关于饮酒的文章 / 饮酒的散文

酒不醉人人自醉

文/范圆

说到酒，就使人联想到杜康。“何以解忧，唯有杜康”。因为杜康的醉心造酒，为后世人们带来了无穷益处，故后人一直视其为酒仙。“开坛香十里，隔壁醉三家。”能将酒酿造得如此诗意盎然，杜康必定也是尝百酒，知百味。

其实，酒中产生作用的不过是酒精。而酒精，说到底是起麻痹人的意志，使人变得不够理智的作用。太理智的人终究不够亲切。人，率性而为才是真情流露，也更可爱。些许酒精，就可以瓦解人们道貌岸然和衣冠楚楚的伪饰，不管你在人前是多么的光鲜亮丽，多么的冠冕堂皇，多么的正义凛然，酒后吐真言，杯酒下肚，人的本来面目就显山露水了。这大概也是为什么有人视酒为忘忧物，般若汤，而有人却视酒为洪水猛兽，穿肠毒药的缘故。

真正心底无私的人，全然不惧酒的瓦解，因为他本身就是坦荡真诚的，故无所谓瓦解。酒入胸肠，只不过是让他的率性表露得更直接而已。

爱酒之人，诸如五柳先生，一句“采菊东篱下，悠然见南山”，引得多少文人墨客浮想联翩。诗题为《饮酒》，全诗未出现一个“酒”字，却字字令人沉醉，句句让人向往。这便是酒的力量，酒不醉人人自醉，真正让人心醉的，不是酒，而是那美好的人，美好的景，美好的情。

酒虽美好，然而世风日下，酒道不存。而今的酒，很多是应酬打点的晋升妙药，逢场作戏的绝妙催化剂，全然不复当初的仙灵之气。

有糟蹋酒的，也有懂酒的，诗仙李白就是懂酒的。他曾经大言不惭地放声长吟：“天子呼来不上船，自言臣是酒中仙”。的确，他遇酒则诗兴大发，笔未落诗已成，其狂放之语，惊天地，泣鬼神，酒中仙，当之无愧！其诗亦如其酒，醇香留千古，醉倒斯文人！

且看，“举杯邀明月，对影成三人”。多静的环境，多美的夜晚，多大的酒场，多好的朋友啊！月光如水水如天，良辰美酒，相得益彰。这才是千古独绝的诗意之夜！

原本说的是酒，却扯到诗上来了。不过话说回来，诗总离不开酒，酒也离不开诗。任千百年来，无数文人墨客才高八斗，若没有香醇浓厚的酒意酝酿，估计他们的诗词也就少了一份洒脱，少了一份灵气，少了一份生动。而若不是诗词大家们不知疲倦地反复“宣传”，酒自然也不会有今日之盛名了。

酒入豪肠，七分酿成了月光，余下三分啸成剑气，秀口一吐就是半个盛唐！这是男人的豪情男人的不羁，自古男女有别，连对酒的态度都迥异。

在女性诗词中，酒，多半是用来消愁解闷，与快意江湖可是毫无关系的。李清照一首《声声慢》，“三杯两盏淡酒，怎敌它，晚来风急。”让人顿时心生寒意。

朱淑真“把酒送春春不语，黄昏却下潇潇雨。”幽然送春去，心境易老如斯，怎叫人不断肠？

“君且住，烂醉又何妨？别后相思千万里，江南江北永难忘，真个断人肠。”呵呵，烂醉！真可谓酒化飞虹饮长川，南北醉里牵啊！

古人要求女子三从四德，四德之首便是妇德，为了不成为一个离经叛道的人，所以女子舍才求德。无才便是德，这些才华横溢的女子，竟沉溺酒中，这恐怕早已失了大德。也许她们并不想喝酒，并不想落个“失德”的名声，可是“只恐双溪舴艋舟，载不动，许多愁”，那些耗尽她们心血的愁情，只有在醉后，才会稍稍消减忘却。那些孤枕难眠的长夜，也只有在醉后，她们才会安然入睡。所以，烂醉又何妨，总好过肝肠寸断吧！

我想，我终究是不懂酒的人，因此不知酒之酣畅，不识酒之香醇，只知断香残酒情怀恶。

其实，真正饮酒的人，饮的未必是酒，而是寂寞，或者是相知。寂寞有很多种，但相知却只有一种。可惜，饮酒容易，知己难求。想来，“酒逢知己千杯少”要换一种排列方式了——“酒逢千杯少知己”。

如果饮酒算是一件美妙的事，那定然不是酒入愁肠化作相思泪的无奈，而是和相知的人在一起，静坐在炉火前，缓缓对饮，相顾无言。因为能够在温暖跳跃的火光中看见彼此眼中映照的静好安稳，就是最幸福的事。

醉酒的经历

文/周家海

很久没有喝醉过了，前天中午跟几位二十多年未见过面的同学聚会，中午在酒店里吃饭，热情好客的同学特意拿来了三瓶吉安的名酒堆花酒，我们一边谈笑风生地侃侃叙旧、追忆往事，一边大快朵颐地举杯畅饮，不知不觉间，只有一杯白酒酒量的我，居然已经喝下了整整三杯白酒外加二瓶啤酒……这下就像捅了马蜂窝一般，我浑身被酒精的马蜂“纠缠”得“不可开交”，转瞬就酩酊大醉，吓得同学赶紧驱车

