关于茶壶的文章 / 茶壶的散文

爱上喝茶

文/杨红玲

本不爱喝茶，但近日爱上喝茶，得益于自己网购了一套功夫茶海。

有年中秋节，朋友拿来一盒月饼，非常好吃。吃完月饼，发现下边还有一层，打开一看，竟然是一套茶具，四只玲珑茶碗，一只小巧茶壶，霎时惊喜，心里默默感谢这位朋友。

茶具是冰花瓷的，玉色，上边的花纹呈现出雪花形状，恰如其名，冰花的样子。冰花瓷的晶花据说是在煅烧过程中自然绽放，因而形态万千而无雷同，有的看似漫天飘雪，又似湖里荡开的涟漪；有的恰似严冬不倒的青松，又似春天满山盛开的鲜花，给人丰富的遐想。

以前，在老宅居住时，我没有把茶壶、茶杯拿出来。去年国庆节搬到新居，小区内树木苍翠葱郁，房子按中式风格装修，书房、卧室置办了桌椅，桌子上感觉少了东西。于是想起冰花瓷茶杯、茶壶，拿出来摆上。看久了，觉得还少一套功夫茶海。在市场看了几次，没有中意的，偶然在网上看到了自己喜欢的样子，便下单订购。不几日，快递送来，打开一看，真是让人高兴，比想象的还要好一些。赶紧将茶壶、茶杯、茶海合在一起。桌上恰好有父母从丽江旅游带回来的上好茶叶，烧水，泡茶，品香茗，感觉甚好，老公直夸我给家里办了件好事。

以前不喜喝茶，原因是睡眠质量不行。经常被灌输“白开水是最好的饮料”的观念，所以很少喝茶。咖啡也不太喝，因为听说有“咖啡会加速骨质疏松”的说法，这个年龄了，本身就骨质疏松，如果加速，岂不是骨折发生的几率就会高些，甚为担心。不管走到哪里，总是带着自己的水杯，盛满了白开水。这个习惯也影响了我的家人，儿子、老公都喜欢喝白开水。

就像我初尝到喝茶的味道、体会到喝茶带来的美妙感觉一样，老公也欣欣然开始喝起茶来。周末闲下来的时候，老公会烧开水，把茶泡好，倒好，唤我一起品茶。第一泡，倒掉，算是洗茶；第二泡，端起来细细品着，觉着稍微有点苦，但弥漫着一股香气；等喝到第三泡，口内便有了甜甜的感觉；余下的便越来越淡了。喝茶使我体会到了林语堂《生活的艺术》里煮茶品茗的那种感觉。品茶如品人生，先苦后甜，最后归于平淡。

奇怪的是，爱上喝茶，却没有影响睡眠。才悟到，茶叶虽有醒脑作用，但于我来说，影响睡眠的是自身。调试好心情，把压力烦心事丢掉，才能保证睡得好，睡得香。而喝茶聊天，无疑是去烦减压的好方法之一。

感谢这套茶海，让我从此给茶正名，使我们从此爱上喝茶，享受喝茶的乐趣！

做一盏茶杯

文/张丙银

毕业那年，我和所有的毕业生一样四处找工作，结果不是专业不对口，就是被用人单位以没有经验为由拒之门外。好不容易找到了份工作，我又因工资太低，工作量大而辞职。

这样在外面晃荡了几个月又回到了家乡，整天窝在家里无所事事，父亲看到这一切并没有说什么。那天，他来到我的桌前坐下，然后摆好一盏茶杯，倒好茶，一边看着我，一边凝视着杯中的茶。

茶壶和茶杯中装的都是茶，你可知道，为什么我们喝茶的时候都是用茶杯？父亲问我。

因为茶壶大，喝起来不雅观。我脱口而出。

这算一个方面，还有呢？父亲接着问。

不太卫生吧！我想了一会说。

也算一个方面，那还有呢？父亲又接着问。

还有什么，不就是喝茶，习惯成自然嘛，哪有这么多的道理？我着实想不出来别的，不解地看着父亲。

其实我们喝茶不用茶壶的道理很简单：茶壶是用来泡茶的，能起到保温、保味贮香、过滤杂质的作用，用茶壶喝茶温度高容易烫伤舌头，茶壶里茶水多壶嘴小，喝茶如饮水，无法品尝到茶真正的味道。

而茶杯就不一样，几个茶杯依次排开，将茶水缓缓倾倒下来，增加了香气的挥发，温度也散逸适中，品茶时舌尖清香弥漫，口舌生津。

最重要的一点是，茶壶的壶嘴在上面，而茶杯在下面，我们习惯从低到高的攀登过程，而水有从高处流下的习性。茶杯正因为摆放好了自己的位置，才能让自己一次次地充实起来。

其实我们做人也应该像茶杯一样，只有把自己放低，才能吸纳别人的智慧和经验，才能更好地发挥自身的价值。

听完父亲的话我豁然开朗，给他倒上满满的一杯茶，父亲满脸笑容，一饮而尽。

从那以后，我又乘车南下，不久之后就很顺利地被录取，几年后我又有了自己的公司，面对越来越多的荣誉和收获时，我一次次想起父亲的话：

有时候，哪怕我们充当的是一盏不起眼的茶杯，只要调整好心态，总有被端起来的一天。

喝茶

文/周天红

一整个下午，父亲都坐在那张老篁竹椅子上喝茶。

父亲半眯着眼睛，把真个身子都放进老篁竹椅子里。父亲每动一下，老篁竹椅子就叽嘎着响几声。父亲在老篁竹椅子里躺舒服了，就支起身来，端起旁边的茶壶，对着茶壶嘴巴猛扎巴一大口茶，然后再把嘴唇扎巴着动了两下。父亲喝上三两口茶，又把身子放进老篁竹椅子里，再眯着眼，半睡半醒地躺着，那可真是神仙日子啊。

