关于田螺的文章 / 田螺的散文

田螺奇趣

文/陈益

大千世界，无奇不有。

前年，正是“榴花红似火”的五月初，我到江津刁家去参观朋友的娃娃鱼养殖场。之后，见碧空如洗，阳光明媚，就四处转悠，忽然，发现附近好几个秧田里有很多田螺。乖乖，这可是纯天然生长正宗的野生螺哟！心一动就行动。我急忙从车上拿来平时钓鱼用的大塑料桶，脱掉鞋，高挽裤管，马上下到田里去抓田螺，不管公母大小统统抓进桶中。田里秧苗不高，大约尺余长，嫩嫩的，青青的。水很浅，每只田螺的触须和爬行的痕迹都看得一清二楚。在田角平缓的细流处，田螺聚集得特别多，几乎是一个挨着一个呈数路纵队让你抓。所以，没多大会儿，塑料桶就装满了。提上田埂，感觉很沉，惦惦少说也有50来斤。

回家后，我将田螺全部倒进喂鱼的池子里养起。整个春夏，这池子里可热闹了，每天池子四周都爬满很多田螺，他们在池壁上、水草杆上、花盆上，产下一堆堆粉红色的卵来。一查资料，这种螺叫福寿螺，是一种入侵的外来生物，说应当马上消灭，否则会将整个秧苗吃掉。想想抓它们的情景，可没见一只田螺吃秧苗啊。仍不放心，又遍翻典籍，有的说田螺是胎生的，有的说是胎卵同生，有的说是雌雄同体，有的说是异体，不一而足，唉，懒得管它。田螺胃口很大，一大盆包包白倒进池子，不到两天就一片不剩了。田螺交配很认真，他们相互会紧紧抱在一起，大半天不动一下，仿佛全身心沉浸在爱情的甜蜜之中。很快到了秋天，清池时发现田螺少了一半，另一半全是空壳，心想，可能是死了，于是捞起空壳扔掉，将另一半的田螺继续养在池中。临冬，又清池，发现池子里除了鱼和几条泥鳅外，全是田螺空壳。怎么回事？全死完了吗？心有不甘，仔细寻找，最后在淤泥里淘出一只硕大的田螺来，左看右看，还真活着，我将它放在无水的池子中央，它全然不惧，自顾大摇大摆一路前行。一大桶田螺，至少也有四五百只，到年底，只剩下了一只，其他估计是没喂东西饿死了，但为何不见尸体，也无臭味？就没往深处想。去年开春，我担心一只田螺孤单寂寞，就又去弄了十几斤田螺倒进池中，让它们相互有个照应，作个伴儿。转瞬到了仲夏，再次清池，结果又如以前，除去那只硕大的田螺活着外，其他的全成了空壳，仍没在意。直到有一件事的发生，才让我大吃了一惊：去年九月在合川参加一个笔会，临别一好友送了一只足足有5斤多重的大甲鱼，纯野生，舍不得吃，回家后立即放入池中养起。冬至一过，想想该是进补的时节了，于是进池子去捞甲鱼，结果整得满头大汗也没捞着，藏哪儿去了？一气之下，干脆放干池水来找，水干后，找遍池子旮旯角角，也不见甲鱼踪影，最后只找到两纸片大的透明晶亮的甲片。这是咋回事？这么大只甲鱼难道被什么吃了？是鱼？不可能。是鱼鳅？也不可能。难不成是外来动物？是猫？也不可能。猫放着鱼不吃，吃甲鱼干嘛？况且它奈何得了吗？忽然，我看见了那只肆无忌惮乱爬的大田螺。心里不由一动，难道是它？！可常识告诉我，这也太悬、太匪夷所思了吧！甲鱼本以小鱼、小虾、小螺为其最爱，田螺本是它的腹中餐，怎么会乾坤颠倒，甲鱼反而成了田螺的腹中餐了呢？虽有疑虑和猜测，但无证据，就没更多想了。

今年开春，在农贸市场见一小贩提着一桶蚌壳卖，其中有两只超大的，一称每只足有4斤多重。想到春节前一好友从东北带来的那条野鹿鞭，用蚌壳肉合炖是大补，便毫不犹豫买下了这两只大蚌壳。提回家又放入池中暂时养起。前几天中午，我坐在池边惬意地晒太阳，不经意，被池子里发生的一幕惊呆了：只见那只大田螺不知用什么方法撬开了蚌的硬壳，田螺整个卡在蚌壳中间，正洋洋得意地吃着蚌肉，而蚌壳似乎很痛苦地呻吟着。好你个臭田螺！原来你真是凶手哇！兄弟相残的是你！干掉大甲鱼的是你！现在你又向大蚌壳下毒手！我怒极，一下子站起来，正欲弯腰伸手去池子里抓住田螺，将其摔碎踩死。猛然，想起一件事来，就是小时候外婆叫一算命先生给我算过命，说螺是我的保护神，这一生千万别吃螺，伤害螺，要善待螺，否则将有不测发生。既然螺是我的保护神，说不定这只螺正是上天派来的螺神哟！想到冥冥之中自有天意这句话，心一惊，一下子缩回了伸出的手。再看这只田螺，不禁肃然起敬！这是一只多么漂亮、多么威武、多么无敌的螺啊！它从平常的秧田而来，显然带着大地山川的灵气；它居于小小池子之中，依然表现出王者风范！暑不畏，寒不怯，活得虎气生生，八面威风！

