关于二十三的文章 / 二十三的散文

二十三 送灶君

文/周华诚

在中国人的日常家庭生活里，还有什么比灶更重要的吗？

吃饭从来就是一件和天一样高的事。

有家，必有灶。一日三餐离不开灶。灶王爷目光炯炯，注视着一家人的饮食，日复一日，年复一年。灶王爷虽是神，但几乎就要跟家庭成员一样亲近了。

春节，一年当中最重要的节日，当然不能忽略了灶王爷。我们的春节，这漫长的节日，就是从祭灶揭开序幕的。也可以说，是从天天抬头不见低头见的灶王爷开始的。

灶王爷是玉皇大帝派到人间来的特使，“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。我小时，经常能在各家的厨房里看到灶王龛，灶王神像前插着香。那时不懂，觉得敬畏，现在想来，觉得颇为亲切。乡下村妇，一年到头忙碌，日子琐碎又艰辛，没有什么好伙食的时候，也要变着花样为一家老小做出好吃的饭食来。在烟火与炒辣椒混合的浓烈气氛中，呛出泪花的村妇抬头看见神龛里的灶王爷，大抵心里会产生一丝丝的安慰吧，到底还有神与我们在一起。

腊月二十三，灶王爷要上天，去向玉皇大帝述职。这是一件重要的工作，谁家都马虎不得。这一年来一家人所吃的饭，所行的事，所施的善，所创的业，欢笑与泪水，纠结与艰辛，都被灶王爷看在眼里，现在他要上天，如实地向玉皇大帝汇报这一切；更重要的是，他的汇报，还将决定着来年这一家的吉凶祸福。在一周之后的除夕晚上，灶王爷将带着一家人应该得到的好坏未来，与其他诸神一同来到人间。灶王爷是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后，会再度上天，只有灶王爷会长久地留在人间，留在人家的厨房内，过着平凡又烟火的日子。

那么，在二十三灶王爷上天之时，送送他是缺少不得的仪式。很多地方，会把麦芽糖作为祭灶的主要物品。童谣说，“糖瓜祭灶，新年来到。闺女要花，小子要炮。”

老舍在《北京的春节》中写道：“腊月二十三过小年，差不多就是过春节的‘彩排’。天一擦黑，鞭炮响起来，便有了过年的味道。这一天，是要吃糖的，街上早有好多卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为瓜形，又甜又黏，小孩子们最喜欢。”

南方祭灶，和北方一样，也是用的甜食。爆米糖、米糕。为的是让灶王爷吃了甜食，嘴巴甜一些。“上天言好事，下界保平安。”

人们对待这一位日常的灶王爷，随意惯了，到了灶王爷真正发挥作用的时候，突然地对他要热络起来。这跟拉选票是一样的道理。好吃好喝地侍奉着，好听的恭维话也说一通。这样一种习俗流传到现在，慢慢地已经变成一种游戏，通过灶王爷表达一下内心对美好的希冀而已。

灶王爷回来时，是在除夕。除夕大家都要接神、接灶王爷。接灶的仪式很简单，只要在灶龛前燃香就好。我们老家的习俗，会备好两块又大又干燥的劈柴，在年夜饭之后，整个厨房清理完毕，灶内烬火都熄，便在灶膛内塞进两块劈柴——这是给辛苦忙碌一年的灶王爷的压岁钱，也算是给灶王爷拜年啦。

过小年

文/王霞

在北方，天寒地冻，人们把一个年过得长长的。打进腊月起，就开始了忙碌，而到了小年就开始正式筹备，俗称：忙年。

小年，腊月二十三。写到这，我恍惚了一下。不知怎的，母亲突然就站在了我的面前，还是生前的样子。不，是我小时候的样子——系着围裙、袖子挽起。印象中，这是一年里母亲最忙碌的时候。小时候这一天，是母亲宣告大忙碌的开始。从这一天起，母亲一边忙碌——打扫房间、筹备年货，一边跟粘着她的我讲述各种习俗、禁忌，还有儿歌：“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，炖炖肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一、初二满街走。”

