关于雪天的文章 / 雪天的散文
难忘这次雪天出行
文/诗音灵动
不小心出门前吵了一架，情绪低落，无可奈何。天气寒冷，雪花纷飞，心儿孤寂无所依托，客流匆匆，南来北往。纷争产生，寄予情愫。天际茫茫，心寄何处于何方，精神恍惚，究竟是梦幻中的天堂，还是现实中的状况？！心儿早已到达千里之外，见到了白发的母亲。
雪花飘落何处？落入大地而大地显得苍茫；
水流于何方？结冰于地面而无处流淌。
把六瓣雪花接入手掌，融化、慢慢融化，与自身的血液融合贯通一同流淌。热血并未沸腾，如同一条萎缩的僵蛇。
人与人邂逅可能会发生一些故事，或喜、或悲；
人在旅途有人不慎而产生事故，或死、或伤。既入地狱，也升天堂。对于有些人，死亡或许是很好的一种解脱。
如果活着，就要好好活着，珍惜当下所拥有。有追求、有向往；有艰辛、有付出。
美妙的歌声，总是产生于美好。美妙的莫过于心灵之妙音，雪落无声，心里留痕。对孤独者来说，是无奈；对失望者来说，是寒冷；对乐观者来说，是风景。在画家的眼中，是自然风景画；在作家的眼中，是故事的情节铺垫是伏笔；而对于当事者我来说，是五味杂陈……
雪天里的铜火锅
文/张君燕
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”在雪天里，很多人都会情不自禁地吟诵这首白居易的诗。窗外雪花飞舞、寒气逼人，室内一团和气、暖意融融，约上三五好友，围坐在火炉旁，闲适淡然地谈天说地。说至兴起，当然要来一点酒，至于下酒菜，那最好不过铜火锅了。想想看，在如此天气，还有什么吃食能像火锅一样越吃越热，气氛只增不减呢？再配上古香古色的铜火锅，那更是视觉和味觉的双重享受了。
当精灵一般的雪花探着头、打着旋儿，演绎着华丽的舞步落在房顶、枝头、大地时，加足了木炭的铜火锅也“滋滋儿”地冒起了热气。铜火锅不仅美观，而且，铜离子对牛羊肉中脂醇的转化有特殊作用。更主要的是它的导热性也好——一圈人眼巴巴地等着水开呢！吃火锅，羊肉自然少不了。中医说，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，暖中祛寒、温补气血、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类。用筷子夹上一片羊肉，在翻滚的底汤中稍微滚上几滚，再蘸上麻酱，鲜嫩可口，香而不腻。
吃过一轮羊肉，此时底汤的表面已经泛上了一层油花，这时就可以涮菜了。菠菜、生菜、茼蒿等青菜，以及冻豆腐、鸭血、宽粉、丸子等各类食材，只要喜欢都可以拿来涮。不过，作为北方人，最喜欢也最吃不厌的应该数大白菜了。大白菜水分多、口感好，又不容易煮烂，最关键的是它能粘附汤底的浮油，吃起来既爽口，味道又不会过于清淡。
虽然吃火锅重在吃，可气氛一样不能少。好不容易在下雪天聚到一起的友人，不痛痛快快地畅聊一番岂不是辜负了这大好机会？围在火锅旁，恐怕不太适合聊诗词歌赋，必须是贴近生活的话题，诸如家长里短、明星八卦，甚或几则段子，无论雅俗，能引来大家忘情大笑，才更符合眼前的烟火气。
雪天吃铜火锅还有一个最大的优势，就是不用担心时间。这么大的雪，除了蜗居在家，还能去做什么呢？时间充裕，我们的心境就会宽松很多，可以敞开地吃喝，尽情地唠嗑儿，给精神来一次彻底的放松，和老朋友来一场心灵的交流。在欢声笑语中，体验一把从前的慢生活。
如此，在雪天里吃铜火锅便成了一种境界。有美食、有时间，还有老友，物质和精神同时享受，这可就是近乎奢侈的生活了。所以，在大雪纷飞的天气里，还等什么呢？和好友约起吃火锅吧！别忘了，下雪天和铜火锅更配哦！
怀念儿时下雪天
文/杨少华
