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关于三月的文章 / 三月的散文

2020/03/08好的文章

荠菜香,荠菜美

文/疏泽民

三月春风暖,溪头野花香。趁着暖阳,不妨带上布袋和小铲,出门挖野菜去!

走出小城,春的气息迎面扑来。紫红色的紫云英,青幽幽的麦苗,绿油油的豌豆,黄灿灿的油菜花,格外迷眼。走进春天的画卷里,与其说是挖野菜,不如说是踏青。

荠菜是春天的信使,它是十字花科两年生植物。寒冬季节,它趴在地上,叶片呈紫红色;春天一到,它马上返青。羽状嫩绿细长的齿叶,平平地贴着地面,如同放大了的雪花。那鹅黄的花瓣,像迎春的唢呐。轻轻地铲起来,抖掉泥土,露出白里透黄的根。托在掌中细细端详,浅齿状叶缘、叶背及茎上披一层细细的绒毛,如春天里刚出生的娃娃,嫩生生、肥嘟嘟,浑身上下都是新的。

郊外的荠菜生得多而密,田埂边,塘坝上,麦地头,小溪畔,到处都有荠菜的踪迹。小半天工夫,布袋里就是满满的乡间野味了。

挖回来的荠菜,一棵棵摘去枯叶须根,清除杂草,用清水一遍遍地淘洗干净,就成了美味原料。“阳春三月三,荠菜赛仙丹”,据《本覃纲目》记载:“荠菜味甘性平,入心肺肝经,具利尿、明目、和肝、强筋健骨、降压、消炎之功。”荠菜营养价值高,味道鲜美,做汤,清炒,做菜粑,都是一道佳肴。

荠菜最简单的吃法是凉拌。把荠菜放在开水里焯一下捞起来,沥干,稍切碎放在盘中,加上姜末、葱花、辣椒、蒜泥、陈醋、食盐、麻油搅拌,一盘凉拌荠菜端上桌,绿油油、脆生生的,满口都是乡野里春天的味道。

荠菜炒鸡蛋,美味可口。将荠菜洗净切碎,加少许葱末、盐拌入蛋液中,用旺火煸炒,金黄色的蛋饼如同初升的圆月,上面镶嵌着翡翠般晶莹的荠菜,吃起来酥软爽口。

用荠菜包饺子,味道鲜美。将荠菜剁碎,与豆干、精肉切碎拌成馅,包成饺子下锅。柔软而晶莹的饺子皮,衬出翠绿而朦胧的内馅,轻轻咬一口,韧中透着香,舍不得下咽。

荠菜粑是三月里人见人爱的美食。将荠菜放在开水中烫一下,沥干水分,切碎,均匀地撒在面粉中。将面粉和成泥,用擀面杖压扁成粑,再放到热油锅中煎成焦黄中透着青的薄饼,切碎的荠菜点缀其中,如天上的星星,嚼在嘴里,甜在心里。

春天里,吃着自己挖来的荠菜,享受大自然无污染的馈赠,心里仿佛有一缕春风在荡漾。

回忆起回忆

文/执笔落离殇

阳春三月,春暖花开,当我再次来到这个比我的家乡还要熟悉的中牟县,亲切油然而生,回忆歇斯底里,任我怎样都无法控制这满怀的思绪。

天鹅湖,平静的湖面,波光粼粼,鸭鹅游荡,泛起圈圈微波,纤细的垂柳,相映成趣,静谧的环境,三两的人群,散漫着步伐,欢声笑语。曾经常与同学,朋友相伴前来游玩的地方,如今又是一年春季,春光无限好,只是人非昨!这是我永远呆不够的世外桃源。学生时代,每当我无聊或者心情不好的时候总会拿一本小说坐在湖边的长凳上静静的看书,抛开一切世俗的烦恼和压力,让自己拥有一颗淡淡的心情。工作后常带着我的学生来这里嬉戏玩耍,这是他们的乐园,也是我的乐园,看着他们疯玩,听着他们的笑声,我仿佛回到了小时候与同伴们在田野里玩耍时的快乐和轻松。那个小桥还有人在拍婚纱吗?那些果树开花了吗?那个小邱变样了吗?那里的草地能坐下打牌了吗?谁能陪我重游一遍天鹅湖,谁能带我重温那淡淡的快乐?我知道大家都很忙,我们都没那份闲心也没那个时间了……

走在最繁华的青年路上,看着拥挤的人群,还有琳琅满目的店铺,我没有一丝逛街的欲望,因为没有任何人的陪伴。我是形单影只的一个人,再也看不到室友还有同学们的身影,甚至看不到一个熟悉人的脸,我清楚的记得这条商业街每一个店铺的位置甚至记得他们的老板,但是或许没有人还记得我曾经常来过这里。我已经记不清在这条街上买过多少东西了,更不知道走过多少遍了,学生时代的每一天,上班以后的每一周似乎我从未间断过,很多东西都在渐渐的变化,我却感觉这一切都未曾改变。这是我熟悉的不能再熟悉的地方,如今只是物是人非!

