关于吃到的文章 / 吃到的散文
都想吃到热乎饭
文/刘文
“老板，我的胃不好，公司每天提供免费午餐，我能不能在送餐时，把我那份带着路上吃？”快餐公司送餐员阿海红着脸请求道。
“只要不耽误送餐，没问题。”老板阿文立即应允。
一个月以后，阿文发现，阿海负责外送的那个片区客户是其他人的两倍，而且多数是回头客。他与别人唯一的不同就是多带了一份午餐。
于是，阿文当众奖励他1000元，并宣布，全体送餐员的午餐由各人带走，不允许在公司吃。
第二个月，阿海又拿到1000元奖金，其他送餐员的业绩并没有发生什么变化。
第三个月，阿文特意安排一个亲戚，向公司订午餐。指定阿海和其他三个送餐员每人各送一周。
“四个送餐的实际上也没有什么不同，只是每次送饭，第一个人手里还剩一份，而其他三个人的手里空空的。”亲属汇报说。
“我觉得阿海之所以能招揽到大量回头客，与他带午餐有直接关系！一是顾客看到阿海手里的午餐，第一印象是自己不是最后一位，心里很温暖。二是顾客会觉得咱家快餐生意很好。三是知道最后一份是阿海自己的，顾客肯定会对自己享受到较好的服务而满意。四是为员工提供免费午餐，顾客会觉得咱家公司很人性。”阿文在员工大会上认真做着分析。
末了，阿文当场重奖阿海3000元，并让阿海现场补充介绍招揽回头客的体会。
阿海红着脸，有些结巴地说：“顾客订餐之后，都想在最短的时间吃到热乎饭。就像我一样，因为胃不好，想趁热吃到饭，就必须在最短的时间里，把手里的快餐送完，然后安心吃饭。”
谦虚的店名
文/汤小小
星期天出去逛街，发现在我经常光顾的那家服装店旁边，新开了一家快餐店，名字取得很奇怪：“难吃的面”。
呵呵，商家又出新招了，别人都吹嘘自己的东西有多好多妙，这家店反其道而行之，把自己的产品贬得一文不值，真够谦虚的。
只是，谦虚并不能让顾客买账，偌大的店里，只有稀稀拉拉几个客人，店员都忍不住打瞌睡了。
过了一段时间，我再次逛街，发现那家快餐店门前竖起了大招牌，上面写着：“难吃的面，真难吃，本月大酬宾，进店吃面一律打八折，您还等什么？”
吃面也可以打折？倒是挺诱人的。不过，依然门庭冷落，鲜有人问津。也是，就算你打一折，也没人愿意花钱买难吃啊。
又过了一段时间，再次逛到那家店前，发现招牌上的内容又有了新变化：“心动不如行动，本店即将关业，错过机会，难吃的面将永远吃不到！”
要关业了？也难怪，面难吃，顾客不上门，能不关业吗？
不过，我倒是越来越好奇了，这面到底难吃到什么程度呢？这么一想，忍不住走进去，想要一探究竟。
见有客人，服务员马上来了精神，大声吆喝：“小姐您要几碗？咱们的面只此一家，在别处根本难以吃到！”
看他那自豪的神情，我恍然大悟，原来，难吃的面，不是面不好吃，而是难以吃到的意思。老板取这样的店名，肯定是想炫耀物以稀为贵，没想到，弄巧成拙了。
吉祥“二宝”
文/刘湘如
春联
幼时在故乡，每年一到农历春节，年味就特别浓厚，首先是写春联，家家对写春联都很重视。腊月二十三俗称“小年”，“小年”一到，便有人忙于请人写大年的春联。办年货，熬糖糕，磨豆腐，写春联，这几件事一拌到一起，便立刻弥漫开浓烈幽雅的旧年过年的气氛。写春联时需斟酌联语，书法更特别考究，所以大凡毛笔字写得好的，自腊月二十三日之后，自会家家相求，身价百倍了。
我在少年时代，跟别人认真地练过书法，所闻苏黄米蔡，诸家杂学，循循善诱，日日苦练，终使毛笔字颇见功夫。腊月小年一到，左邻右舍都争着把大红纸送来我家中，洒金的，蜡光的，一卷卷排成队……那时我总是蘸满浓墨，带着舒畅的心情，缤纷的理想，着笔……让人们对于未来的展望，通过纸笔表达出来，与别人共享，这是多么值得自豪的事呀！
“送灶”过后，我就在自家的大方桌上摊开红纸，理平，裁妥，极为隆重的时刻便开始了：几个乡村男女在一旁屏息宁神，等我沉思拟词，运笔挥毫，为他们写下吉祥的对联。男人们还会点燃香烟，眯起眼，慢慢悠悠地再三审度，吐出一片“啧啧”的赞叹声……
