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关于艾叶的文章 / 艾叶的散文

2020/03/08好的文章

端午情浓

文/陈梅

儿时总盼望着各种节日的到来,节日里,不但有各种平时吃不到的食物,最重要的是会觉得家里变得热闹了许多。那时不懂这热闹是因为亲人的团聚所营造的氛围,慢慢的长大了,懂得了节日之于我们,不仅是形式上的热闹更是心灵上的慰藉。

现在,我又可以回家了,在五月粽叶飘香的时节里。

“节分端午自谁言,万古传言为屈原。”端午节是为了纪念屈原而来的。然而,在几千年后的今天,在纪念屈原的同时,端午节已经成为了一个传统刻入了人们的生活,那些传统的习俗更是让我们不能割舍。

吃粽子便是首当其冲的一点。买上新鲜的粽叶、几斤糯米,再配上红枣、红豆或者腊肉,简单的材料却做出了别具风味的食物。妈妈总是做很多粽子,然后去分给左邻右舍、亲朋好友。当然,我们也会吃到他们做的粽子,在分享中,不仅吃到了各种口味的粽子,更能体会到乡村人质朴的情感。这种情感寄托在小小的粽子里,被我们无限放大。

我们家在端午前后,回去采摘很多艾叶。艾叶用途很广,传说可以驱邪避灾。我们把艾叶晒干后,捆成一把,放在门上,无论有没有作用,心理上总有些安慰。当然,除了驱邪,艾叶还可以用来熏蚊虫,可以用来泡脚,因此,乡里人都会在家里备办些,以便不时之需。

记得小时候,妈妈不会做咸鸭蛋,我们吃的咸鸭蛋都是从姑婆家里拿来的,但今年,我却发现妈妈做了一些,问她原因,她说:“你姑婆老了,不能老让她做,我也得学着做,不然以后就吃不到了!”简单的咸鸭蛋,却是一代代人精心传承下来的成果。我想,以后我也会学着去制作咸鸭蛋,并且也会教给我的孩子。有些东西,便是这样保存下来的,历久而弥新。

吃了粽子和鸭蛋,泡了艾叶澡,这个端午便算过完了,时间虽然很短暂,但我却很满足。家是一个港湾,在外不论多么辛苦,回到家中,短暂休憩,便会精力满满。我又要背上背包离开家,然而,粽叶的清香却在我的心头萦绕,永不散去。

艾叶飘香好时节

文/赵自力

芒种过后,割完麦插完禾,母亲还是不肯闲下来,为我们采摘了许多艾叶,洗净、晒干,然后打包给我们送来。我抓起一把,放在鼻子下使劲闻着,一股特别的清香直往鼻孔里钻,不由得想起故乡那一蓬蓬艾蒿来。

艾蒿实在普通,随意地长在公路两旁,河堤田埂上常见它们的身影。它们如草一样朴实,平时不显山露水,关键时刻却能起到大作用。

记得小时候,我们最喜欢在村头的大榆钱树下纳凉,夏夜的乡村蚊子特别多,一群群的撵着人和家畜嗡嗡叫。每天傍晚,我们就抱几捆晒干的艾蒿,用稻草一圈圈缠好,做成一条长龙般的烟棒。有些比较讲究的老人,把稻草分成几股,像编辫子一样把晒干的艾蒿编进烟棒里,外面光滑,里面填实,燃烧起来既耐烧,又多烟,驱蚊效果好。那一根根冒着艾叶香味的烟雾,把蚊子熏得落荒而逃。如果身上被虫咬了,或者皮肤不太好,经常发痒,母亲会把晒干的艾叶用滚烫的开水浸泡半个小时,然后给我们洗澡。雾气腾腾中,真的是满屋飘香。整个暑假,我们都是用艾叶洗澡,效果比宝宝金水还要好。

端午节那天,父亲往往要起个大早,去砍新鲜的艾蒿回来,然后插在门上、窗户上。我们那里过端午节家家户户都插艾蒿,就像春节贴春联一样,成了习惯。听父亲讲,插艾蒿也是有讲究的,在日出前砍那些带露水的艾蒿是最好的。所以,端午的早晨,父亲总是在我们还没起床时,就早早地把带着露水的艾蒿插在门窗上,直到现在,年年如此。

搬进小城后,每年端午节的清早去买把艾蒿,插在门上,仿佛回到家乡一样。盛夏时节,我们常常用母亲送来的艾叶洗澡,故乡的艾叶在开水里浸泡舒展,在异乡飘出特别的清香。

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。炎炎夏日,有艾叶飘香,便是人间好时节。

艾香

文/张保国

每到端午节,家家户户门窗插上了艾蒿。那灰绿色的艾叶舒展着,就像睡着的花刚刚醒来,在整条街面上散发出一股微辛的艾香。

“清明插柳,端午插艾”,这是民间风俗。在我们家乡,艾叫作“蕲艾”,与李时珍更是有密不可分的渊源。鄂东民谚“五月五日下午,天师骑艾虎。蒲剑斩蜈蚣,百虫归地府”,可见蕲艾去邪防毒,是大多数家里的一种良药。

蕲艾在鄂东被称为“蕲春四宝”,与外地生长的艾是不一样的。在我们家乡,山坡上,水边,地头田埂,随处可见。蕲艾就是野生野长的一种草,在沉寂的乡野,默默地生长。渐渐艾齐人高,清冽之香铺天盖地,眼看端午也就要到了。

在我的记忆中,父亲每年端午时节,总会割上一捆蕲艾回来。在端午这天,屋前屋后,所有的门窗插上了新鲜的蕲艾。母亲更是忙碌了,一大早起来给我们煮鸡蛋、蒸发粑,做一大桌子好吃的菜之外,还要烧艾叶水,拉着我们几个兄弟去洗澡,说能驱邪、去毒,避免夏天生疮长疖。小时候,村上小伙伴每到夏天长疖的还真不少,我兄弟几个好像还从来没有长过,大概与母亲要我们洗艾水澡有关系。

直到现在,父亲每年五月一定还要到菜园割上一大捆艾蒿。他把割回来的艾叶晒干,让母亲把它们收集起来。不过,现在那些晒干的艾叶,父母亲几乎都是为我准备的。多年来码字形成的颈椎职业病,也懒得打理,现在它却像幽灵一样,时时跳出来骚扰我,不是头晕就是后背隐隐发痛。每次回家过节,父母亲把艾叶搓成艾条,留给我炙治颈椎用。

这此年在别人的城市,每到端午节前后,街头巷尾随处可见卖艾蒿、菖蒲的,也有卖香包的。我感到这些香气,总赶不上家乡蕲艾的香味,但我还是会买上一把艾蒿,悬挂在自己住的房门上。进进出出,感受着一种浮动的暗香,也算作是一种情有独钟吧。