二十三是小年，家里要祭灶。那时候灶台上已经没有灶王爷的神像了，可是母亲还会履行一套繁复的程序。别的记不住，就记得封灶王爷嘴的灶糖，又脆又香，入口即化。这天，母亲还要扫房。她把我们都赶出去，把家什用旧报纸盖上，用头巾把头发包住，把鸡毛掸子绑在一个长竹竿上，然后把房顶、屋角到处的积尘掸得干干净净。最后再把窗帘洗净换上，窗户擦得一尘不染，连锅碗瓢盆都用炉灰擦洗得锃明瓦亮。

这些年，繁忙的工作和家人的纵容，让本不勤快的我把日子过得更是粗糙了许多。但是，母亲在世时，再忙再累，我都会把玻璃窗擦得锃亮，满足老人家亮亮堂堂过新年的愿望。母亲走后，搬了家，大大的、多多的玻璃门窗成了心病，我总想自己擦，也想享受年前的忙碌。可是真的要擦下来，估计几天爬不起来。每次，家人都拦着，最后，就是小时工解决。每至此时，我就会想起儿时母亲的忙碌，那种艰辛生活中，母亲所承受的生活压力及劳作。然而，她让我感受到的却是对生活的向往和欢乐的期望。现在想来：那些年里，我之所以能坦然、淡然地经历风风雨雨，走到今天的平和从容，并还能以宽容的心态对待一切，和妈妈传递给我的这种温暖有着深深的联系。这是妈妈给我最宝贵的财富，是足以应对任何变幻的厚实的底蕴。

此时，心中是一种暖暖的痛楚，混杂着感激、思念。

小时候的这一天，除了有黏牙的灶糖，还有饺子，虽肉少菜多却格外好吃。今年我也想给儿子包上一顿菜多肉少的饺子，不止为回忆，还要把母亲给我的宝贝传递给他——那种坚韧、乐观、永远充满希望的心境。

腊月二十三“过小年”

文/龙胜洲 龙香文

在侗乡石洞，腊月23日为祀灶日，俗称“过小年”，亦称小年节。传说这天送灶神上天言事，即灶神辞人间到天上向玉帝汇报“驻村工作”，内容为人间善事，丑事等，并接受新年的任务。

祭灶神是在腊月23日晚间进行。把灶神画像贴在锅灶墙东面，写上“上天言好事，回宫降吉祥”的对联，挂上横批“一家之主”。祭灶多用甜和黏的食品，普通用的是糖瓜、枣等，加用黍糕或枣糕，意思是粘住灶王的嘴，不让他上天说坏话，或者是让灶王的嘴甜，光说好话，有的还真在灶神的嘴上或锅灶门口粘上一小块糖。也有的在灶门口抹点酒糟或酒，谓之“醉司命”。

供品除糖瓜之类外，有的供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的供面条，有的还供上用秫秸插成的灶马、灶鸡，好让灶王爷骑马上天，一路顺风。祭祀之后，还要举行欢送仪式，一家人跪在灶王像前，一边磕头一边烧掉旧灶王像和一匹纸马，同时老年人念念有词：“灶王灶王，你上天堂，多说好话，少讲荒唐，招五谷丰登，送幸福满堂。”那些迫切需要生儿育女的则念道：“腊月二十三，灶王上天坛，帮我说好话，胖娃娃下凡，落户到我家，全家福禄团。”

祭灶，烧香叩头，默默祈祷，祈求灶神在玉帝面前讨回吉祥。叩毕，把灶神画揭下烧掉，烧时要加一些谷草和杂粮，意思好给灶王喂马，这就是送灶王爷上天了。

祭灶神，一般都是男人的事，俗称“男不拜月，女不祭灶”，但在一些地方却是妇女率儿童焚香拜奠祀灶。

祭灶神，谢灶君后，诸神上天，人间百无禁忌，民间家贫不能成礼者多在此时嫁娶，谓之“乱岁”。古代称大寒后10日为阳宅乱岁，嫁娶无禁。所以，长期以来，侗族农村男女青年多在年底结婚。

侗族春节，一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有所谓“官三民四船家五”的说法，即官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。

祭灶，也是我国春节民族民间流传极广的习俗活动。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。

据传，灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家，到了腊月二十三日灶王爷便要上天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系呢。