拆迁的解放路,让我有种想哭的冲动, 泰安广场或许即将消失,我常去的那个简陋的住宅楼应该已被摧毁,再也见不到那熟悉的人和物,没有留下丝毫的痕迹,或许从此形同陌路,不复存在!宽阔的官渡大街,那夜晚的路灯依旧那么明亮温馨地给回家的人照亮前行的路吧;那个太久未曾光顾的廉价的贸易市场或许依旧那么脏乱不堪;那个小小的火车站依旧那么冷清吧;菜市场还是那么拥挤吧,新世纪广场晚上还是那么热闹非凡吧……

农校,我的大学,曾被我们一度埋怨甚至认为是被欺骗来的地方。然而在这里生活学习了几年之后,我才发现这里承载了我太多的悲欢离合,喜怒哀乐,只是我自己再也没有勇气独自踏进这个像庙一样的校门,每当我经过这个校门总会想起当地人说的一首:"远看像座庙,近看是学校。老师在上课,学生在睡觉"的打油诗的时候我都会情不自禁在脸上浮现一抹淡淡的微笑,只是这次我再也笑不出来,看着成群结队的学生进出校门。我很怀念09级的学生,应英班的同学老师,423的室友,宿管部的学姐们,你们都还好吗?我们已经离别很久了,或许你们再也不会来到这里,我们再也没有相聚的机会。一教1407的自习室,曾经我们在那个教室诅咒了多少次的早晚自习,现在是如此怀念;长长的三教我心惊胆颤地逃过无数次课后幸灾乐祸的在室友面前得瑟;拥挤的茶坊还排着长长的队伍吗?东,西餐厅的饭依然应有尽有吗?变化多端的雌雄银杏树是不是依旧花枝招展,变化无常?我参加了1500米的塑胶跑道是不是还有难闻的塑胶的味道?碧绿的足球场是不是还有很多很多人晒太阳,赏星星,谈天说地?宽阔的篮球场和排球场是不是又有很多运动健儿的驰骋?空旷的室内体育馆是不是在跳着我熟悉的健美操?安静明亮的图书馆是不是还空着我常坐的那个角落?我想去钢琴房再弹一曲《映山红》,我想去舞蹈房再跳一遍《床前明月光》,我想回到423宿舍跟室友们疯玩,我想和应英班的同学们再上一堂课,我想再去吃一次学校的饭菜,我想……

王式托管中心,我工作了一年,凝聚了我太多汗水和泪水的地方,给了我很多教训,但我很感谢它让我学到了很多。很想念那七十多个学生的欢声笑语,调皮捣蛋,活泼可爱,那些我日夜相伴的孩子的音柔笑貌。虽然校名依然存在,只是学生或许已经散布在各个地方,很想去看看他们,只是不知道该去哪个午托班里找他们,更害怕那个集体已七零八散,拼凑不齐!或许多年以后他们有人心中还记得曾经有我这个喜怒无常的智老师,但我知道他们不会再偷偷骂我!

我闭上眼睛回忆起中牟,回忆起大学,每个地方,每个角落都清晰可见,似乎我未曾离开过。那里承载了我太多的感情,笑过的,哭过的,累过的,痛过的,磨灭不了的痕迹,那些伴我成长的人,爱过的,恨过的,消匿不了的烙印。熟悉的面孔,多久才能重逢,也许遥遥无期。即将远离这里,我有太多的不舍和牵挂,所有的情谊都是如此难以割舍,难以忘怀,我不知道这里的一切是不是也会在时间的长河中如白驹过隙,在我的心底慢慢淡化,但至少现在与我而言,是一种美好的回忆,这已经足够了!

三月,却道海棠依旧

文/百合心雨

三月,花团锦簇,盈一缕淡香,旋转,飞扬,静静地绽放幸福。

那些粉蕊,被一双轻风的粉手触碰,一滴一滴飘香,蘸满白衫。

沿着水湄的记忆,席卷而来,悄悄漫过我的身体,铺天盖地,漫天飞卷,和我盈盈相握。

此时,那么多的海棠,满怀着春思,迎风袭来,让思念渐红,穿越北国的苍茫。

仰望繁花似锦,我且用半生的诗情,为你芬芳,写下如约的温婉。

只等那花好月圆之夜,用一朵朵花瓣,堆积美好的言辞。

在这姹紫嫣红的季节里,我一直翘首以待,一幅殷红的画卷,时光会找回唐朝的诗句。

试问卷帘人,却道海棠依旧。知否?知否?应是绿肥红瘦。

月光如水,那是谁的身影掠过,滑过竹林,蓦然回首,落入我的眉心,留下一行情书。

那扇已经封闭了很久的柴门,今夜会打开吗?她留住了谁?谁又会被她留住?

是那一朵朵纷乱的花瓣雨吗?一袭白衣被海棠花掩映,春天,我与你同行。摘一朵芬芳斜插鬓角,不允许任何人染指。

三月,桃花开了,海棠花袒露出盈盈粉朵,一江春水,吟唱三月之媚。临水照影的燕子,归来后,也衔走了昨日的轻愁。

无限春光里,我吹弹可破的心,被一朵朵花儿微醺着。