儿时的记忆里，下雪大多是在夜晚，是在我们睡梦中进行的。兄弟姐妹中只要是谁先起床看到下雪了，一定会跑进房间大声告诉我们每个人。那个兴奋哟，容不得还窝在床上的其他人有半点懈怠，必须立即穿衣起床。要是下得大，眼前的房屋、庭院、菜园、草垛……所有的一切都覆盖了一层厚厚的积雪。远望，整个田野是一片雪白，所有的庄稼地都在棉被一样的大雪中睡着了。这样的下雪天，大人们会窝在家里烤火，聊家常。我们就闲不住了，呼朋引伴地聚集到一起，堆雪人、打雪仗、在雪地里打滚，累了坐在雪地里休息一会儿，渴了随手抓一把雪塞进口里，“咯吱咯吱”嚼得津津有味。等到母亲唤儿回家吃饭的声音在村庄回荡时，我们一个个厚厚的棉衣上已是泥水一身。回到家肯定是免不了被责骂的，但责骂又能怎样呢？换件干净衣服，吃过饭，继续在雪地里疯玩。好在积雪厚，虽然免不了弄脏衣服，但绝不会摔痛手脚。厚厚的白雪是我们的朋友，任我们在它的怀抱里撒野。
家乡的雪，对大人来说，是希望，是丰收。“瑞雪兆丰年”说的就是这个意思。所以每当冬腊月下大雪时，父亲和母亲脸上的笑容就会更加灿烂。用父亲的话说：雪下得大，地底下的害虫就会被冻死，来年的庄稼就少受病虫的侵害，到时一定会有一个好收成。
除了这些，最令我难忘的还是在下雪天，父亲用早已准备好过冬的树兜和枯树枝在堂屋里生起的那堆火。外面大雪纷飞，寒风刺骨，家里却暖洋洋。红色的火苗和炭火映照在我们每个人的脸上，那脸上泛起的淡淡红晕，何尝不是一种暖暖的幸福。下雪了，河里结了冰，门前的那口老井也被冻住了，用水就成了问题。可这些难不倒我的父亲。他会在火堆上挂一个罐子，再从外面弄来一盆雪放进罐子里。不一会儿，雪化了，也冒起了热气。我们从里面舀水洗脸，父亲则舀一瓢热水倒进井口，然后抓起井把手上下摇，冒着热气的井水就涌了出来。起床后的我们要是没出去撒野，呆在家里也不会闲着。我们会从储存粮食的罐子里取来黄豆或豌豆，在火堆旁还有火星的草木灰上放一个小铁盘，再把黄豆或豌豆放在里面，随手抓一根树枝在里面翻炒。等到快熟时，豆子会在里面噼噼啪啪地乱跳，有的会直接蹦出来。这时候，大人们免不了会嗔怪几句，但我们不管，只顾疯了似的在堂屋里寻找蹦出的豆子，找到后直接塞进嘴里。那时的我们根本没有讲卫生的概念，一边嚼一边又去搜寻另一颗，整间堂屋里都是我们欢快的笑声。
到了饭点，母亲会在火堆上支起铁架放好锅，随后在房间的腊肉架上割下一块肥腊肉，再去自家覆盖了一层厚雪的菜园里摘一兜白菜，或者一些菠菜、茼蒿和蒜苗，洗干净后就着火堆做一个火锅。吃饭时，我们家兄弟姐妹多，生怕锅里的肉片被别人抢光，大家总是在锅里一个劲地翻找。只可惜肉片太小，也太少，并且原本肥肥的腊肉已被母亲放在锅里炸干了。好不容易找到一块肉，也是黄黄的一小块。还没来得及放进嘴里，双眼已被火堆冒出来的青烟熏得眼泪直流。那一刻，我们总是一边吃在锅里翻到的肉片，一边抹眼泪。除了烟熏的结果外，我想还是有些委屈的。至少我那时就有这种感觉，心里也总是埋怨母亲太小气。那时的我们根本无法理解父母的艰辛。如今出门在外，我的脑海里总是浮现一家人在下雪天围坐在火堆旁吃火锅的情景，温馨而感动。现在生活条件好了，那些岁月永远定格在儿时的记忆里。在外漂泊的十年里，那份温馨和幸福已然成为一种奢望。
雪，是大自然馈赠给人们最纯洁的礼物。天地间大雪纷飞，白雪茫茫，大人们都窝在家里烤火，满脸幸福地期待来年的好收成。只有我们这些小屁孩，欢快的笑声和打闹声肆无忌惮地回荡在银白色的乡村。家乡的一场大雪，是家乡来年的收成和希望；被大雪覆盖的大地，是孩子们的天堂。银装素裹的乡村美景深深地烙在我们岁月的印记里，白雪皑皑的乡村世界总是震撼着我们的心灵。
这些年，好像家乡也没有下很大的雪，我打工的南方小镇就是见到霜都难，更别说见到雪了。我爱家乡的雪，更怀念儿时的下雪天。