关于荔枝的文章 / 荔枝的散文
记忆的力量
文/卡吹的生活哲学
今天在天津名流茶馆听相声，相声不管多草根都是一种极为优秀的艺术，因为她能诱发共鸣，能让你在两个半小时内哈哈大笑，这就是艺术的力量。任何艺术都有力量，一种能撩拨心灵的力量，不管是毕加索的画、卡拉扬的音乐、奥格威的文字，还是日本的爱情动作片，都有这种力量。内心是一座隐私的花园，其实外在很难进入，随着年龄的增大，内心会慢慢变的更加坚硬，也就越难被触动。所以我们的泪点和笑点也会变的越来越高，所追求的艺术也会也来越多。不过我相信任何人的内心都有一块最柔软的地方，那是一块仅属于自己的地方，从不对外示人。这块地方往往只有记忆才能拨动。
对于男孩，成长过程中总有一个形象像是经年不灭的明灯，伴随着踏出的每一步，在或明或暗的闪动中，撩拨着内心中最柔软的那一部分，这是记忆的力量。
记忆本不该成为最坚固的标识，少年的天性是反叛，反叛一切，一切的规范和不许可，反叛一切陈旧和过去，未来和新鲜才是生活的全部，以前我一直以为如此。直到最近才发现，十几年过去了，自己从未走出内心那座花园，从未远离花园里那棵荔枝树。
荔枝是家乡南国的记忆，温婉柔美。伴随的是白色带有花边的衬衫，城西南山上晶莹的水晶，烤漆斑驳的飞鸽自行车，老城区县府大院内跳动的沙包，实验小学木质课桌背面的刻痕，硬邦邦咯牙的糖果，还有一笑一颤抖动的肩膀。当我有一次看到荔枝的时候，这些就都回来了。
十几年变化很多，从小子到哥哥，再到白发悄生的叔叔，太远了看不清自己。
十几年没有变，从丫头到少妇，再到两个孩子的妈妈，还是红云青丝的荔枝。
荔枝本非树、牡丹实无甘！！！
这就是我的初恋！
五月荔枝初破颜
文/朱文杰
“五月荔枝初破颜，朝离象郡夕函关。”这是诗人鲍防写荔枝的诗，诗中透露五月是荔枝成熟的季节。没错，自荔枝四五月“初破颜”上市以来，我隔三差五地买回一袋袋荔枝品尝，那味道真是美。
荔枝形质兼美，无愧于“百果之王”的雅号，那心形的绛色外壳如贵妃羞容渐赤。剥开皮，果肉晶莹白润，如三五之月华，如嫦娥之霓裳，望之令人不免作蟾宫之思，于是迫不及待地送其入口，凝如冰精，咬一口，暑气顿消，舌一搅，甜香四溢，入于肠胃，入于四肢，入于眼神，入于思维，浸漫一切。
白居易在《荔枝图序》中说荔枝：“如离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而
味变，四五日外，色香味尽去矣。”所以，最好是在晨露之时进入荔林，引手伸摘，浸以冷泉，则壳脆肉寒，色香味俱佳。嚼之消如绛雪，甘若醍醐，沁心入脾，何其快哉！
美食家说，荔枝须慢慢品尝，要先小咬一口，然后以唇吻按于果肉之上，尽情感觉其柔，其冰润。荔枝真是大自然恩赐给人类的一种尤物呢，即便是少女的肌肤也不及它的柔绵，热恋情人的山盟海誓也不及它的甜润。世间尤物所在多多，舍此尚有何物能引人作如此非非之思呢？
啖荔不可无诗。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”这句诗深深地表达了诗人对荔枝的喜爱，荔枝也因此更加深入人心。
“江乡六月火云飞，万颗累累落翠微。甘露夜浮赖玉瓮，流霞朝染紫罗衣。”此诗是明朝诗人谢杰的《忆荔枝诗》，啖荔时不吟之何以想象出“灼若朝霞之映日，离离如繁星之着天”的荔乡丰收美景呢？林宾王的《荔枝赋》中同样有妙句：“于徒拊兮肌不留，光可鉴兮容无匹；惊回雪之异姿兮，叹凝晶之妙质；同明月之三五兮，拟双星于二七；俨置身夫冰壶兮，迥纤尘之莫及。”读之可感知荔肉之润泽、荔味之甘美。有关荔枝的典故也非常多，如汉武帝之筑扶荔宫，唐明皇之“一骑红尘妃子笑”，蔡君谟之首创《荔枝谱》，郁达夫之“怡山啖荔枝”，郭沫若之“荔城题荔诗”之类，这些典故可大大增加我们的啖荔雅趣，岂不乐哉！