我在想，田螺很小，大不过鸭蛋；螺壳很薄，一敲即碎；身体柔软，无锋爪利齿，可它却创造了人间奇迹！留下来许多动人的传说。我至今想不明白，大甲鱼坚硬的壳为何成了薄片？而头骨等却不知去了哪儿？这让人想起孔子求教老子牙齿与舌头的故事：人世间，看似强硬的不一定强硬，而看似柔弱的不一定柔弱。就像人的牙齿，虽可断绳碎骨，但人一老就全掉光了；而人的舌头，虽柔软无力，但却能伴随人的一生！甚至，舌绽春蕾，搅动天下。

这，也许就是小小田螺给我们的启示。

夏日趣事

文/暮雨飘萍

难熬的八月终于快要过去了，马上就要迎来九月，夏天很快就会过去了。在所有的月份里，我最不喜欢七月和八月，因为我总是在这两个月里失业，而找工作成了一件很难也很痛苦的事情，甚至我压根就没抱过希望，日子便一天天成了煎熬。而小时最喜欢的就是七月和八月，因为正值暑假时间，我们可以尽情玩耍，尽管炎热我们却并不怕。夏天我们可以有很多好玩的事情，比如抓螃蟹、捡田螺、摸河蚌、采蘑菇还能捉萤火虫，似乎有说不完的趣事。

还记得小时候每到夏天的中午，我和堂弟便光着脚提着小桶悄悄地跑到田边的水沟里去，翻开一块块小石头，便可以看到石头底下藏着一只小螃蟹，我们伸手一挖，螃蟹便被我们抓到了手里，然后把它放到小桶里面它就爬不出来了。当然不是所有的螃蟹都敢用手去挖的，只有小的才行，如果遇到大的，我们便用两个手指抓住它的后背再捏起来，任凭它的钳子再厉害也夹不到我们。也不是所有的螃蟹都会藏石头底下的，大的螃蟹都会藏在洞里面，洞口很小，手根本就伸不进去，偶尔它会跑到洞口透透气，一旦发现情况不对立马跑到洞里面去了，我们并不是拿它没辙，拿一根草伸到洞里去，不一会儿草便被它夹住不放了，我们就轻轻地往外拖，慢慢地就被我们拖出了洞口，再迅速地抓住它的后背，它再怎么挣扎也无济于事了。一个中午下来我们能抓十几只螃蟹，当然我们并不是为了吃，小的放到水塘里让它继续养着，大的我们便一人抓一只，用线绑住它的脚，然后开始比赛，看谁的爬得快，等玩得差不多了，便又把它们放回到水沟里去了。

水沟里不止是有螃蟹还有田螺，成把成把的，不过不是很大，要想捡大的，田里最多，水塘里也有很多，于是每到夏天便成了我们吃田螺、吃河蚌的季节。要想吃一顿田螺肉或者河蚌肉是件很容易的事情，只要提着篮子，在水塘里摸上不到一个小时，便能摸到满满一篮子田螺还有河蚌，当然水塘里的水并不深，最深处只到成人的胸前，所以根本不用担心什么。田螺肉切成小块，放上辣椒还有花椒一起爆炒，吃起来既麻又辣还有点脆，是世上难得的美味。把河蚌肉切成丝，再用小火炖上几个小时，放点辣椒和八角等，吃起来真不是一般的美味，既香又有嚼劲，是市场上的花蛤所不能比的。

夏天成了我们这些吃货最开心的季节，当然除了田螺和河蚌，好吃的远不止这些，还有野生蘑菇。绿豆菌、火炭菌、红菇等很多蘑菇便在这个季节长出了，而且一拨接着一拨，今天采了明天又长出来了，几乎每天都有野生蘑菇吃，下雨天长得最快，一下子就冒出来了。拿着个小篮子上山，不一会便采了大半篮子蘑菇回来，洗干净用开水焯一会儿，再拿辣椒或者肉炒一下，全家人便有口福了，比市场上卖的任何蘑菇都要好吃，而且这些可是在市场上买都买不到的哦。当然大人们一般都没有这个闲情，我们小孩子便成了采蘑菇的功臣。

相比城里孩子养尊处优相比，这也许是农村孩子的一点福利吧，也是大自然给我们的福利，除了吃的和玩的，还有一样也是城里孩子见不到的，那就是萤火虫。每到夏夜，萤火虫便飞舞起来了，一闪一闪的，好像是天上降落的星星，我们姐弟几个便追着萤火虫跑，抓到了便放到手心，然后往上一抛，它便又飞起来了。我们一家人搬出竹床，头顶星光，在萤火虫飞舞的院子里乘凉、看电视、聊天，很热闹也很开心。这些也许是我这一生中最快乐的日子，也是最美好的回忆，像童话一样，而我就是童话里的那个孩子，无忧无虑、开开心心。

