关于香菜的作文
鸭血粉丝作文
鸭血粉丝
“天下美味数不尽，品尝美食我称王。”哈哈，我可是个美食家，本次我给大家介绍一个着名的风味小吃：鸭血粉丝。
“老板，来一碗鸭血粉丝。”话音刚落，屋里便传来一声爽快的回答：“好嘞。”
不一会儿，鸭血粉丝端上来了。闻一闻，一股新鲜的的肉味掺和着香菜味。一根根晶莹剔透的粉丝宛如银色的毛线安静地睡在米黄色的汤里。几块红彤彤的鸭血很顽皮地从粉丝堆里露出了脑袋。褐色的鸭肝便和泛白的鸭肠做起了伴，而翠绿的香菜便四海为家。看着这碗色彩丰富的鸭血粉丝，真想迫不及待地把它吃掉。
这鸭血粉丝还真是好吃又好玩。我找到一根粉丝的源头，塞进嘴里，用筷子轻轻夹住，防止汤到处乱溅，然后猛力吸进嘴里粉丝在口中不停地滑动着，像豆腐脑一样，一碰就碎。鸭血是这个小吃店的特色：鸭血是经过二次加工用香料住过的，如同窖藏在地下的酒，令人久久回味。吃鸭血时，我喜欢用里面的大牙把它咬成两半，你这咯吱咯吱声让人心里痒痒的。喝一口汤，真是鲜美至极啊。
每次吃完鸭血粉丝后，我心里都热乎乎的，脸也红红的，还不时地用舌头舔着嘴唇呢。
鸭血粉丝
今天，我和妈妈去街上散步，顿时，一股香味扑鼻而来，我的脚像无形的锁给锁住了。我抬头一看是鸭血粉丝啊！
走进店内，一楼已经人满为患，我像服务员说：“两碗鸭血粉丝。”我顿时好奇心爆发，想了解下粉丝的做法，我悄悄地站到制作的地方，一位阿姨先用长长的筷子从一个铁桶夹起一大把粉丝放进竹漏里，把多余的粉丝用剪掉，然后再把粉丝放进一个热气腾腾的大锅里，过了大约两分钟后，将熟了的粉丝放进刚准备的碗里，这是她从旁边的一个锅里用勺子捞出适量的鸭血，鸭肝，鸭珍和正方形体的油豆腐，汤的颜色也是十分诱人，白白的颜色再撒上香菜，散发出的香味，直钩我的馋虫。
不一会儿，鸭血粉丝上桌了，看着这美味，我恨不得把自己变成照相机，把这美味给记下来：碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面，暗红色的形状大小不一的鸭血从绿叶中探出脑袋，水边上的大石头--油豆腐，显得十分引人注目，还有灰色的“鸭肝轻舟”我实在抑制不住馋虫的叫唤，迫不及待的拿起筷子，夹起一把粉丝，就往嘴里放，这不，顿时我一边用手上下摆动着解除热气，一边含糊不清的说：“巷(烫)“好不容易才咽了下去。
我喝完了水，继续吃吸取上次教训，我先在嘴边吹了吹，“咻！咻！”一大把粉丝吸入口中，汤汁溅的散布在各个角落。软化的粉丝伴着那麻麻的辣油，妙极了！再夹起一块鸭血，在嘴里嚼了几下，就化了，再继续夹起一个香喷喷的鸭肝，鸭肝的味道有点苦，但是这苦中又有这浓浓的汤汁味，不知不觉，一碗鸭血粉丝已经被我解决了，我咂了咂嘴，打了个饱嗝，用手摸了摸圆鼓鼓的肚子，满足地走出了店门。
在回家的路上，我的脑海里还想着那美味的鸭血粉丝，齿间还残留着粉丝的香味。
吃鸭血粉丝
晚上，我去吃了鸭血粉丝。
“哇塞，人可真多呀！”一进门只见热气腾腾、人气爆满，四个空调一块开都没用！我去的时候直接就吃到了，在我之前有个人，把大份说成了小份装好了来改，那碗就给我吃了。
我为什么要去吃鸭血粉丝，要从下午说起。下午，我姑妈请我去吃牛排，我问妈妈行不行，妈妈说她是跟我客气的，妈妈答应我她带我去吃，所以我就推掉了。晚上，妈妈要我和她走过去吃牛排，那我还不如在近的地方吃鸭血粉丝呢。
下次要是晚上去吃，要早点去，不然人太多。
鸭血粉丝
在南京，大街小巷都开满了鸭血粉丝店，可谓是：星罗棋布。我最喜欢在夫子庙那里吃鸭血粉丝了，因为那里的烹制技术最高超、传统。味道也是南京数一数二的。
今天，我和妈妈来夫子庙玩，我大力向妈妈推荐了这里的鸭血粉丝，我们走进了一家很大的店，店里干干净净，可想而知，这粒的鸭血粉丝一定很干净，于是我和妈妈点了两碗鸭血粉丝。我跑到厨房，想知道鸭血粉丝是怎么做出来的，只见一位身着白色衣服的厨师长叔叔先将鸭血煮熟，切成小块放在锅里，客人来时，便捞出鸭血装在碗里，用漏勺把粉丝从锅里涮了一下，然后浇上一勺滚滚的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜，这样一碗香喷喷的鸭血粉丝汤就做好了。
