水迷人。每一首吉他曲,都是一个小小的生命,一个生命触动另一个生命,感染心灵。

在与吉他温暖的相聚里,似乎已经够我满足了。日日怀想相结合的奇巧,有时居然能轻松地游弋在音乐的河流里,那一根心弦因为音乐而感动。来自生活的感悟,有些已经与它结合在一起。吉他,曾经以生命力茂盛的姿态占据心房,越过万紫千红的春天,穿过热情如火的夏天,也感受过恬静的秋天,感受冷酷如霜的冬天。就这样,与心爱的吉他相伴,把强有力的呼唤寄托在它的骨架里。季节匆匆而过,吉他侵占心地,我们之间的感情在与日俱增。

我的一把吉他,那个小小的洞恰似一只眼,水汪汪的,就像是纯洁少女的眼睛,能对我诉说着柔情蜜意。那些年,那些日子,那些有风有雨的时光,吉他,让我不再寂寞,不再孤独,抚慰了我易烦易恼的心。于是,心河起起落落,忽高忽低,重新念起逐渐模糊的锦年。因为吉他,生活变得生动起来,变得活跃起来。

一把吉他,以一个乐器的形象,被握在多情的手上,保持着繁华的尊严。我的躯体的叶子沾上了吉他的琼浆玉液,那是一种美丽,更是一种饥渴的安慰。虽然,我不能达到登峰造极的境界,我只能是在小小的山坡上停留,但是,我对吉他的钟爱,以不可侵犯的姿态坐在我生活的大地上。

吉他,甚至曾经在梦里弹奏过,校园里,到处都有我的足迹,都有一股浓浓的情感。甚至,我弹着它,在心爱的女人面前,在灯下闪烁过。我知道,我只是在音乐里班门弄斧。尽管通往目标的路上坑坑洼洼,一路走走停停。时光流逝,那把金黄色的吉他还在我眼睛的视线里,成为美丽的一个礼物。

抚弄吉他,我就沉迷在它的声音里,让带翅膀的歌声乘风飞翔,不管在白天里,不管在黄昏里,也不管在夜色里,它的光彩在我的心空里飘荡,五光十色,令我醉卧在音乐的山山水水里,花花草草里。

春日遐想

文/何庆良

四月的春风,软软地吹着,有些醉人。这季的树,退去了冬的萧索,泛着绿的光亮。早晨,倚在窗前,看小鸟把春天的第一抹晨光衔来,然后又飞向云天深处。天色渐明朗,侧耳聆听,鸟们成群结对地在枝头唱着跳着,如同唱响我心头的春之歌。

喧嚣的城市,一座座水泥钢筋城里,焦渴的心灵如同小鸟展翅,向往蓝天绿草白云悠悠。潮湿的空气夹杂着泥土的芬芳,哪怕是阳台那一小盆花儿,红的花,绿的叶,一瓣瓣,一叶叶,不管晴雨,都明媚芬芳。

春风拂面,仿佛吹来了故乡那久违的气息。小时候的我最爱在乡村田野里,采摘野花野果,留下一串串笑声。田埂上,小河边是我童年的乐园。我把小脚泡到清清的小河,跟着哗哗的河水嬉戏游玩。小鱼儿小虾欢快地游来游去,我一溜小跑追着赶着,溅起一朵朵快乐的水花,吓得水中的鱼儿虾儿不见了踪影。纯真快乐的童年哟,在这融融春日里,怎能不把你忆起!

“种瓜得瓜,种豆得豆。”奶奶经常对我们这样说。所以,我最爱在家门前,随意地往泥土里撒下瓜瓜豆豆和向日葵的种子。童年的耕种乐趣,便是如此简单。春雨纷纷扬扬,温柔地飘洒着。几场雨过后,湿润的泥土就渐渐地钻出瓜瓜豆豆的嫩芽儿,那两片豆瓣状的叶芽儿,像一朵绿色的春蕾,开在我雀跃的童心里,开在这片希望的土地上。

俗话说,有苗不愁长。我和父亲种的葫芦瓜、丝瓜苗儿,还来不及搭棚,那藤蔓就顺着旁边的李子树开始向上攀爬,一宿的功夫,噼里啪啦,好像听到了如春笋拔节般的声音,那叶子就噌噌地往上长了许多。我看在眼里,喜上心头,只盼着开花结瓜。

一分耕耘,一分收获,都说自己辛苦劳动的果实最甜。到瓜果成熟时,我们采摘自己家门前种的瓜果,心里美滋滋的。奶奶像是变戏法似的,把洗干净的鲜嫩的瓜切成条状,再放在铁锅里清炒。随着袅袅升腾的热气,一盆清香可口的瓜菜便上桌了。那味道,简直是我这辈子吃过最美味的佳肴。

梦里花开花落,那些年月,像瓜的藤蔓一样缠绕心间,任岁月荏苒,时光老去,仍四季常青;又如一首老歌,唱响心头,萦绕梦中……