关于摊主的文章 / 摊主的散文

一块吸铁石

文/张学兵

昨天下午下班有点晚，骑着自行车回家经过一个路口，一个卖熟食的正大声招揽生意。我挺喜欢吃猪头肉的，便不自觉地张望了一眼，不想被那摊主的眼神撞见，摊主立刻热情洋溢地招呼我：“来块猪头肉吃吧，新出锅的，可香了！”

我动心了，下车走过去谨慎地说：“切一小块儿我尝尝！”摊主立刻从冒着香气的敞口大罐里拿出一块猪头肉，用熟食刀片了一小块，殷勤地送向我。

我捏过来放进嘴里一尝，感觉味道还挺不错，连连点着头问多少钱一斤。摊主说22块钱一斤，我暗想还真不贵，当即对摊主说来一斤。

摊主熟练地从大片的猪头肉上切下一块，放到小台秤上一称，说一斤四两多，31块钱的。

我琢磨了一下秤盘里的那块猪头肉，心里不由得犯起了嘀咕，我经常买猪头肉，一斤四两不会这么少啊！是不是秤上做手脚了呀？

我于是一伸手把台秤的秤盘端起来，机警地看了看秤盘底，果然就发现秤盘下贴着一块扁扁的、长方形的吸铁石。我登时怒火中烧，大声责问摊主那吸铁石是怎么回事。

摊主脸上竟却没有一丝愧疚的表情，只是发了一下愣，而后惊喜万分、大言不惭地说：“哎呀，这块吸铁石我找了好久了，原来让我们孩子给藏这里了，多亏您眼尖帮我找着了，谢谢啊！”

因人而异

文/李波

市场有野鸡卖，就想买一只过年。摊主问：“是要养殖还是野生的？”我说：“野生野鸡不是保护动物吗？”摊主一笑说：“我有‘门路’，不用担心。”摊主说着就从背后隐藏着的蛇皮袋里拎出一只，说：“这是野生的。”我怀疑：“何以见得？”摊主与放在摊位上的野鸡进行对照：“看这头，这脚，这羽毛，都不一样。”我虽是外行，但怎么看都觉得没多大区别。价格倒差得远，野生的价格是养殖的3倍还多！

我正踌躇间，从小车上下来几个“大盖帽”。摊主一见，赶紧把手上的一只野鸡塞到背后的蛇皮袋里。一个“大盖帽”指着摊位上的野鸡问：“是野生还是养殖的？”摊主说：“是养殖的。”另一个“大盖帽”拖出隐藏在摊主背后的蛇皮袋，拎出一只问：“这是野生还是养殖的？”摊主接过“大盖帽”手上的野鸡与摊位上的野鸡对比：“看这头，这脚，这羽毛，都是一样。统统都是养殖的，绝对没一只野生的。”几个“大盖帽”反复检视后确认养殖无疑，又到别的摊位执法检查了。

等大盖帽走远了，摊主问：“要野生还是养殖的？”我说：“你不是说统统都是养殖的吗？怎么现在又有野生的了？”摊主跟我耳语：“卖一只野生的给你，就算养殖的价，你可别说出去啊。”

细篾斗笠

文/吴遵智

一笠春雨催农人。

像针脚般的细雨下了半个多月，我想起，该去给父亲买顶斗笠了。

我的父母还在乡下，田土都是他们在料理。虽然不多，但一亩三分地也得抢农时。农谚说“犁田莫躲雨，收割别歇凉”，讲的就是这个道理。

去年春天，我给父亲买了件雨衣，衣领上的帽子可以戴在头上。后来母亲告诉我，父亲下田种地很少穿戴这件雨衣，因为不透气，闷得慌。

我来到市场，正逢赶集，各种农用竹编制品挨挨列列，堆成一片。斗笠，大的小的；箩筐，高的矮的；筛子，圆的方的。真是琳琅满目，应有尽有。

三穗多竹编，源于这里竹多匠人多，这里是文化部命名的“竹编文化艺术之乡”。三穗的细篾斗笠更是享誉一方，主产地在瓦寨，从清嘉庆年间发展到现在，已形成传统品牌。这里斗笠以细篾、棕丝、光油为原料，编成网格。圆形、斜檐、尖顶，美观耐用、轻巧方便，能遮雨避日。瓦寨细篾斗笠不仅是生产生活用具，而且是工艺收藏品。1984年，瓦寨斗笠被作为国礼，赠送给访华美国总统里根。瓦寨也因此出名，被誉为“斗笠之乡”。

我斜身穿进人群，高高的几堆竹笠前，两位头包黑帕的老妈妈相互招呼着：“么劳嘎响？”“买劳，么哟劳”。这是苗语，意为“你来赶场？”“我来，你也来”。其中一位稍胖老妈妈，拿起一顶中号斗笠向摊主问价，摊主伸出右手，勾下拇指，大声说：“四十”。“四十去呀，我去年和你买，不是三十五吗？”。摊主回答说三十五买不到，今年涨价了，编个斗笠不容易，破竹篾、编架子、别顶、夹棕、夹纸、镶边、染顶、上油光等都是请人，现在油贵，人工费也贵，所以要四十。

我拿起一顶中号斗笠，摊主向我推荐堆放在旁边的大号。说这个雨天晴天戴在头上，都好活动，尤其适合钓鱼的人。我问摊主价格，摊主说五十。老妈妈放下中号，拿起一顶大号，说四十五卖不，如果卖，买三顶。我也顺势说道，如果四十五，我也买三顶。

老妈妈买了三顶大号，我也买了三顶。付钱时，我多付五元，是帮老妈妈付的，不用找零。我想起我的母亲。对待农村朴实的老妈妈，我始终心怀敬意和悯爱。

老妈妈感激我，说本来是只想买两顶的。最后又决定买三顶，是因为她听摊主说大号戴在头上，钓鱼时好活动。老妈妈说她有个儿子在外地工作，喜欢钓鱼，所以多买了一顶。听了老妈妈的话，目送着她拎着三顶斗笠远去的背影，我百感交集——斗笠的丝丝细篾，不正像是慈母的缕缕情思吗？

拿着三顶斗笠，我回到了家。妻子问我多买一顶干什么，我说自己用。妻子说用不上。我说用得上，要是早买我早用上。我告诉妻子，这么久来一直下雨，我外出照相都是扛着雨伞，很不好使。尤其是前两天跟领导下乡，细雨中，当我戴着草帽冲到领导面前举起相机时，同行的人群中，有的投来诧异的眼光，似乎觉得我这种款式不适宜。当时我心想，我不应该戴草帽，应该戴雨笠——我是人间自在人，江湖处处可垂纶。扫空紫陌红尘梦，收得烟蓑雨笠身。陆放翁的这首《溪上小雨》，从小我都喜欢。

我买给父母的两顶细篾雨笠，父亲戴上了，他翻犁的田已剩不多。母亲是去挖笋子时戴的，那天我又正好回乡下老家，母亲说挖两个让我尝新。其实笋子蕨菜我今年早得吃了。

回城的路上，我一直在想，不知那个老妈妈的斗笠送到她儿子手里了没有。更不知道她的儿子是否还记得在小学课本里读过的《斗笠》：

孩子，戴上这顶斗笠吧/你便把故乡戴在头顶/走到哪里，你都是故乡的一朵蘑菇/娘在梦里也能看见你不斜的身影。

孩子，戴上这顶斗笠吧/斗笠里有我编进的鸟鸣/走到哪里，你都能听到来自故乡的声音/静静的夜晚，鸟鸣会滑进你的梦境。

……