我望这碗鸭血粉丝，总觉得少了什么东西，哦！原来是辣油，没了辣油，怎么会好吃呢？我一下倒了半瓶辣油下去，仔细一闻一股香味钻入鼻子，顿时让我食欲大开。我迫不及待抓起筷子开始品尝。我把一大团粉丝吸入口中，丝丝滑滑，软化的粉丝伴着麻嘴的辣油在唇齿间回荡，含入一块入口即化的鸭血，它那纯美细腻的味道正宗不改。鸭肝、鸭肠、榨菜、浓汤……都让我舍不得停下筷子。不过一会儿，一碗鸭血粉丝粉丝汤就被我一扫而光了。
回家的路上，我脑海里依然回味着鸭血粉丝汤，这才是正宗老南京的味道。
鸭血粉丝
鸭血粉丝也算我最喜欢吃的东西之一，虽然高邮有很多有名的小吃，可是鸭血粉丝还是我的最爱。
看，那如丝线般的粉丝在锅中直翻筋斗，不说香飘十里，至少这家店的周围都充满了那诱人的香味。银色的粉丝和淡紫色的鸭血抱在一起，仿佛失散多年的孩子重新回到母亲的怀抱，黄色的豆腐果飘在汤上仿佛在说：“看！我有多强壮！”再加上绿色的香菜，真是五彩缤纷，令人无法抗拒这美味。
鸭血粉丝的做法也非常简单。首先抓一把粉丝放入竹子做的漏勺里，在滚烫的开水里摇晃1-2分钟，再把烫熟的粉丝放入已经准备好的鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜、豆腐果的碗里，再加上一勺浓汤，这鸭血粉丝的关健就是这勺汤，喜欢吃辣的人再加上一小勺辣油，一碗色香味俱全的鸭血粉丝就做好了。
接下来就是吃了。加上一小勺辣油，顿时碗里又多了红色，再叉起粉丝吹口气让它凉会儿，接着大口大口的吃鸭血粉丝。鸭血的香、香菜的清、粉丝的滑和辣味还有各种鲜香一直在口中荡漾，那种舒服的感觉，就是一个字“爽”，最后喝一口不知熬了多久的汤，可舒服了。
鸭血粉丝汤
俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说数不胜数。但我最喜欢的，还是鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤味儿好，看相也不错。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着黄色的油果子、绿色的香菜、褐色的鸭肝，泛白的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！
鸭血粉丝汤做法很简单。来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺中，再热汤里来会的晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血和油果子，加上汤水，撒上切好的鸭肠，鸭肝，香菜，喜欢吃辣的还可以叫上一勺红红的辣油，一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成啦。
吃鸭血粉丝汤也挺有意思的。吃粉丝时，我喜欢一根一根的吃，找到粉丝的“头”以后，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃油果子，鸭肝，鸭肠，鸭血时，我喜欢先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。
有一天我吃鸭血粉丝汤的时候，由于吸粉丝过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪。从此，我给鸭血粉丝汤取了个别名——“乐开花”！
鸭血粉丝汤
南京是著名的鸭都，然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食，其中，我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。
今天，我和妈妈去新街口，刚走到新百f1楼的美食街，我立刻被鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了，腿脚像被一双无形的锁锁住了一样，再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。
