关于黄瓜的文章 / 黄瓜的散文
一株黄瓜
文/黄大军
我家住在市里繁华地段的六楼，居室内除了养着一盆绿萝、一棵橡皮树、一盆吊兰外，偌大的房间里就再没有任何绿意点缀了。又是一个腊尽春回、万象更新的季节，早市上仍像往年那样摆满了农家菜园普遍栽种的各种秧棵，这时，一个想法不禁浮上心头。花盆能种植花草，那能不能种一株黄瓜呢？按照常理，种黄瓜生长肯定没问题，但能否结瓜坐果就不好说了。
我抱着试试的心情，买了一个大号花盆，一株水灵、茁壮的黄瓜苗，又从市郊弄来了黑油油的土。一顿忙活之后，这株黄瓜就被我栽进了花盆，摆上了窗台。妻子、孩子感到很新鲜，每天都饶有兴趣地观察着黄瓜的生长变化。我信心满满地说，一定能结果实的，绝对没问题。话虽这样说，但此前就有同学说过，在花盆里种黄瓜，只长蔓子不结瓜。
在黄瓜向上抽枝展叶的日子，一天，我打开微信，发现一位同事分享了一张她在花盆种黄瓜的图片。照片上的黄瓜绿影婆娑、枝繁叶茂，靠根部的两个枝杈上赫然长着一大一小两个黄瓜，顶花带刺，煞是喜人。图片上方还配有说明，说再有十多天就能吃到自己种的“纯绿色”黄瓜了，自豪之意溢于言表。看到同事已取得如此骄绩，我不禁精神大振，以至于每天下班回家，都在花盆边流连忘返。
确实不辜负期望，半个月后，黄瓜就长到了一米多高。我在它的植株旁插上了一根拇指粗的树枝，黄瓜就一路缠绕上去。很快迎来了黄瓜开花的日子，黄澄澄的花朵挂在枝头，满室清香、沁人心脾。一朵雄花开罢，在更高的一节上又绽放了一朵金灿灿的雌花。连我八岁的孩子也惊喜地喊叫：“爸爸，爸爸，结的小黄瓜多像菠萝啊！”我看可不是嘛，形状上可真像。于是，一家人都期待这个瓜纽儿能快快长大。可好景不长，这个小黄瓜在接下来的几天内不仅没再长，反而枯黄凋落了。
失望之余，我想不结瓜的原因肯定是六楼太高，喜欢采蜜、授粉的昆虫飞不上来。怎么办呢？对！人工授粉。
随着这株黄瓜的绿荫逐渐遮挡了半个窗台，植株上不仅雄花成双、成簇地出现，而且每隔一到两个叶片就长出了一朵雌花。母亲看到后说，你买的这棵瓜秧的品种不错。
为了能坐果，必须授好粉。每当有雌花绽放之际，我就掐下一朵雄花，撕去花瓣，只留下花托和花蕊，反复在雌花花蕊上擦抹。孩子和妻子则用充满怀疑的神情，似乎在问：“这样黄瓜就能结瓜了吗？”不过，她们的疑虑很快就烟消云散了。几天后，授过粉的小瓜迅速发育，不到一周已经一拃来长，而且每天一个样。因为是旱黄瓜，短粗胖的瓜形，翠绿喜人。孩子高兴得手舞足蹈，一个劲儿地催促说快揪下来让我咬一口吧。待到采摘之前，我先从不同角度为这棵黄瓜结的第一个硕果拍了照片，随即发到微信的“朋友圈”和好友一起分享我的喜悦，然后才将其小心翼翼地用剪刀剪下。孩子拿着黄瓜，惊叫着说刺儿真多，好扎手。咬了一口后，不禁大呼：“爸爸，真甜！”我说：“孩子，你是不是也得跟爸爸妈妈分享啊？”于是，黄瓜又先后递到了孩子妈妈和我的嘴边……
是啊，一根自己种的黄瓜，就让全家欢天喜地成这样，可见，在生活中，能让我们满足的也许并不是什么豪宅、名车、美食、金钱、出游，而是你对生活的浓浓的爱与真挚的理解，有了它，哪怕只是来自生活中的一点小变化、一点小创意，都会令我们的日子与众不同，让我们的生活充满生机。
蔬果志：黄瓜
文/孙文胜
黄瓜籽儿的结果梦，开始在春天的一场痛雨后。
说是痛雨，是因为春深了，雨们已不再像牛毛、像细丝，而成为无数粒晶亮的水珠儿。刷刷刷、刷刷刷，雨的个儿大了，步儿急了，声音也老到了许多。
雨过天晴，微醺的阳光流淌到那里，那里就有莫名的萌动。蓝盈盈的天，暄腾腾的地，果蔬花草们满怀心事，各有打算。黄瓜籽儿本来舒适地躺在窗台上晒暖儿，忽儿就被孩童风筝的翅角带到了泥地里。闻着了泥土的味道，成长的欲望就让它在一个燕子低空穿梭的黄昏，悄悄地钻在了泥土里。
夕阳里，盛开的油菜花正在坡坎上随风舞蹈。它们是春天里最美的新娘，浅绿的裙裾、灵动的黄眼睛，一招一式都婀娜飘香。它们本想给新伙伴打声招呼，还没吱出声，黄瓜籽儿已隐形匿身，找不见影子了。
籽儿进了土，就都想着在春天里拔个头筹。豇豆籽、地瓜籽、葫芦籽、丝瓜籽，它们和黄瓜籽毗邻而居，大家的年龄，谁也大不过谁几天。夜晚，你啜雨水，我饮清露。白天，日光一照，就都拼着命膨大着身子。
黄瓜籽儿身微个小，五七天挣裂了外壳，芽头就顶出了泥土。嘿，这下豁亮了。小瓜秧儿，过一日长一寸，浇一水高一尺。过了满月，绿绿的藤蔓就攀满了瓜架。