他们满意了！我也好像享受到一种格外的成功欣慰。
乡村的春联寄托了普通百姓们的希望。比如在圈栏贴上“猪发千斤”，猪似乎一下子就肥壮起来了；在鸡窝鸭栏边贴上“鸡肥鸭壮”，鸡鸭们似乎就会给它们的主人带来福音；在通往田野的后院小门上贴上“海暗三山雨，花明五岭春”，好像来年便断然会风调雨顺了。至于大门对联，更是极为庄重而不可玩忽的，它跟人们的命运似乎更加贴近。所以，我们的乡村多用后蜀主孟昶题写的那副联语：“新年纳余庆，佳节号长春。”有余而庆，春讯不绝，再配上横批“三多四喜五福六寿”，自然是再好也没有的了。大年初一，鸡鸣即起，家家门前“响号”之后，便穿戴整齐，以崭新的姿态去观看各家的门联。不仅品头论足，推敲联语的分量，还要排出名次来。
在品联方面，有位私塾先生总走在前面，他虽有点文墨底子，只是字写得歪脖斜脚，很不受看，所以从来是“君子动口不动手”。“嗯，不错！好……笔力遒劲凝重，体格英俊不凡，气势雄伟，苍健有力……”说到后来是什么意思？许多人就弄不清了。但乡人们历有温柔敦厚之遗风，不随便扫人家的兴，只是一个劲地点头附和，先生因此更乐了，更满足了，笑得也更开心了……
欢团
那是一种真正的绿色食品，我已有很多年不再吃到它了，但它一直在我记忆的味觉里徘徊，每当在城里吃到所谓精美的佳肴时，我总会想起我童年时代过年时吃到的味美绝伦的欢团圆子。
它是农历过年的专利。平时是很难吃到的。通常我会坐在门口的石墩上，撅着小嘴，把几只欢团揉成碎粒子，用手扬了一地，那是向妈妈暗示自己又想吃到那让人馋得流出口水的欢团圆子了。
妈妈走过来，看见我的样儿，转回身，一手提出水磨子，妈妈要做她最拿手的欢团圆子了。我们那儿，虽是欢团很多，但要吃一顿欢团圆子，只有过年才行。这是需要巧手灵心才会做的特殊佳肴。农村人当时又叫它汤圆子。是以欢团为原料，将之磨成末子，掺上细白豆腐、新鲜精肉，配上青红丝、挂面、蛋花、花生粉、葱心、蒜苗、生姜，剁成一体，再掺上些许酱油，外用莹润细滑的豆粉滚成团子，放到汤锅里煮熟。那才真是一种鲜美佳肴呢！我母亲做的汤圆子，看上去茸生生，捞出锅水蒙蒙，入口细、滑、柔软，香、脆、嫩、醇俱全，是村上几十户人家、上百名妇嫂妯娌们望尘莫及的。我心里曾经很是为此自豪。谁能有妈妈那样高超的手艺？我能吃到这样鲜美的欢团圆子，是我儿时的美好记忆，是于童年伙伴中的优越。
生活是融融的和美。大年之首，屋外瑞雪纷纷，一家人围炉共尝欢团圆子，在慢悠悠的春节情趣中，你吃一个，我吃一碗，吃者往往最实惠的选择是喝着锅底的汤水，那叫底汤，它是最为鲜美的，也是最富有营养的，因为下欢团圆子的汤往往都是老鸡汤加上猪骨汤一同熬出来的。新年正酣，和美融融，外面尽是热闹的氛围，放花炮啦，看彩灯啦，玩龙船工啦，跟在耍狮子的后头起哄啦……待到游兴稍减，所有的孩子还是忘不了一桩最为重要的事儿，回家里吃滚热喷香的欢团圆子。吃着，敲着筷子，哼着快乐的歌子，整个身心，全融化在春意熹熹的节日的气氛中了……
早些年，乡下亲友进城，偶尔带上一些做好的欢团圆子，用塑料袋装着，一家人喜出望外，水煮开了，下到锅里满屋喷香，人人一拥而上，争而食之。但后来，这种乡间的习俗改变了，不要说平时，连过年时家家必备的欢团圆子也不做了，这反而使我更加恋起这儿时的最难忘的佳肴。记得某年春节，我回乡探亲，见村子附近的小集镇边居然出现了做欢团圆子的生意人，屋檐下摆着一口大锅，烧得热气腾腾，却煮的是滚开的油，不再用汤锅下了，可惜味道全无，顾此失彼，到底不能如从前的欢团圆子的纯真的美味了。
我已有很久没有吃到那乡间过年的难忘的美味的欢团圆子了。不知为什么，每当我在今天的各种宴会上吃到精美的菜肴时，总觉得没有哪一样菜肴能比得上我儿时的欢团圆子，那是一种真正的美味，一种纯净的真实，一种味觉的享受，一种对于生活的眷恋……