我们坐进一家店，点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢？我的好奇心大发，便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后，聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上，接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝，放进刚煮开的热水里涮了涮，两分钟左右，再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。
不一会儿，热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦！此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的数码照相机，把眼前这碗美食深深刻在脑海里：碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上；暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目；大团大团的粉丝晶莹剔透；还有灰白色的“鸭肝轻舟”，“榨菜石子”，或浮于“池”面，或沉淀在“池”底。
我实在抑制不住谗虫的叫唤，迫不及待地抓起筷子开始品尝。“咻——咻——咻——”地把一大团细滑的粉丝吸入口中。软化的粉丝半着麻嘴的辣油在唇齿间回荡。寒入一块入口即化的“小鱼”，鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜，还有爽口的浓汤，都让我舍不得停下筷子。不知不觉，一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光，我咂咂嘴，仍然意犹未尽。
回家的路上，我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。
南京美食——鸭血粉丝汤
南京是著名的鸭都，然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食，其中，我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。
今天，我和妈妈去新街口，刚走到新百F1楼的美食街，我立刻被鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了，腿脚像被一双无形的锁锁住了一样，再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。
我们坐进一家店，点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢？我的好奇心大发，便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后，聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上，接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝，放进刚煮开的热水里涮了涮，两分钟左右，再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。
不一会儿，热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦！此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的数码照相机，把眼前这碗美食深深刻在脑海里：碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上；暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目；大团大团的粉丝晶莹剔透；还有灰白色的“鸭肝轻舟”，“榨菜石子”，或浮于“池”面，或沉淀在“池”底。
香菜的作文
篇一：种香菜
今天上午，我和爸爸一起种香菜。
种子是爸爸从光明农场带来的，我一开始还不知道香菜的种子是什么样子的呢！你们大家知道吗？