俗话说：“一粒荔枝三把火。”照字理解，啖十粒荔枝则生三十把火，啖一百粒荔枝则生三百把火。但曾有人日啖一二千颗却无事，原来，饮蜜浆或以荔壳浸水饮之可以解荔热。于是每次大饱口福之余，即饮蜜水或凉茶，一直相安无事，得以尽情享受荔枝的美味。
水果之趣
文/张金刚
一直慨叹并感恩造物主的神妙之笔，孕育了水果这一世间的可爱精灵。地域、气候、季节、水土、果农，因有差别，水果便也生得各具情态、娇嫩多姿；色彩、味道、形状、营养、寓意，因果而异，撩拨着无数人的万千情愫、欲罢不能。
水果，大抵脾性温和、乖灵柔情，最听时令的话，最服果农的管。水果似名片一般，昭示着时令的远近、往来、深浅、优劣。何时产何果，年景好与坏，水果一清二楚，皆诚实地表露出来，毫无隐藏。所谓，应季而食，应时而作，才是顺应自然，方可品出真味。果农深识要义，给予了果树最多的呵护与温情，施肥、浇灌、拉枝、授粉、防灾，一丝不苟、尽心尽力；当果实挂满枝头之时，果农的笑脸便如水果般灿烂，相视一笑，默契功成。
色彩的难以调和，在水果身上体现得淋漓尽致，且大多内外有别，故而奉出分外养眼的五彩斑斓。苹果，红得奔放，绿得娇羞，黄得纯净；葡萄，白得圣洁，紫得高贵，黑得深沉。香蕉，以一种嫩黄赢得世人追捧；柑橘，以一种艳橙惹得垂涎欲滴；荔枝，以一种殷红独得世代恩庞。西瓜，外表青绿，内心鲜红；鸭梨，外表金黄，内心纯白；猕猴桃，外表暗褐，内心翠绿；火龙果，外表玫红，可内心黑白。蓝莓蓝，樱桃红，桑葚紫，凤梨黄……皆自成一派，堪称视觉盛宴。
水果，颇有型，最炫酷。苹果，圆润光滑，如少妇般大方柔情；西瓜，膀大腰圆，如男人般壮硕有容；石榴，红艳多子，如孩童般俏皮可爱。那些杏呀、梨呀、葡萄呀、桃子呀，生就圆滑、生性温润的水果，拥有庞大的粉丝团，赞声一片。可有些，就稍显任性了。榴莲，那密布的三角突刺，是否有些望而生畏；荔枝，那固有的鳞斑突起，是否觉得表里不一；草莓，那凹凸不平的表面，是否略感有些失望；猕猴桃，那一身细密的绒毛，是否感觉有些刺痒。但无论以何种形态示人，水果都以其张扬的性情、独具的魅力，“招摇过市”、广受青睐。
熟透的水果，最有味道。未尝先闻，那特有的清香，总会令人口舌生津。苹果，是那种温顺的清香，具有平民气质；梨子，是那种淡雅的清香，具有文人气质；香蕉，是那种浓郁的清香，具有市井气质；荔枝，是那种甜蜜的清香，具有贵族气质。果香，丝丝缕缕，袅袅婷婷，润物无声，沁人心脾。食之入喉，滋味十足。酸酸甜甜，是味道主角。青苹、柠檬、桔柚、梅李，酸爽过瘾；桃梨、荔枝、葡萄、甜瓜，甜蜜入心。当然还有小众的榴莲之臭、柿子之涩、火龙果之寡淡……无论入鼻入口，水果的味道总归是馥郁芳香、厚重多情的，彰显着时令的积淀和成熟的丰韵。
因了水果的某种特质，常被赋予其洋溢着人文情怀的水果物语，传递人间美好情感。平安夜，苹果成了寓意平平安安的平安果，转达亲朋好友彼此的祝福与祈祷。柿子，寓意圆满，代表事事如意；石榴，寓意多福，代表多子多福。荔枝，代表承诺，“在地愿为连理枝”；芒果，代表专一，“你是我心中闪耀不灭的光芒”；梨子，代表牵挂，“想你的心不曾远离”；木瓜，代表暗示，“木头，还不懂我的心？”不同情境、不同场合，送上一个果篮，制作一个拼盘，不光是水果的饕餮，更是情感的传达。生活，也因此而意趣无穷。
认识一微友，每天将色彩不一的水果，按不同的刀法，精心制作如金鱼、笑脸、椰树、孔雀、花朵等各种造型的果盘，送给挑食的孩子。甚是感佩这位富有情怀的妈妈，爱，让她费尽心思、乐此不疲。而我，因对水果的偏爱，时常闲逛于楼下的水果超市，各种色彩、清香与络绎不绝的人流混在一起，让我深深迷醉；时常走入乡野果林，体验采摘的乐趣与收获的喜悦，寻求片刻的超脱与释然；时常流连于街头推车摆卖的水果摊，从应时的杏子、桑葚、雪桃等，感知乡村的时节，咀嚼果味里的乡愁。
水果，是自然的馈赠，是劳动的结晶。爱水果，便是爱生活，这是我的理解和坚守。生活，因有了水果，而变得“果色果香”、情趣盎然。