关于山茶的文章 / 山茶的散文

淡淡山茶

文/唐琦

山茶是云南的魂。

那如同江南女子新做胭脂般的朱红，从山脚下一点点蔓延到山顶上。如同一把多情的火，悄悄地钻入我的心里，融化了我的情思。那吴三桂也应是被这如火的山茶融化了情思，才在山茶花开的地方建了金殿吧！

“唯有山茶殊耐寒，独能深月占春风。”山茶花开，钟爱山茶的云南人便会携着妻子儿女，嗅着山茶不浓不淡的茶香。像孩童静静躺在她的怀里。倾诉自己的心声，诉说自己的心事。

“花繁艳红，深夺晓霞。”那山茶，或红，或紫，或粉白。她们簇拥在一起，形成一条永不停歇的花海。笑着，叫着，欢乐的涌向云南的每一个角落。我想，宗璞笔下的紫藤萝瀑布似乎太淡了，若与她相比，这淡淡的，居于一隅的花又怎能像她一般牵动我的情思呢？

“雪裹开花到春晚，世间耐久孰如君？”我拥抱着这如火的山茶，红白细嫩的花瓣拂过我的脸颊，仿佛回到了初次见她的时候，想起了茶树下爷爷与我的呓语。

“爷爷，这山茶为什么这么红啊？”

爷爷回忆似地闭上眼睛。

“这山茶啊，原本是素白的。云南危难，革命先烈被丑恶的敌人逼到山上，无情的机枪将他们接二连三的射死，他们的鲜血撒到素白的花瓣上，那刺目的血色，一点一点的沁入花瓣中。这山茶才变成红的……”

半晌，只闻爷爷发出了深沉的叹息。

“山茶，是云南的魂啊……”

思绪回转，我身后的山茶火红如初。“火色宁妨腊月寒，猩红高下压回栏。滇中品有七十二，谁能一一取次看。”我伸出了手，摸着那血红的花瓣，竟感到一阵阵跳动的脉搏。我俯身倾听，竟听到话语声。那声音细若蚊蝇，又模糊，又渺远。会是谁呢？这小小的呐喊声，让我仿徨不知所措。

一阵风吹起，那山茶又烧起来了，融化了五月，融化了云南，融化了我的情思。

山茶是云南的魂，永不改变的魂。

山茶花儿开

文/罗萍

当暖暖的春风轻轻拂过了举水河畔，天际一片蔚蓝，大地上满是苍翠欲滴的景象。初春的阳光，淡淡的，虽然有些微弱，但仍然保留了几丝妩媚，无论是洒落于林间，还是影射在屋檐，都会给大地添增三分妖娆，七分春色。就在这春意渐浓之时，五脑山的山茶花儿开了。

三月下旬，五脑山的山茶花儿已开遍山野。那白色的纯洁，黄色的温馨，红色的热情，无一不是春天所期盼着的色彩。

就在百花还未含苞时，山茶花儿却开始盛情怒放。灿烂的花瓣恰似朵朵彤云的风韵，以傲霜斗雪的姿势早已傲立在了风雨之中，独站春色，直到春末夏至。

走进紫雾晨光的山谷中，穿梭在绿叶葱郁的树林间，踏过繁花深处，听着鸟语，闻着花香，静静地停留在山茶花儿树傍，久久不愿离去。含苞花蕾，处处幽放，漫山遍野，姹紫嫣红。偶尔一阵清风掠过，惊起满树飞花，淡雅的馨香飘散到潮湿的气流中，弥漫在了整个山野，洋溢着清新的气息。

山茶花开，枝密叶茂，芳菲鲜浓，花繁艳红，独站春风。鲜似洛阳牡丹，早比南国桃红，红胜晚秋晓霞。

有人爱莲子的净洁，出自于淤泥而不染，濯清涟却不妖。有人爱雪梅高尚的品格，傲立雪中，独自绽放，不畏严寒。还有人甚爱牡丹的鲜盛，花繁叶茂，国色天香，百花之首。水陆百卉，我惟独爱山茶花。爱它含蓄芳香的花语，爱它花姿丰盈，端庄高雅的姿态，更爱它纯真无邪的本质和红红似火的激情。

快步跑向茶花园，采几片花瓣，捧在手中，装进心底。带着绚丽的色彩，载满温情，一路前行。

静待来年春晓，再来看那山茶花儿开……

雪峰山茶记

文/欧阳朔

千里之外，吾友寄达雪峰山云雾茶一箧，并附言曰：此绥宁山货也，采自高山阳坡溪边古树，貌似寒素，其实珍稀，有云逸之心，无飘尘之染，固有益于精行俭德者，望乞笑纳。云云。余愧甚，不敢轻启，储之以待吉日。

四月二十五日，大晴。予苦读之余，洗手振衣，欲烹茶独享。有泉水，无枯松；有瓦缶，无丝琴，家在巉岩北麓，聊补二十四器之缺。沸水之下，则见头碗泛绿，二碗绿中偏黄，三碗黄中带绿，四五碗甚矣，精湛华丽，艳若佳人，前所未见也。入口始觉涩，继而味苦，须臾，回甘荡漾于唇齿间，舌蕾舒张，鼻翼飞扬，欣欣然有升腾之意。拈叶细审，皆为一芽一叶，或茁壮如武夫，或窈窕似瓜蔓，长短相揖，蜷缩团圆，异乎群雄拔起于草莽而含光内敛，有大德焉。嘻，以予之愚钝，枉得如此上品，岂敢违德，奈何好事者有深意焉。

茶有俭德，专治昏昧，必生于灵异之地。

雪峰山，乃湖湘西南屏障，云吞雾吐，白雪沃野，高山流水，芷兰丛集，有仙境之概。数万野茶侧身其间，与荆棘恶木苦斗，争一席之地，不为僻壤见弃，逢春自贺，老枝焕发新芽，经年累月，扎根愈深而枝干愈硬，新芽愈多而香气愈浓，山民野采，以此为生，救贫疗疾，有大补于世，然也。

独饮之趣，其妙有三，曰慢；曰静；曰止。思入止境，生大儒，祛烦恼，开慧眼，拔艰涩，皆借茶力，故云神思起于善饮，妙语诞于急智。予喜独饮，非善饮者。穷居不易，肉桂难买。今有雪峰山茶，饮之，辄生静止之想，此私愿也。他日斗茶，吾必以雪峰山茶示之，此绥宁肉桂，非有缘者千金难得也。