一晃十多年过去，我们早已过了过暑假的年龄，而记忆中的那些日子也早已一去不复返，兄弟姐妹们早已成家立业，天各一方，父母也早已搬出那个小山村，爷爷已经过世，只剩下奶奶孤伶伶地守在那里。而我也已离家多年，再也没过上那样的日子了，偶尔回家面对清冷的水塘，我知道我再也回不去了，过去了的永不再回来，我只能将我一生中最美好，最幸福的日子，珍藏在记忆的最深处。

最是多情乃故乡

文/周昊

故乡，正如一涓河流，承着快乐，载着希望，不疾不徐地流淌进我的心房。她是三月的春水，沁着桃花缤纷而轻盈的清香，携着天穹映下的湛蓝色与河底的隐约新绿，她带给我充实的欢悦，带走了愤懑与不屑。

依稀梦中，两个孩子在南河边浅浅笑着，恰似南河水浅浅漾着。

彼时正值七月上旬，我与堂妹结伴至南河寻找写作素材。柳树深青浅绿，枝条伴着微风惬意地飘啊飘，就像是一位少女裙袂上缠绵的流苏。而这位少女正是小城新津的碧蓝衣带——南河。

请随我看她，袅娜多姿，清纯可人，一切都淡淡的：像被雪水漂洗过上万遍的天空；起伏有致，扶疏圆润的小山；稀疏得像阴天夜空里的星辰般的游人；淡泊如梦的河水……正午时分，河面升起一层水雾，宛如窗棂上薄如蝉翼的乳白色纱帘，烟波浩渺，是一种不可触及的朦胧，令人向往的远方……

带着夏日的一丝睡意和顽童的九分无厘头的兴奋，我们凭着桥栏远眺，一头是神秘莫测的青青萍水，一头是连接着大树与大堤的河流。

我匆匆忙忙地写下一段文字，一位老者踱步过来，端详我两眼，眯着眼看看我手上的纸，含笑道：“小伙子，让我看看你的作文如何，可以吗？”我本是不愿给他看的，因为我天性本就不太喜欢那种过度严肃、拘泥守旧的老人，但是我看他双眼笑得像天边挂着的又细又弯的月牙儿似的，颇可亲可爱，加之我对这篇文章还比较有自信，就递给了他，然后笑嘻嘻地蹦蹦跳跳地到浅水区和堂妹拈田螺去了。

我们伏在石板上，头和手都极力往前伸，既想伸得很远很远，又不想掉下水去。想必从远处看，我们就像两只大型的笨拙的爬行动物罢。我把手探进河水中，像是探进一个未知领域一般。河水凉凉的，爽爽的，我感觉到一股夏日独具的凉意从指尖穿梭到心头，像火车驶过隧道后的豁然明朗。这三月春城的温度，我们的嫩藕般的手都仿佛在被慢慢消融，可心里却有说不出的踏实。河水还算清澈，借着午后日光，我一半摸索一半谨慎地顺着石板寻田螺。下手要又准又稳，否则轻轻一触，田螺就不见了，俨然孙悟空打人参果时，果子遇土即入。起风了，河面上泛起涟漪，浮光跃金，当真是“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。”

我轻轻松松就捡了一把田螺，可堂妹还在费力地探着。这时，那位老者冲我招招手唤我过去，我便抓着田螺，两手湿漉漉，双颊汗淋淋地赶过去。他笑容可掬地点点头，眼神中带着几分赞许，又有几分捉摸不透地说：“想不到你小小年纪，文章还算写得不错嘛，”听他说话的口吻，我断定他曾是个老师，“不过，有的地方用词还不大准确。你看这里，咱们的南河怎么能说成是‘名不见经传’呢？应该还是有不少文人墨客写过南河的罢！”

也许这就是界定一个人是否成熟的标准罢，年少轻狂的人对于故乡是有些轻蔑的，而真正成熟的人是珍视而崇敬其故乡的，并且将她置于最高信仰。

夕阳无声地笼罩了南河，她此时此刻是幽幽的墨蓝，河中央又是一轮鹅蛋红，河两旁的柳林顿时安静下来，就像贪玩的小孩受到家长的责骂。风散去，喧嚣也归去，甚至时间也滞留了，这一瞬，静谧得让人失去记忆；下一瞬——新津披上华灯时，浮华得让人想要逃离。夕阳笼罩上了我们的发梢，我们的指尖，以及我们的心头……

无论是离家的游子，多愁的诗人，思蜀的浪徒，无论走遍千山万水，看遍奇山异水，他们心中永恒的答案，他们的心之所向心之所依永远都会是故乡，那个自己眷恋而又热爱的地方。