关于香瓜的文章 / 香瓜的散文
故乡的味道
文/邢占双
自从我十八岁到外地求学，离开故乡已有二十多年了。这些年走了很多地方，吃了很多美味，但在我心中，故乡的风景永远是心中最美的风景，故乡的味道永远是记忆中最美的味道。
儿时的记忆永不磨灭。记得那是一个苦熬的春天，我在外面玩饿了，来到村东头姥姥家，掀开碗架子找吃的，可是空空的什么也没有，最后姥姥找了点曲麻菜蘸点盐汤，送进我嘴里，我嚼了几口，感觉不对劲吐了出来，这是啥玩意儿啊，这么苦，不好吃。姥姥面色凝重地告诉我，家里已经断粮好几天了。我回到家中和母亲说了这事，母亲二话没说，拿出个小枕头皮子灌满了小米，我背着乐巅巅地奔向了姥姥家。
童年的记忆中，姥姥家的小饭桌是和挨饿联系在一起的。但我最爱去的地方还是姥姥家，姥姥也总是想方设法为我弄点吃食，摘几个海棠果，留几口山楂罐头，用灶膛烧个鸡蛋。我最爱吃的是姥姥用土豆泥拌的小米饭，里面洒上油盐酥子末儿。在那个贫寒的年月里，勤劳的姥姥用油盐酥子末儿将日子调理得有滋有味。
多少年来，我总是忍不住想起生产队那五间大草房，那是我家的老屋。夏日里，站在大草房的院子里向南望去，视野极其开阔，眼前是一片色彩斑斓的草地，远处是绿浪无边的庄稼地。曲径通幽的青纱帐——玉米和高粱，绿浪翻滚的麦田，粉白相映的土豆花海，小紫花的黄豆田，大地本身就是一幅大手笔的画卷，这幅画卷的作者叫农民。田野的风送来庄稼艾草和香瓜的味道。
故乡的土地是沙土地，适合种香瓜，香瓜喜旱怕涝，越旱香瓜越甜，故乡的香瓜总是比外面的甜。我家南面场院那块土地很多年都种瓜，白大娘整天在瓜园里忙碌，戴着草帽，每次去买瓜，白大娘都摘几个让我先吃着。有一次，她说：“现在瓜刚下来，等到瓜大量下来时你来吧，你随便吃，大娘管你个够。”白大娘家种的瓜是世上最甜美的香瓜，白大娘让瓜的语言是世界上最淳朴最美丽的乡音。
父亲那些年在西砖厂做饭，我常常去西沟子放牛，砖窑上的烤玉米尤其好，将玉米用铁丝串上，打开窑盖口，将玉米悬在窑中。靠已经烧好的砖的余热将玉米烤熟，七八分钟后，玉米烤好了，通体焦黄焦黄的，比灶膛烤的匀称，没有灰尘，香味扑鼻，清甜可口，这是花多少钱都买不到的。
故乡有一座粉房，每到秋季粉房开工，收秋季节劳累后，到粉房称点水粉，粉房的工人在热气腾腾中忙碌，热情地和我打招呼，粉房的主人对来称水粉的人毫不吝啬，每次去都让你吃个够，刚出锅的水粉，晶莹剔透，拌上辣椒酱，非常开胃，吐噜吐噜两大碗，汗珠便从额头滚落。粉房里的水粉，原汤原汁原味，软呼筋道，吃多少胃都不疼。有时还能吃到粉耗子，就是揪一块粉面子抻成条下到粉锅里，翻两个个捞上来，醮上辣椒酱，口感绵软筋道醇厚，那种味道比火锅店里的水晶粉皮不知要好多少倍。
品味故乡的味道，记忆中饱含那纯朴的乡情，浓厚的亲情。故乡的味道满是爱的味道，家的味道。
那个买香瓜的
文/田霞
下班途中，常路过一家干果店，那里炒出的板栗、葵花籽离老远就能闻到扑鼻的香味，吸引着很多人排队购买。那是个寒冷的冬天，晚上九点多钟了，老板娘在认真地筛选着刚出炉的炒瓜子，旁边还有一位白皙的少女也在帮着筛选。丈夫正忙着给顾客称干果。我走过去，还未说话，老板娘先开口了：这是俺闺女，放寒假了，在河南大学读大一呢！语气里满是自豪。老板娘来自北方农村，早听说这个能干的农村妇女靠做干果生意，供女儿考上大学，还买了汽车。
“这么冷的天，还选呢？”我说。
老板娘连声说：“是啊是啊，都是老顾客，吃习惯了我家的干果，有瘪的坏的必须捡出来，不能让顾客花冤枉钱。老顾客都知道我们每天晚上10点打烊，不能让来买东西的顾客失望。”老板娘的语气让我想起多年前的一件事。