将我送往医院紧急抢救。

虽然以前也曾醉过，但从未像这样醉得厉害，酒精开始在我周身翻江倒海，我想吐却又吐不出，感觉心头有一团烈火在燃烧，欲将我焚烧、烤干一般。打点滴一直持续到了深夜10点左右，期间我呕吐了近10次，甚至将苦胆水都给吐出来了，并且将喉咙里的黏膜弄破了，以致痰里也有血丝痕迹。让我着实大吃了一惊。

据一直守在病床旁照顾我的朋友说，我喝醉酒的样子怪吓人的，竟然会怪叫，或作虎吼，或作狮嚎，让大病房里的其他病人深受其扰，苦不堪言。而我居然蒙在鼓里，全然不自知也。

如此这般，致使我在酒醒后颇为汗颜，愧疚不已。

夜渐渐深了，晚餐的聚会活动仍在继续，似醒犹醉的我坐上了酒店的酒桌后，连椰奶和矿泉水都不敢大口地喝下肚，更不要说喝酒了。好在我已经是酒桌上的重点保护对象，我趴在酒桌上隐隐约约听见同学们在议论，他们一个个都说以后最多只能让我喝一杯白酒，决不能让我超量饮酒了。

哎，虽然我身体健如牛，但这次喝醉酒的经历，至今仍然令我心有余悸。于是，我暗暗发誓，以后再也不乱喝酒了，尤其是过量饮酒，不然，把身体给喝坏了，就追悔莫及了。

饮酒歌

文/徐子芳

酒，对月而饮乃诗境，对天而饮乃仙境，对人而饮乃心境。

桃花潭畔，十里桃花，万家酒店。十里桃花，风情无限；万家酒店，饮者豪兴。

一封散发着花色酒香的短笺，招来了唐代第一号诗人李白。桃花潭从此在寂寞中醒来，走过它顾盼生姿的时空。

李白是位旷世诗才。他不仅诗写得风生水起，而且酒量也大得出奇。“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”这是李白自己说的，不能不信。由于他的诗名满天下，连唐玄宗也被震撼，被召入宫中做了翰林供奉，专为皇帝做应制诗。期间，最有名的代表作就是《清平调词三首》，那是为唐玄宗的宠爱杨贵妃私人订制的。诸如“一枝红艳露凝香”、“名花倾国两相欢”等诗句，把杨贵妃的丰腴艳丽与唐玄宗的风流得意，写到了极致。酣畅淋漓，如神来之笔，并赢得玄宗的赞赏。

就是这样一位诗酒达人，居然被一位乡绅招引到桃花潭畔，纵情诗酒，堪称千古美谈。从此，桃花潭这个名不见经史的野水，被文化浸润而生色，被诗酒点燃而照亮。历史将桃花潭高高举起，成为这个世界上稀有的诗潭而传存，时空越久，愈加凸显它的品位，愈加焕发它的殊荣。

李白在桃花潭上与汪伦把酒言欢，临风敞怀，彼此十分投缘。时而在月下吟唱，时而在彩岗醉卧，缠绵不尽人生的快意与文化的温情。李白是放纵，汪伦是放松。人海浮沉，心香一瓣。酒桌上的气息，弥漫在古老的村落，就连粉墙黛瓦也按捺不住在呼喊，有一种兴奋和感叹。这毕竟是发生在桃花潭畔的风雅流韵，或将永不凋谢。山外的残阳余晖落在春日的草地上，伴着晚风在蹀躞踟躇，艰难告别这酒筵的创意。月光还是迫不及待地用它的矫情笼罩着墨色的湖波，以自己的悠然替代了潭水的黄昏。这时，潭波上的画船，传来忽高忽低的吟唱，诗声袅袅，亦真亦幻。翠峰隐隐，碧流迢迢。月色妩媚，酒香沉醉。此时此刻，没有长安椒房里的浓艳粉妆，只有野村的宁静与朴素；没有阆苑的华美霓裳，只有岸边的清纯民歌。春风满潭，酒香弥夜，诗声唱月。船上挂着盏盏红灯，烛光灼灼，如美人的明眸在夜晚敞亮。对李白来说，也许是第一次饮酒时没有美人伴饮或伴舞。不！诗仙只要有酒就能豪饮，就有好诗。不醉不饮，不醉不归，不醉无诗。这就是诗仙李白。除了写诗，就是饮酒；或可说，除了饮酒，才是写诗。醉酒，可以畅想游侠的快乐；醉酒，可以遥看明天的希望。醉酒，是李白的生活方式。只有醉酒，才能拉近与生活的距离，才有生命的气场，才有诗歌的辉煌。

所以，不难理解，李白为何不远千里来到这野水深潭。他臆想中“万家酒店”连锁迎客的盛况，从而奋不顾身地风尘仆仆地赶来，为的就是酒。庆幸的是，李白在桃花潭遇到了知音——汪伦。“将进酒，杯莫停。”李白唱着饮着，为桃花潭留下一份厚重千古的人性美。