这时，小黄花开了。手掌般的叶片间，上一朵，下一朵，朴实淡雅。黄瓜花花期短暂，暮开朝败，但蜂蜂蝶蝶仍然嘤嘤嗡嗡地围绕四周，更有蚂蚁顺着瓜络远道而来。它们如此虔诚地载歌载舞，是像人一样只是虚伪地卖个情面，还是衷心祝愿花儿孕育一个丰硕的未来？这花不惊不乍，自信随和。风来，与风和鸣，蝶来，与蝶共舞，纵有奇花异卉侧目，也不显半点卑微。它是因果而生呢。
黄瓜藤修长翠绿、筋脉柔韧，是一味苦口良药。有年，五哥患了癫痫，每每发作呼天抢地、痛苦不堪。父亲听别人介绍了偏方后，就扯回了几截瓜藤，娘用沸水熬了。喝过三五次，五哥的病果然就减轻了许多。小的时候，我倒不在意黄瓜藤有无药性，瓜儿败了，只是爱拔几根藤蔓挂在门旁的木橛上阴干。要是去田里捉黄鼠，或准备伏在水草间捉青蛙，就抽出几根缠在腰间。黄鼠捉住了，青蛙捕来了，就把它们一溜儿用瓜藤串起来。那成串的活物，东蹦西窜，呱呱、吱吱，让一个季节、整个童年都生动鲜活了。
黄瓜是我见到的与水最为有缘的果蔬。一个小瓜儿冒出头，三天两头离不得水。水肥连得紧，指头长的小节节，两天就能长成个大棒槌。浇水迟了，不是瓜儿闪憋成了腰细腿短的大头娃，就是支棱着的叶儿打瞌睡。黄瓜喜水，爱美的女人却喜瓜汁儿。夜间睡觉前，脸上贴几片、脖子上贴几片。清晨起来，水做的女人个个就都白皙妩媚，面若桃花。
黄瓜清脆爽口、心性纯洁。乡野村夫，锄禾当午，渴了，摘一枚黄瓜衣襟上搽搽，咯嘣咬一口，口舌生津，不饥不渴；达官显贵，吃完大餐，满嘴流油，咯嘣咬一口，清脆爽口，不由从心底道一声：还是这东西实在！身处红尘，混迹江湖，若不擅谦笑，不善媚俗，活得会很难。而我等草民面对一些场面、一些人物，又常常禁不住露怯。所以，看到黄瓜以自己平和的品性，守住了自己，上得了豪门盛宴，进得了百姓厨房，还获得了若干赞许，就不由心生敬佩。
我总是这样自以为是的猜测着黄瓜的心思。其实，黄瓜活得很简单、很淡定，因为它知道，说到天上去，自己就是一枚黄瓜。
夏日黄瓜香
文/文雪梅
一场大雨过后，菜地里的黄瓜被冲洗得干干净净，闪着鲜亮的绿光。其间，黄灿灿的花儿透过茂盛的叶子，一起和蜂儿蝶儿在盛夏里翩跹舞蹈。望着眼前的黄瓜架，我的思绪不由飞回到遥远的小山村……
小时候，在乡下老家时，我家庭院里有片不小的菜地，母亲总会在春天的时候从集市上买来黄瓜秧栽上。黄瓜秧是“水灌灌”，经常要喝水，才能结出又嫩又脆的黄瓜来。每到盛夏时节，院子里的黄瓜秧喝足了水，不经意间，一个劲地向上蹿，不几日便结了果。母亲下地回来，顺手在菜地里摘一两条鲜嫩的黄瓜，和葱头一起切碎拌匀，撒上红辣椒丝，放上蒜末、调料，将锅里煎得冒烟的清油朝菜上一浇，随着滋啦啦的声响，厨房里就闻到一股扑鼻的香味，这就是家乡人最爱吃的凉拌黄瓜了。凉拌黄瓜美味可口，夏天常吃具有清热利水，解毒消肿，生津止渴的功效，是我们最喜欢的家常菜。我对凉拌黄瓜那种吃到嘴里的香脆，总是回味无穷，至今成了我记忆中一段温暖的回忆。
黄瓜不仅是夏日餐桌上的美味佳肴，还是美容的“制胜法宝”。上学时，我也是个喜欢臭美的黄毛丫头，时不时学着别人将自己打扮得漂亮一点。那年一个夏天的傍晚，我看见姐姐脸上敷着切成薄薄的黄瓜片，她闭着眼睛，静静地躺着床上听音乐。我很好奇，问姐姐这是干什么？姐姐说：“这是我自制的面膜，很透气，经常贴皮肤细嫩光滑，试试吧！”想不到，黄瓜这种普通的蔬菜还是很好的美容品呢，怪不得姐姐的皮肤浅嫩粉藕比我好。后来，我查了资料，才知道黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，用黄瓜汁涂搽皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。以后，我也学着姐姐的黄瓜美容法，坚持做护理，确实不错，且敷在脸上的黄瓜片凉飕飕的，闭上眼睛等待着黄瓜汁浸润到皮肤中的时候，我眼前不时浮现的是庭院中的那片生机盎然的黄瓜地。
长大后，住进了城里，再没有空地可以种黄瓜了。时常映入眼帘的便是蔬菜市场或者超市里的黄瓜，虽然看起来也是那么直挺，绿汪汪的，可吃起来总觉得少了些什么，我自己也说不清楚，我也没有空闲享受黄瓜面膜的惬意了。
有黄瓜栽植的地方，就有劳作的身影；有黄瓜栽植的地方，就有一段暖人心头的回味；有黄瓜栽植的地方，就有我魂牵梦绕的故乡……