自从爸爸把种子带回来了，以后，我就差不多每天都要问上十次才行！呵呵！爸爸说：今天种香菜！！！耶！我告诉你们：香菜的种子是，小小的，红红的呢。我第一次看到这么小的种子！你们呢？
开始了，爸爸说：需要一些泥土。我说：楼上有好几袋泥土呢！于是我们就上楼装泥土了，下来，爸爸说：要找花盆种。我说：阳台那儿有两个花盆呢！倒好泥土就开始种种子了！
把小种子倒一把在手上，再撒在土上，然后，在上面再倒点泥土就好了。再浇点水。
就种好了！我觉得种这些小农物，很好玩，又能省点钱，也能尝尝自己种的菜！！！
篇二：我的大叶香菜
深秋了，我和妈妈买了一些大叶香菜的种子，准备种香菜。
因为我和妈妈第一次种香菜，没有种植经验，所以我们请楼下的爷爷教我们种植香菜。
爷爷教我们先把泡沫箱里的土整平，把土里的大块土块、石块捡了出来，然后在土上喷些水，让土湿润一些。爷爷又教我们用砖头把香菜种子搓碎以后撒在土里，最后，在种子上撒上薄薄的一层土就好了。因为气温有点低，我们又在箱子上面蒙上了一层塑料膜。
十几天过去了，我们精心培育的香菜终于发芽了，我兴冲冲地掀开了塑料膜一看，怎么土里冒出的全是长叶子的小草，不是我种植的大叶香菜。我心里不由纳闷：“我和妈妈是不是被骗了，买来了一包小草的种子？”我急急地把我的发现告诉了妈妈，妈妈说：“不要着急，再等几天看看。”
又过了几天，第三、第四片叶子也发了出来，我惊喜地看到，新长出的小叶子已经是带有锯齿边的圆形叶子了。对呀，这才是我们平时吃的香菜叶子啊！
我每天都给它们喷水，大叶香菜越长越高，发出的叶子越来越多，妈妈说，这一箱子香菜长好了，够我们吃一个冬天的了。看着它们，我仿佛闻到了它们的香味。我们的劳动和努力没有白费！
种植大叶香菜，我懂得了有劳动就会有收获。在种植的过程中，我学会了等待，学会了不管做什么事情都要有耐心，只有这样，才能成功。
篇三：第一次种香菜
大家都知道，香菜是一种很重要的调味品，它能使菜肴色泽鲜美、味道可口，可是你知道它是怎样长出来的吗？
姐姐从乡下带回来一包香菜种。香菜种子可爱极了，大小像一个绿豆一般，外形像微型的小灯笼，闻起来有一股淡淡的清香。
我和妈妈松好土壤，把种子撒到了花池里，每天给它浇水保持土壤湿润。十多天以后，就从地里冒出来几个黄绿色的小芽，慢慢地长大了，每一株上面有两片小叶子，是椭圆形的，并不是像一般大香菜的那种类似锯齿状的边缘。我想：这是香菜吗？又过了几天，第三片叶子长出来了，它居然和前两片叶子不同，它是我们常见的那种香菜叶，这下我才相信了，这是真正的香菜！
真是功夫不负有心人，小小的香菜竟然藏着这么大的秘密。
篇四：吃香菜
开饭了，桌上的菜可真丰盛，有红烧鱼，酸辣土豆丝，荷包蛋……可有一样菜文我从来都没见过。它长着细细的茎，绿绿的叶子，样子很像芹菜，但比芹菜要细小的多。
我问妈妈：“这是什么菜？怎么吃啊？”
妈妈说：“这是香菜。”妈妈随手拿起一根香菜津津有味地吃了起来。我见了连忙阻止说：“妈妈，这是生的，不能吃。”妈妈抚摸着我的头说：“香菜与其它一般的菜不同，它可以生吃，味道特别好，也可以切碎，散在一道菜上作点缀。”听了妈妈的话，我迫不及待地拿起了一根，想尝尝香菜的味道。妈妈说：“先蘸点盐，味道会更好。”我蘸了点盐，放在嘴里一尝，有股臭味，可妈妈说：“继续嚼：”我嚼着嚼着，渐渐地有一股清香，真好吃！真是名副其实的香菜。
妈妈说：“吃香菜与生活中的事情一样。譬如你练写作文吧，一开始“味道”并不好，可坚持不懈，慢慢咀嚼其中的滋味，你就会渐渐得越来越“香”了。我细细品味着妈妈的话，觉得妈妈的话也溢出了一股清香。
篇五：种香菜
前段时间网上流行种菜，我还玩了玩。但是太虚拟了。这不老妈和我到竞秀公园花卉市场的买了真种子，要在这春暖花开的季节，种菜！在几种种子里我先挑出了香菜种子，据说很好活。因为我家养啥“啥死”。
第一步，把我家的大花盆里的硬土边浇水边翻软。第二步，播种，种菜指南上说不能种的太深，还得把种子的外皮撮开。第三步，把花盆放到阳光充足的地方。做好这些，只好耐心的等待！等呀等，大约过了两周，我发现土里冒出了很小的芽！是它吗？紧接着，又发现了几株，它们小小的、细细的、软软的像新出生的婴儿一样。让我不敢触摸！慢慢的它们长大了，并长出了分枝，啊！是香菜，因为生出了有齿的小叶，香菜的模样显露出来了。
每天我起床的第一件事就是看它们长没长高，我在耐心的等它们长大，因为我和好朋友约好要像课文“马齿苋”一样卖掉香菜赚零花钱。