那是暑假里一个炎热的夏天早晨，父母都去上班了，忽然听到远处传来接连不断地卖香瓜的声音。我跑到院子里，打开院门，看到一个40岁开外的农民，脚上穿着一双老式绿色胶鞋，古铜色的皮肤闪着汗珠。他推着一辆旧自行车，车的两边驮着两大筐香瓜，香瓜装得很满，都冒出筐沿，那大大小小的瓜上有黄色条纹，有的还带着瓜秧沾着泥土，很是新鲜。我一边选着香瓜一边与卖瓜的聊天，才知，他家主要种植小麦和玉米，这两年专门留出一小块地种香瓜，卖了换点钱贴补家用。他一边帮我选香瓜一边介绍说：“放心，这瓜个个甜，自家种的，刚刚从地里摘的。全家早上四五点就起来下地摘瓜，装好筐，赶着到城里来卖”。“家远吗？”“不远不远，20多里地就到了”。
七八十年代，改革开放刚现雏形，无论城市农村物产远没有现在丰富，北方的农民除种粮食外，还只是靠着种点土特产换些油盐酱醋钱。我付了钱，卖香瓜的继续吆喝着香瓜卖，声音越来越远。回到厨房，忽然看到桌上有粮票，在想，这个卖香瓜的人说早上从地里直接赶着进城来卖瓜，一定没吃早饭吧。我追到院外，连喊着卖香瓜的等一等。卖瓜老乡耳朵真尖，向着我喊的方向，应声答道：“来了，来了”。推着自行车一路小跑，自行车还没站稳，他语气中带着些许歉疚，急切地问：“是不是算错了，我不大会算账，少了补上补上……”他的态度倒让我始料未及，赶紧说： “没错没错。”拿出粮票对他说：“您还没吃早饭吧，这有粮票，买早饭时用吧。”那个年代吃饭是要粮票的，卖香瓜的有点不知所措，一边连声说着谢谢，一边随手从筐里拿香瓜说：“再拿几个香瓜吃吧”我说：“不用了，我买的6个大香瓜足够吃了。”
我不知粮票是不是妈妈计划要用的，我如实说了拿粮票给卖香瓜的了。妈妈只“噢”了一声，表示知道了。第二天发现妈妈又在餐桌上补充上了粮票。不知怎么这件事，很快姥姥知道了，原来是妈妈把这件事当成美谈讲给了姥姥听。当时感到这件事受到家长表扬心里是很得意的。
时隔多年，我不知当时给了那个买香瓜的人多少粮票，早饭用上了没有？但，他那因误解我的喊声所反应出的歉疚的神情，那一边连说谢谢一边拿香瓜的那双古铜色的手，是我对农民的第一印象，买香瓜的让我看到了农民的质朴、勤劳、厚道，且影响着我一直以来对农村的认知和情感上的亲近与敬重。
现在粮票已成为记忆，农民生活也富裕起来。那个卖香瓜的农民和眼前卖干果的妇女或许是我恰好遇到，但我相信他们的质朴与勤劳是一样的。
删号码
文/李星涛
下午，电脑前敲完一篇小文，闲得无聊，便掏出手机，饶有兴趣地查看电话本。
我手机里储藏的号码有近三百多个。看着一排排熟悉的姓名，再看着后面紧跟着的号码，我突然联想到田里的瓜秧。那号码不就是碧绿的瓜秧儿吗？那姓名不就是那可爱的香瓜儿吗？只不过有的是熟的，有的是半生不熟的，有的是生的罢了。
伴着手机屏幕上页面的滚动，我一边看着那些“香瓜”，一边看着那些“瓜秧秧”。渐渐的，我发现有的“香瓜”我实在想不起来是谁了。尽管一开始我还自己为自己辩解说，这是短时间的忘却，过一会儿就会想起来的。可是，查看完了所有的号码，低着头，冥思苦想了半天，还是没有将十几个“香瓜”的面孔回忆出来。
仔细想一想，这些人当中，有的可能是在酒桌上认识的，当时自己并不十分想和他做朋友，但又偏装出多么诚恳的样子，问人家要了手机号码。有的人虽然事后也象征性的联系过几次，但都只不过是场面上的应付，根本没有付出真正的感情，时间的刷子慢慢地就会将并不太深的印痕刷得干干净净。有的人呢，可能还交往过一段时间，可随着时间的推移，迫于生活环境心境的变化，联系便渐渐的少了……唉，想到这里，自己也不由仰天长叹。小小的一个号码，不仅折射出一个人的内心世界，而且也让自己看到了自己灵魂深处藏着的东西。那里面有虚伪、借口、功利，也有无奈、虚荣、炫耀……
我毫不犹豫得删去了那些号码。也许我的这一行为有悖于常理，但我觉得它更符合自己的人性的真实。
下楼吃饭时，我感到腰间的手机比平日里轻了许多。