父亲上午不喝茶。父亲喜欢大清晨起来，屋里屋外，坡上坡下，田边地里地忙活着。忙了大半天，累了，吃过午饭，喝上一个下午的茶，舒缓一下身子骨，或是计划着明天的活儿以及整个季节的栽种与收成。

那茶壶是紫砂材质，口大肚圆，整个就一拳头那么大。茶壶是有些来历的。那年，父亲沿着门前的磨刀溪放着竹排上永宁河再出长江口，顺着长江口下川东时，在川东的一个小县城里买的。父亲买了那茶壶，茶壶就再没离开过父亲。出门走亲戚时带着，上坡干农活时带着，就是去后山李二爷那里买猪儿时也带着。壶不离人，人不离壶。

父亲更多的时候是在那把老篁竹椅子上与茶壶对话。老篁竹椅子就摆放在院子里的晒坝边。晒坝边是一棵大黄葛树，少说也有上百年的历史了。那黄葛树，像一把大伞照着一座老屋的时光。黄葛树下是一条青石板古道，上通洞子场，下走观音沱，每天人来人往的，可不少哟。父亲不管人多人少，他就在那棵黄葛树下喝自己的茶。

父亲喝茶，那是很有些讲究的。父亲不喝“明前茶”，就是清明前采摘的茶叶。父亲说，那家伙，茶叶太嫩了，泡不上过三两开水，就没味儿没劲儿了，不安逸。父亲就爱喝用较老点的茶叶泡的茶。那茶呢，要采自黄葛坡上自己家里种的。黄葛坡可是个产茶的好地方哟，山高地肥，成天云雾绕绕的，像仙境一般。黄葛坡的茶叶，全是纯天然的，有时随手摘两张生茶叶放在嘴里嚼嚼，回着甜味儿呢。

春暖花开时节，父亲把茶叶采了，连夜连晚制作成手功茶，一大挑一大挑地挑到观音沱，该卖的卖了，该送人的送了，每年总要留上一大口袋茶叶，自己喝。父亲对喝茶很有些研究。泡茶的水呢，不能烧到冒着泡地开，刚开锅就行了。父亲把泡茶的开水放在一个保温瓶里，把茶叶放进茶壶，先倒上一小点，能把茶叶发湿就行。父亲先把茶叶发湿一会儿，再把水倒干净，打开保温瓶冲得茶叶团团转，赶紧盖上茶壶。等过上个三五分钟，茶就泡好了就能喝了。

其实，父亲更喜欢上观音沱王二娘的茶馆里喝茶。

观音沱是一个老场镇子。从那些场镇子上的青石板来看，不少于百年老镇。观音沱位于两条小溪沟的交汇处。两条小溪交汇成了一条河，早年，那可是个水陆码头，热闹着呢。山里人往外运猪卖牛、卖竹片卖山货，尤其是卖村子里的主要特产茶叶，都得从观音沱走。出了观音沱，才能顺水顺风地到达县城以及更远的地方。观音沱聚集了不少的人气。观音沱也聚集了不少的茶馆和茶客。

观音沱农历三六九逢场。每到逢场天，父亲就早早起来，走上过十里的山路，去观音沱王二娘的茶馆喝茶。

王二娘的茶馆可是观音沱的一张牌子。正对着水陆码头的大石台阶上，风水好，视线开阔，人客来往兴旺。关键是王二娘的脾气好，人进人出，成天都是一张笑脸。有钱喝茶，无钱的或没带钱的，找口茶水喝，王二娘是二话不说，提起茶壶就给你倒上个一碗两碗，让你喝泡了解渴了才走。

父亲走进王二娘的茶馆，要上些茶叶和一壶开水，拿出自己的紫砂茶壶，泡上。父亲爱找茶馆角落的一张小方桌坐下，一个人喝着自己的茶，放着耳朵听其他的茶客山南海北长城内外大河上下地神吹鬼吹着那些见过的和没见过的故事和传说。父亲听着听着，听到高兴处，拿起紫砂茶壶对着嘴儿就猛扎巴一口，安逸，来劲儿啊。茶馆里成天上演着生活的百态，谈生意谈买卖的，谈婚姻谈说媒的，谈张家长李家短的，还有小两口闹矛盾找人说和的，来来往往杂七杂八的人，多得很。进了茶馆，喝上一杯茶，说说家常事儿，山里人的日子就轻松就放心就过得踏实了，那些闹心的烦心的过不去的日子一转眼都能过去了。

多年以后，每次想起父亲喝茶的场景，我都心生感叹。我不知道，父亲喝的是茶呢，还是在细细品味自己的人生与得失？