关于粮食的文章 / 粮食的散文
善德有福
文/曹梦昕
公爹年过八旬，早先在乡粮所上班，退休后在院子里种些菜、种几棵玉米，让儿孙尝个鲜。近年因腿脚不方便，婆婆又小脑萎缩，我们就把他们接到城里。
公爹说话语气缓慢、少言寡语。前段时间血压上升被送进医院，我正逢假期，白天在病房待得时间就多一些。
公爹上午输五袋液，有时他会打起鼾，有时就说一些陈年旧事。
他从小过继给少儿没女的四爷爷，家里穷没机会上学，主要是帮着干农活，喂猪侍狗，挑水攒粪，担水时年龄小，就把扁担钩折起来，摇摇晃晃挑回家。后来四爷爷的一位朋友，叫公爹去供销社帮忙做饭，那个年代人们讲究的是填饱肚子，对味美色鲜没要求。当时公社粮站属于供销部门管，在同一个大院里，闲暇时公爹会帮着粮站的人，用大铁筛子筛一些土粒多的囤底的粮食。每天在伙房忙完，他就蹲在地上，左手扶着筛沿，右手轻轻来回拢动，挑拣草屑、碎瓦片、小砖头沫，捻碎土坷垃，他干得仔细、挑得认真，虽不是分内事，却不辞辛苦地忙碌。后来粮所从供销社分出去，单立一个部门，新任所长相中了公爹这个人，就把他带走了。
告别厨房师傅的角色，公爹投入到收粮、护粮的工作中，并主动学习文化，后来能够读书看报了。公爹认头干活，也带头干活，上心琢磨观察，练就了一套本领——用手抓出一把粮食，看一看、摩挲几下就能判断出等级优劣，与机器考量无差别；当年交公粮的农户不相信，非得再用机器定级，结果与公爹目测的一样，那些打算投机取巧以次充好的农户，不敢再鱼目混珠。公爹年年被评为先进，有一年还代表全县粮食系统，去市里参加“五一”劳动节表彰大会，奖了一辆“金鹿”牌自行车，那个年代全村没几辆自行车，全家人很高兴。
公爹把养父母打发入土，又担当起赡养亲生母亲的责任；婆婆的三个兄弟互相推诿，公爹又把岳母接到家中。东屋住着生身母亲，西屋住着老岳母，两位老人话不投机了还要闹点小别扭、堵点小气，像孩子一般。那时细粮是好东西，每次家里要做两种饭食，老人吃细米白面，大伙儿吃窝头咸菜。后来岳母去世也是公爹东拼西凑了三百元钱帮忙送的葬，在上世纪七十年代末八十年代初的三百块人民币，就是普通工人一年的工资呀！
公爹一辈子善待人，当初刚刚嫁到夫家，见公爹一脸严肃又沉默寡言，内心便怕了几分，但慢慢就体会到他对儿女的疼爱，他心里什么都有，就是不善表达。过年过节，我们妯娌几个在厨房忙活时，忘记提前倒水，渴了才想起来，公爹已经为我们凉温备好；周末我们回家，他早早割下韭菜，择好、洗净，等我们包水饺蒸包子；春节我们这里主要是吃白菜猪肉大葱的水饺，剁葱的活都是公爹干，因为葱会把人辣得泪流满面……
七夕中午，公爹去厕所突发心脏病，没能抢救过来，永远地离开了，送葬那天原本晴好，走到半路电闪雷鸣飘起雨，苍天也为失去一个好人而哭泣，常言道：有福的人到老了跌个跤就死了。我们的父亲没有受罪，虽然把悲伤留给了子女，愿他老人家一路走好！
列子的远见
文/赵元波
列子本名列御寇，是战国时期道家思想的代表人物。
列子一生安贫乐道，不求名利，因为生活贫困，常常吃不饱饭，脸上时有饥色。有人就对郑国的宰相子阳说起了这件事：“列御寇是一位有道的人，居住在你治理的国家却是如此贫困，世人恐怕就此会认为您不喜欢贤达的士人吧？”子阳为了博得一个好士的美名，立即派人给列子送了十车粮食，列子坚辞不受，打发来人把十车粮食依旧拉了回去。
回到屋子里，列子的妻子埋怨列子说：“我听说有道的人，妻子孩子都能快乐地生活，可你看看咱家，个个面黄肌瘦，营养不良，这倒也罢了，明明宰相看得起你，给你送来十车粮食，你倒好，拒不接受，咱家的人难道是命里注定要忍饥挨饿吗？”
列子笑着对她解释说：“这粮食咱不能要。你想想看，子阳并不了解我，他是听了别人的话才给我送粮食。今后，他也可以听别人的话加罪于我呀。”妻子一听这话有理，于是不再埋怨列子。
一年后，郑国发生变乱，子阳被杀，其党众多被株连致死，御寇得以安然无恙。
扬场
文/丁明烨
歌谣曰：张大叔，李大爷，拿着木锨真利索，先扬一个龙搅水，再扬一个猪打窝，风大麦粒刮不走，无风麦糠照样落，一场扬了两千斤，手捧麦粒笑呵呵。
没干过农活的人，不会体会到劳动的辛苦，更难以明白，生产劳动也是一门艺术。
庄稼人最知道颗粒粮食的来之不易，也格外珍惜粮食。他们知道，即便普普通通的小麦，就要经过耕犁、播种、浇水、除草、洒药、收麦几个阶段，仅麦收又要经历收割、运输、晒场、碾压、打垛、扬场、入仓等等过程，看起来不起眼的扬场也考验着一个庄稼人的手艺。
轧完了场，就要见到新粮食了，这是乡亲们心情最亢奋的时候，按他们的说法，粮食算是吃到嘴里了，收成的好坏，一年辛劳回报多少，扬完场就全知道了。因此，这个时候也是很神秘的时刻，老人们一般忌讳小孩子说这一场能打多少斤，大人们之间也都不问该收多少，只是喜滋滋的操起木锨，抡圆了膀臂，潇洒的一下一下地把粮食扬向天空。扬场是技术含量很高的活儿，不大不小的轻风能吹走麦糠，留下麦粒，最适合扬场。老把式不需要一丝儿风力，一个个流畅的抛物线，浑圆的麦粒就与轻飘的秕糠分开了，不一会儿，金灿灿的的麦堆便展现在面前。
我是跟着父亲学会扬场的。父亲是位中学教师，读过不少书，可干起农活来，耕犁耙耩样样在行。他告诉我，农耕生产中，蕴藏着许多道理，值得每个读书人细心体会。他说，依靠物体的惯性，即便在没有风力的情况下，也能将沉重的麦粒与轻浮的麦糠分开，关键是技巧的训练。作为新手的我，往往把握不好力度，一掀抛不开，麦粒麦糠一起落到麦堆上，一掀撒的远，又把麦粒掺到麦糠中，只好再一遍遍重来。
扬场没有学好，只有在风力十足的情况下，才能勉强把麦粒麦糠分开。但扬场让我悟出一个道理，那就是：不随风力漂浮的东西，才是有分量的，有价值的。